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Immagine di repertorioLe Caséus
Ristorante · Thann
VeganoVegetarianoSenza glutineSano
- Vegano: secondo OpenStreetMap, verificato il 15 giugno 2026
- Vegetariano: secondo il suo menù, verificato il 24 luglio 2026
- Senza glutine: secondo il suo menù, verificato il 24 luglio 2026
Queste etichette le mettiamo noi a partire dalle informazioni pubbliche del locale. Non sono una certificazione ufficiale: se sei celiaco o hai un’allergia, chiedi sempre nel locale prima di ordinare.
Indirizzo
Rue de la 1ère Armée, 100, Thann
Prezzo
€€€
Orari
lun: Chiuso
mar-ven: 12:00-13:15, 19:00-21:15
sab-dom: Chiuso
Telefono
Sito web
Ristorante caro a Thann con opzioni vegane, vegetariane e senza glutine. Il menu riunisce Choucroute royale, LE burger végÉ e LE poke bol, oltre a LA salade libanaise e LA tarte flambée végÉ.
Scheda aggiornata il 23 settembre 2026. Descrizione scritta a partire dal menù. Qualcosa non torna? Come verifichiamo i dati.
Menù
Allergeni letti automaticamente dal menù del locale e sempre incompleti: chiedi nel locale prima di ordinare.
Entrées
| Piatto | Prezzo | Allergeni dichiarati |
|---|---|---|
| Escargots à l'alsacienne | 8,50 € | |
| Salade vigneronne | 12,50 € | |
| Salade vigneronne - En Entrée | 9,10 € |
Plats
| Piatto | Prezzo | Allergeni dichiarati |
|---|---|---|
| Collet fuméSalade verte et Pommes de terre sautées | 18,60 € | |
| Jambonneau braiséSalade verte, Pommes de terre sautées - 25 min. d’attente | 19,40 € | |
| Jambonneau braisé - Sauce munsterSpätzle - 25 min. d’attente | 22,90 € | |
| Bibalakass | 16 € | |
| Choucroute traditionSaucisse fumée, collet, viennoise, lard | 19 € | |
| Choucroute royale | 28 € | |
| Choucroute de la mer - sauce Reblochon | 28 € | |
| L’ardéchoiseCrème, oignons, lardons, amandes, abricots secs, miel, chèvre | 14 € |
|
| La pêcheur | 22,50 € |
Tartiflettes
| Piatto | Prezzo | Allergeni dichiarati |
|---|---|---|
| La PêcheurAu CHÈVRE et lardons - Brochettes de saumon et de scampis, saumon fumé - servie avec un verre de Riesling | 22,50 € | |
| La Tarte Flambée Végé | 13 € | |
| La Salade de Légumes Grillés | 18,50 € |
Côte Été
| Piatto | Prezzo | Allergeni dichiarati |
|---|---|---|
| La Patata JeannalaPommes de terre sautées aux lardons, gratinées de Munster, servie avec de la salade vigneronne, le tout accompagné d’un verre de Gewurztraminer | 18,80 € | |
| Le Rösti SeppalaGarni de choucroute et de saucisse de viande, le tout gratiné au Munster | 17,50 € | |
| La Tritiflette HansiMoment de bonheur pour les amateurs de fromages Découverte de 3 mini tartiflettes aux lardons servies sur planchette, accompagnées d’une salade verte Munster - cumin Munster - saucisse de viande Munster - compotée de quetsches | 16,30 € |
|
| Les Fleischschnacka | 18,70 € | |
| Le Mixed Grill BarbareBrochette de poulet, brochette d’agneau, saucisse, boeuf et lard grillés servi avec des frites et de la ratatouille | 35 € | |
| Le Burger ItalienSteak haché de boeuf gratiné à la mozzarella, mayo au pesto, roquette, légumes grillés servi avec des frites et de la salade | 19,50 € | |
| La Salade Libanaisetaboulé libanais, houmous, purée d’aubergines, falafel, fromage blanc à la menthe, croustillant au fromage... Vinaigrette aux agrumes - Version végétarienne 18.50 € - servie avec 1 brochette de poulet 22.00 € | 22 € | |
| La Salade Grecquesalade verte, tomates, concombre, feta, olives, croustillant au fromage... Vinaigrette aux agrumes - Version végétarienne 15.00 € - servie avec de l'AGNEAU grillé 22.00 € | 22 € | |
| L’assiette Anglaisesalade vigneronne, pâté en croûte, charcuteries, salade de pommes de terre, fromages, assortiment de crudités... Vinaigrette à la moutarde | 18,80 € | |
| Le Poke Bolquinoa, avocat, maïs, concombre, oignons rouges, mangue, soja, sésame, saumon cru mariné | 19,50 € |
|
| Le Pâté en Croûte | 14,50 € | |
| Le Burger LibanaisHoumos, salade, tomate, agneau, fromage blanc à la menthe Pain oriental | 22,50 € | |
| L’elsass BurgerSteak haché de boeuf gratiné au Ribeaupierre à l’ail des ours, jambon Forêt Noire, oignons grillés, salade, mayonnaise aux herbes Pain bretzel | 19,50 € | |
