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Immagine di repertorioRestaurant Burg Klopp
Ristorante · Bingen am Rhein
VegetarianoSano
- Vegetariano: secondo il suo menù, verificato il 15 agosto 2026
Queste etichette le mettiamo noi a partire dalle informazioni pubbliche del locale. Non sono una certificazione ufficiale: se sei celiaco o hai un’allergia, chiedi sempre nel locale prima di ordinare.
Indirizzo
Kloppgasse, Bingen am Rhein
Prezzo
€€€
Orari
lun-mar: Chiuso
mer-dom: 12:00-14:00
Telefono
Sito web
A Bingen am Rhein questo ristorante propone gazpacho, pfifferlinge à la crème con pasta fresca e filetto di salmone al vapore con arancia e pepe. Offre anche risotto cremoso e dessert.
Scheda aggiornata il 22 settembre 2026. Descrizione scritta a partire dal menù. Qualcosa non torna? Come verifichiamo i dati.
Menù
Allergeni letti automaticamente dal menù del locale e sempre incompleti: chiedi nel locale prima di ordinare.
Vorspeisen
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Bunter Tomatensalat rote Zwiebeln · Büffelmozzarella | 15,50 € |
| Vitello Tonnato à la Burg Klopp | 15,50 € |
| Gazpacho kalte spanische Gemüsesuppe | 8 € |
Hauptgänge
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Gebratene Wolfsbarschfilets knackige Gartensalate · Zitronen-Joghurt-Dip | 32,50 € |
| Emder Bio-Matjes Bratkartoffeln · Sauce Tartar | 28,90 € |
| Pfifferlinge à la crème Kräutersauce · frische Pasta | 22,90 € |
Fisch
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Auf der Haut gebratenes Zanderfilet Linsen-Kartoffel-Gemüse · Balsamico | 28,90 € |
| Gedämpftes Lachsfilet Orange und Pfeffer · Blattspinat · Petersilienkartoffeln | 28,90 € |
| Gebratene Riesengarnelen Safransauce · Kräuter-Fettuccine | 29,50 € |
Vegetarisch
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Rahmspinat mit Trüffelöl Landspiegelei · Salzkartoffeln | 16,50 € |
| Cremiges Risotto Kirschtomaten · gebratene Pilze · Parmesan | 16,50 € |
Süßes
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Marinierte Beeren Naturjoghurt · Erdbeerparfait | 12,90 € |
| Salatvariation mit weißem Balsamicodressing mixed salad | 8,50 € |
| Salatvariation mit gebratener Hähnchenbrust with chicken breast | 12,50 € |
| Salatvariation mit gebratenen Pilzen with mushrooms | 11,90 € |
| Gratinierter Ziegencamembert Boskopapfel · Rosmarinhonig · Rote Bete goat’s cheese | 11,90 € |
| Tranche vom hausgebeizten Lachs Kräuter-Crème-fraîche · Blattsalat | 12,90 € |
| Carpaccio vom Rinderfilet mit eigenem Kräuteröl beef carpaccio | 14,90 € |
| Brühe vom Tafelspitz Gemüse · Dinkelpfannkuchenstreifen beef broth | 6,90 € |
| 7-Kräutersuppe nach Hildegard von Bingen vegetarisch · Vollkorncroutons seven-herb soup | 7,50 € |
Fleisch
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Steak vom argentinischen Rind Grillgemüse · Burgundersauce · Kartoffelgratin beef steak | 32,50 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalb lauwarmer rheinhessischer Kartoffelsalat · Preiselbeeren · frittierte Petersilie veal | 28,90 € |
| Gebratener Lammrücken eigene Sauce · Erbsenmousse · Kräuterkartoffeln lamb | 32,90 € |
| Gesottener Kalbstafelspitz Meerrettich · Gartengemüse · Grießnocken veal | 28,90 € |
| Klassisches Wildgulasch Wirsing · Butterknöpfle | 26,90 € |
Dessert
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Weiße und dunkle Mousse au Chocolat Mangosauce chocolate mousse | 10,90 € |
| Heiße Himbeeren Bourbon-Vanille-Eis · Sahne warm raspberries | 9 € |
| Trilogie von Sorbets sorbet trilogy | 10,90 € |
| Warmer Schokoladenkuchen Vanillerahmeis warm chocolate cake | 10,90 € |
| Käsevariation Tomaten-Rosmarin-Marmelade selection of cheese | 10,50 € |
Weine
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Riesling Quarzit, trocken Weingut Michel · rassig, elegant, feinfruchtig | 7,50 € |
| Riesling, feinherb Weingut Nikolaushof · feinfruchtig, aromatisch, dezente Säure | 7,50 € |
| Grauer Burgunder, halbtrocken Weingut Fleischmann · harmonische Säure, Finesse, Eleganz | 7,50 € |
| Chardonnay S, trocken Weingut Fleischmann · intensive Frucht mit Fülle und Schmelz | 7,50 € |
| Grauer Burgunder, trocken Weingut Hemmes · aromareich, elegant und harmonisch | 7,50 € |
| Weißburgunder, trocken Weinhaus Adelseck · feinfruchtig und frisch, saftig, angenehm | 7,50 € |
| Sauvignon Blanc, trocken Weingut Ruppert-Deginther · tropische Frucht, elegante Säure | 7,50 € |
| Spätburgunder Weißherbst, halbtrocken Weingut Nikolaushof · frisch, feinfruchtig, vollmundig | 8 € |
| Cuvée Rosé, trocken Weingut Ruppert-Deginther · frisch, feinfruchtig, kräftig | 8 € |
| Spätburgunder, halbtrocken Weingut Nikolaushof · füllig, geschmeidig, ausgeprägte Frucht | 8 € |
| Spätburgunder S, trocken Weingut Fleischmann · volle Rotweinfrucht, komplexe Tiefe | 8 € |
| Monastrell-Tempranillo, trocken Castillo de Jumilla · Pflaume und rote Früchte | 8 € |
| Regent, trocken Weingut Hemmes · zart-herbes Burgunderaroma | 8 € |
| Cabernet Sauvignon, trocken Sommerbosch Wines · Waldbeeren, rubinrote Farbe | 8 € |
Sekt, Champagner & Schaumwein
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Burg Klopp Sekt, extra trocken Hausmarke · 0,1 l / 0,75 l | 6,50 € |
| Prosecco Valdobbiadene Brut italienischer Schaumwein · 0,1 l / 0,75 l | 6,50 € |
| Champagner Blin, Brut Premium Champagne · 0,375 l / 0,75 l | 35 € |
Menù letto il 15 agosto 2026.
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