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Das Goldene Lamm

Name: Das Goldene Lamm
Address: Kocherstraße, 8, Aalen, Aalen
Telephone: +49 7361 98680
Price range: €€€

Ristorante · Aalen

VegetarianoSano

Vegetariano: secondo OpenStreetMap, verificato il 15 giugno 2026

Indirizzo

Kocherstraße, 8, Aalen

Prezzo

€€€

Telefono

+49 7361 98680

Sito web

Visita il sito

Ristorante vegetariano ad Aalen con piatti come Gekräutertes Rindercarpaccio, Hausgebeizter Lachs e burrata. Offre anche Rostbraten vom Rumpsteak, Gebratene Maispoulardenbrust e Fusilli Giganti ai Finferli, oltre a limettentarte.

Scheda aggiornata il 23 settembre 2026. Descrizione scritta a partire dal menù. Qualcosa non torna? Come verifichiamo i dati.

Menù

Entrantes

Menù di Das Goldene Lamm: piatti, prezzi e allergeni dichiarati · Entrantes
Piatto	Prezzo
Gekräutertes RindercarpaccioParmesan \| Rucola \| Pinienkerne	18,50 €
Hausgebeizter LachsGurke \| Dill \| Senf \| Zitronencreme	17,50 €

Salados

Menù di Das Goldene Lamm: piatti, prezzi e allergeni dichiarati · Salados
Piatto	Prezzo
BurrataHonigtomaten \| Pfirsich \| Basilikum \| Olivenöl	16,80 €
Vitello tonnato „modern“Kalbfleisch rosa \| Thunfischcreme \| Kapern \| eingelegte Schalotten \| Rucola	18,90 €

Salades

Menù di Das Goldene Lamm: piatti, prezzi e allergeni dichiarati · Salades
Piatto	Prezzo
Caesars Salatknackige Römersalat-Herzen \| klassisches Dressing mit Sardellen und Kapern \| Croûtons \| knuspriger Speck \| Parmesan	12 €
Salat der SaisonKräuter-Vinaigrette \| Tomaten \| Gurken \| Kartoffelsalat \| Kresse \| gerösteten Kernen	12,50 €
Großer SommersalatBlattsalate \| Hirtenkäse \| Melone \| Gurke \| Tomate \| Kerne \| Kräuter	17,80 €

Supers

Menù di Das Goldene Lamm: piatti, prezzi e allergeni dichiarati · Supers
Piatto	Prezzo
Geeiste Gurken-Joghurt-SuppeDill \| geräucherter Forelle \| knuspriges Kartoffelstroh	10,50 €
Pfifferlingsrahmsuppegeröstete Brioche \| Schnittlauch	11,50 €
Klare RinderkraftbrüheKräuterflädle \| Wurzelgemüse	10,50 €

Aperitivos

Menù di Das Goldene Lamm: piatti, prezzi e allergeni dichiarati · Aperitivos
Piatto	Prezzo
alkoholfrei Spritz ORANGEAlkoholfreier Longdrink statt Aperol Spritz, aus original italienischen Bitterorangen	8 €
Bio-Mondino SpritzFruchtige Zitrusaromen treffen auf die Würze bayrischer Kräuter mit Tonic Water	8,50 €
Rhabarber-SpritzRhabarbersirup mit Schweppes original Indian Tonic Water (Auch mit Sekt möglich!)	8 €

Principales

Menù di Das Goldene Lamm: piatti, prezzi e allergeni dichiarati · Principales
Piatto	Prezzo
Rostbraten vom Rumpsteakmit zweierlei Zwiebeln \| Demi Glace \| saisonalem Gemüse \| glasierter Maultasche \| hausgemachten Spätzle	32,50 €
Gebratene MaispoulardenbrustCremige Zitronenpasta \| Zucchini \| Basilikum \| geröstete Pinienkerne	29,50 €
Das Goldene Lamm-Pfännlemit Médaillons vom Schweinefilet \| gebratene Saisonpilze \| Rahmsauce \| Marktgemüse \| hausgemachten Spätzle	29,80 €
Gebratenes Filet vom SaiblingSafranschaum \| geschmorter Fenchel \| junge Kartoffeln	32 €
Surf & Turfvon Rinderfilet und Garnelen \| Kalbs-Demi Glace \| Tomatenconcassée \| Bohnen \| Rosmarinkartoffel	36 €
Paniertes PutenschnitzelPommes Frites \| Beilagensalat	19,80 €
BIO Angus Rind vom Hof der Familie Auchter in Nesslau/AalenGeschmorte Rinderbrust \| Pfifferlingrahmsauce \| Kartoffel-Selleriepüree \| glasiertes Gemüse	31 €
HüftsteakKnoblauchbrot \| gemischte Blattsalate	27,50 €

Pastas

Menù di Das Goldene Lamm: piatti, prezzi e allergeni dichiarati · Pastas
Piatto	Prezzo
Offene Lasagnevom Sommergemüse \| geschmorte Tomate \| Parmesan \| Basilikum \| Rucola	24,50 €
Fusilli Giganti al LimoneRiesen-Fusili \| Zucchini \| Zitronenrahm \| geröstete Pinienkerne \| Basilikum	21,50 €
Fusilli Giganti ai FinferliRiesen-Fusili \| Pfifferlinge \| Frühlingslauch \| Tomaten \| Gartenkräuter \| Parmesan	23,50 €
Tripoline ai GamberiItalienische, gewellte Bandnudeln \| Riesengarnelen \| Knoblauch \| Chili \| Olivenöl \| Petersilien Gremolata \| Kirschtomaten	26,50 €

Dessert Menú

Menù di Das Goldene Lamm: piatti, prezzi e allergeni dichiarati · Dessert Menú
Piatto	Prezzo
BurrataHonigtomaten \| Pfirsich \| Basilikum \| Olivenöl	16,80 €
Pfifferlingsrahmsuppegeröstete Brioche \| Schnittlauch	11,50 €
Geschmorte Rinderbrust vom Bio Rind der Familie AuchterPfifferlingrahmsauce \| Kartoffel-Selleriepüree \| glasiertes Gemüse	28,50 €
Gebratenes Filet vom SaiblingSafranschaum \| geschmorter Fenchel \| junge Kartoffeln	32 €
Fusilli Giganti al LimoneRiesen-Fusili \| Zucchini \| Zitronenrahm \| geröstete Pinienkerne \| Basilikum	21,50 €

Desserts

Menù di Das Goldene Lamm: piatti, prezzi e allergeni dichiarati · Desserts
Piatto	Prezzo
Schwarzwald 2.0Dunkles Schokoladenmousse \| Schokoladenbiscuit \| Kirschragout \| Sauerrahm-Parfait	11,80 €
LimettentarteKeksboden \| Himbeersorbet	11,50 €
Hollunder und ErdbeereHollunder-Joghurt-Schaum \| frische Erdbeeren \| Erdbeersorbet	11,80 €
Trio von SorbetsErdbeere \| Himbeere \| Zitrone	12 €

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