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Immagine di repertorioDa Vinci
Ristorante · Kassel
VeganoVegetarianoSano
- Vegano: secondo OpenStreetMap, verificato il 15 giugno 2026
- Vegetariano: secondo il suo menù, verificato il 22 luglio 2026
Queste etichette le mettiamo noi a partire dalle informazioni pubbliche del locale. Non sono una certificazione ufficiale: se sei celiaco o hai un’allergia, chiedi sempre nel locale prima di ordinare.
Indirizzo
Lassallestraße, 1, Kassel
Prezzo
€€€
Orari
lun-sab: 17:00-22:30
dom: 12:00-15:00, 17:00-22:30
Telefono
Sito web
Ristorante caro a Kassel con opzioni vegane e vegetariane. Propone Bruschetta Pomodoro, Barbabietola e Penne Norma, oltre a Cassarecce Tartufo, Margherita e Tonno, con piatti come Burrata e Salame.
Scheda aggiornata il 22 settembre 2026. Descrizione scritta a partire dal menù. Qualcosa non torna? Come verifichiamo i dati.
Menù
Allergeni letti automaticamente dal menù del locale e sempre incompleti: chiedi nel locale prima di ordinare.
Antipasti
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Bruschetta PomodoroZwei knusprige geröstete Brotscheiben mit frischen Tomatenwürfeln, Basilikum & Oregano | 8 € |
| BarbabietolaMarinierte Rote-Bete-Scheiben & karamellisierter Ziegenkäse mit Balsamico-Emulsion, Walnüssen & frischer Minze | 16 € |
| Antipasto ★★★Komposition italienischer Vorspeisen | 18 € |
| Carpaccio di manzoRinderfiletscheiben, Rucola, Parmesan, Zitrone & Olivenöl | 18 € |
| Vitello tonnatoFeine Scheiben vom Kalb, Thunfischsoße, Zitrone, Sardellen & Kapern | 17,50 € |
| Seppia alla grigliaTintenfisch vom Grill, verfeinert mit Rosmarin, Zitronen-Olivenöl & Knoblauch, an einem Salatbouquet | 18,50 € |
| Burratamit Tomatenscheiben & Basilikum Öl | 16 € |
| Schale marinierte Oliven |
Pasta
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Penne NormaRohrnudeln mit gebratener Aubergine & Tomatensoße | 16 € |
| MilaneseCremiges Safran-Risotto | 18 € |
| Penne BoscaiolaWürziges Fenchel-Hackfleisch vom Schwein, Pilze & Gemüse in Tomatensoße | 18 € |
| Spaghetti carbonaraCremig, ohne Sahne: Guanciale (hochwertiger ital. Speck), Ei & Pecorino | 18 € |
| Spaghetti pistacchio ★★★hausgemachtes Pistazienpesto in Bisque (Reduktion vom Krustentier-Fond) mit ausgelösten Rotgarnelen & Zitronenabrieb | 26 € |
| Cassarecce TartufoKurze gedrehte Nudeln in cremiger Trüffel-Rahm-Soße. Auf Wunsch zusätzlich mit Fenchel-Hackfleisch vom Schwein (+2,50 €) | 18 € |
| Cassarecce FunghiKurze gedrehte Nudeln mit Hähnchen & Champignons in Butter-Parmesan-Soße, verfeinert mit Knoblauch, Chili & Weißwein | 18 € |
| Tagliatelle ZafferanoBandnudeln mit Lachs in einem Safran-Lachs-Fond verfeinert mit Weißwein, dazu Zucchini-Würfel, knusprige Zucchini-Julienne & Zitronenabrieb | 22 € |
| Tagliatelle frutti di maremit Meeresfrüchten, Knoblauch in Weißwein-Tomatensauce | 22 € |
Pizza
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Margheritamit Basilikum | 12,50 € |
| Salamemit Salami | 14 € |
| Prosciuttomit gekochtem Hinterschinken | 14 € |
| Romamit Champignons & gekochtem Hinterschinken | 15 € |
| Vedureohne Tomatensugo, mit Gemüse | 16 € |
| Rusticamit Champignons & Salami | 15 € |
| Paolo ★★★mit Brokkoli, Spianata (scharfe Salami), schwarze Oliven, Champignons, Sardellen & Chili | 17 € |
| Tonnomit Thunfisch & Zwiebeln | 15,50 € |
| Malettomit würzigem Fenchel-Hackfleisch vom Schwein, Kirschtomaten, Spinat & Knoblauch | 17,50 € |
| Parmamit Parmaschinken, Rucola & Parmigiano Reggiano | 18 € |
| Scogliomit Meeresfrüchten & Knoblauch | 17,50 € |
| Norvegese ★★★Lachs, Kirschtomaten, Babyspinat & Koblauch | 18 € |
| Marinaraohne Käse, mit Tomatensugo, Knoblauch & Basilikum | 12,50 € |
| Pizza Panenur mit Olivenöl & Oregano | 7,50 € |
| Pizza Bronteohne Tomatensugo, mit Pistazienpesto & Baconscheiben | 18 € |
Pesce – Fisch
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Fang des Tages |
Carne – Fleisch
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Saltimbocca alla romanaKalbsrückenscheiben mit Parmaschinken & Salbei in Weißwein-Marsala-Soße, dazu Rosmarinkartoffeln | 32 € |
| Dolce |
Bebida - Getränke
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Wasser & Softdrinks | |
| Biere | |
| Aperitivo | |
| Aperitivo alkoholfrei | |
| Weine | |
| Kaffee & Tee |
Tagen und Feiern im Da Vinci
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Bambini-SonntagJeden Sonntag zwischen 12.00 Uhr und 14.30 Uhr erhalten Kinder unter 8 Jahren ein Bambini-Gericht gratis! |
Produkte
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Bio-OlivenölUnser Olivenöl der Familienfarm auf Sizilien ist von ganz besonderer Qualität. Die verwendeten Oliven werden auf unseren 3,5 Hektar großen Feldern auf dem vulkanischen Terrain des Ätna angebaut. Durch den mineralischen Nährboden des Vulkans bekommen die Oliven einen intensiven aromatischen Geschmack gepaart mit einer fruchtigen Note. | |
| Caffè – Gusto & PassioneDie Hausmarke der Familie Carciola ist ein spezieller Bohnenkaffee für die Espresso-Maschine. Die Mischung setzt sich aus den Sorten Robusta und Arabica zusammen. Robusta steht für einen voll Geschmack mit leicht bitterer Note und intensivem Nachgeschmack. Im Gegensatz dazu ist Arabica durch einen milden Geschmack mit feiner Säure charakterisiert. |
Vorspeise
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Waldpilz-Creme-Suppemit Kräuter-Croutons |
Hauptgang
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| KalbKalbsrücken (Scaloppina) gebratene Kalbsrückenscheiben mit Orangen-Salbei-Soße, dazu Rosmarinkartoffeln | 59 € |
| HähnchenHähnchenbrustfilet gebraten mit Orangen-Salbei-Soße, dazu Rosmarinkartoffeln | 50 € |
| FischLachsfilet gebratenes Lachsfilet mit Dill-Zitronen-Sahnesoße, dazu Rosmarinkartoffeln | 49 € |
Vegetarisch
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Kurze gedrehte Nudelnin einer Trüffel-Rahm-Soße | 40 € |
Dessert
| Piatto | Prezzo |
|---|---|
| Orangen-Ricottamit Mandel-Schoko-Crumble | |
| Panna Cottamit Schoko- und Orangensoße & Walnuss-Crumble |
Menù letto il 22 luglio 2026.
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