| Le Burger VégéGalette de légumes gratinée au Chèvre, tomates, salade verte, oignons, mayonnaise aux herbes Pain brioché sans gluten | 17,50 € | |
| La Salade AsiatiquePOULET CARAMÉLISÉ à L’ASIATIQUE, salade verte, soja, nems de porc, carottes, coriandre... Vinaigrette au soja et sesame | 22 € | |
| La Salade TahitiCREVETTES SAUTÉES À LA MANGUE, salade verte, tomates, maïs, coeurs de palmier, avocat, banane, ananas... Vinaigrette au soja et sesame | 25 € |
Côte Jardin
| Piatto | Prezzo | Allergeni dichiarati |
|---|---|---|
| La salade Caseus | 19,80 € | |
| La salade bergère | 16,50 € | |
| La salade aquarium | 21,50 € |
Côte Boucherie
| Piatto | Prezzo | Allergeni dichiarati |
|---|---|---|
| L’entrecôte Nature XXL 350graccompagnée de frites et salade Sauce au choix : Maître d'hôtel ou Roquefort ou Forestière ou Reblochon 3.80 € | 26,50 € | |
| Le cordon bleu Jurassien - 25 min. d’attenteCordon bleu de volaille PANÉ farci à la Tomme et jambon blanc fumé - Servie avec des frites et des légumes Supplément Sauce forestière ou munster ou roquefort 3.80 € | 26,50 € | |
| La brochette de poulet marinéeaccompagné de frites et légumes | 18,80 € |
Côte Mer
| Piatto | Prezzo | Allergeni dichiarati |
|---|---|---|
| Le Mixed Grill des PiratesBrochettes de scampis et saumon, beignets de calamars et croustillants de poisson - accompagné de frites et légumes | 28 € | |
| La Brochette de Saumon grilléeaccompagnée de frites et légumes | 21,20 € | |
| La choucroute de la mer - Sauce Reblochon | 28 € | |
| Le Rösti Norvégiengarni de saumon fumé, de Bibalakass et de ciboulette | 20,80 € |
Menu Enfant
| Piatto | Prezzo | Allergeni dichiarati |
|---|---|---|
| Le Menu EnfantTartiflette junior au Comté Ou Saucisses viennoises et frites Ou Cheeseburger et frites Ou Croustillants de poulet maison et frites Ou Croustillants de poisson et frites 1 Surprise glacée est réservée pour les enfants qui resteront sages à table ! | 10,20 € |
Desserts
| Piatto | Prezzo | Allergeni dichiarati |
|---|---|---|
| Brioche PerdueGlace Confiture de lait - sauce Caramel au beurre salé | 8,80 € | |
| DESSERT 100% MAISON - DIDIER notre pâtissierLe MUST de DIDIER | 8,80 € | |
| Brochettes de Fruits FraisSauce Chocolat | 8,80 € | |
| Profiteroles Traditionnelles | 12,90 € | |
| Café ou Thé GourmandVerrine FORÊT NOIRE - Verrine BABA AU RHUM - Verrine CROQUANT AU CHOCOLAT - Verrine ILE FLOTTANTE - Glace VANILLE | 12,50 € | |
| Crème Brulée à la Vanille | 5,90 € | |
| Ile FlotteCrème Anglaise | 5,90 € | |
| GaufreSucre ou Chantilly | 5,90 € | |
| Baba au Rhum | 5,90 € | |
| 1 ProfiteroleSauce chocolat | 5,90 € | |
| Coupe Dame BlancheGlace Vanille, sauce chocolat, chantilly | 8,50 € | |
| Coupe Tutti FruttiGlace banane, sorbets framboise et poire, fruits frais, coulis de fruits rouges, chantilly | 8,50 € |
|
| Meringue Fruits RougesMeringues, glace Vanille, sorbet Framboise, coulis de fruits rouges, chantilly | 9,50 € | |
| Les Desserts GlacésPOIRE BELLE HÉLÈNE Glace Vanille, sorbet Poire, poires fruits, sauce chocolat, chantilly CAFÉ LIÉGEOIS GLACE CAFÉ, CAFÉ EXPRESSO, CHANTILLY BANANA SPLIT GLACES VANILLE, BANANE ET CHOCOLAT, BANANE fruits, SAUCE CHOCOLAT, CHANTILLY SOBRET ARROSÉ Parfums au choix COUPE DAME BLANCHE Glace Vanille, sauce chocolat, chantilly COUPE TUTTI FRUTTI Glace banane, sorbets framboise et poire, fruits frais, coulis de fruits rouges, chantilly MERINGUE FRUITS ROUGES Meringues, glace Vanille, sorbet Framboise, co | 8,50 € | |
| Les Glaces du MomentSorbet FRAISES D'ALSACE Sorbet MYRTILLE Sorbet CERISE GRIOTTE Glace CRÈME D'ISIGNY | 2,80 € | |
| Coupe Fôret NoireGlaces crème d’Isigny et chocolat, sorbet cerise griotte, cerises au Kirsch, chantilly Schwarzwaldbecher | 9,50 € |
|
| Coupe VosgienneGlace crème d’Isigny, sorbet myrtille, compotée de myrtilles, chantilly Vogesebecher | 8,50 € | |
| KOUGELHOPF GLACÉ au Marc de Gewurz.Kùgelhopf | 7,80 € |
|
e altri 4 piatti nell’app. Menù letto il 24 luglio 2026.
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