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Au Libanais

Name: Au Libanais
Address: Rue Georges Clemenceau, 20, Troyes, Troyes
Telephone: +33 3 25 70 60 68

Ristorante · Troyes

VeganoVegetarianoSano

Indirizzo

Rue Georges Clemenceau, 20, Troyes

Telefono

Sito web

Ristorante con opzioni vegane e vegetariane.

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Menù

Menù di Au Libanais: piatti, prezzi e allergeni dichiarati · Mezzés Froids
Piatto	Prezzo
Taboulé Libanaispersil, tomates, boulghour
FattoushHommos Shmandar, Salade fraîche libanaise, Hommos revisité à la betterave
Baba GhanoujHommos Habaa, Le caviar d'aubergines de chez nous, Hommos revisité au basilic
Warak EnabFeuilles de vigne farcies traditionnelles, Hommos Flayflé
MouhamaraLabné Zaatar, Le parfait mariage du poivron rouge grillé et des noix
Fromage frais libanaisparfumé au thym du pays et huile d'olive

Menù di Au Libanais: piatti, prezzi e allergeni dichiarati · Mezzés Chauds
Piatto	Prezzo
FalafelBoulettes de pois chiches et fèves aux saveurs d'Orient, accompagnées de notre sauce à la crème de sésame et citron	8 €
Fatayer SbenekhChaussons farcis aux épinards, Chaussons frits farcis à la viande hachée
Hommos & FoulSpécialité libanaise aux fèves et pois chiches entiers, La spécialité de Baalbek : pâte farcie à la viande hachée
Batata HarraBrochettes de viande hachée aux épices et persil
BatataDés de pommes de terre parfumés à la coriandre et à l'ail
Shawarma LahméFrites maison, Lamelles de bœuf marinées, accompagnées de notre sauce à la crème de sésame et citron	8 €
Chorbet AdasSoupe de lentilles corail de ma grand-mère parfumée au cumin
MdardaraLentilles et riz façon pilaf, oignons frits
TaoukCubes de blanc de poulet marinés, accompagnés de notre sauce à l’ail	8 €
Sawda DjeijFoie de volaille poêlé à la libanaise, accompagné de notre sauce à l’ail	8 €
FattéPois chiches, laban libanais, pain croustillant, viande hachée
SojokMini saucisses orientales relevées, accompagnées de notre sauce à l’ail	8 €

Menù di Au Libanais: piatti, prezzi e allergeni dichiarati · Assiettes
Piatto	Prezzo
Assiette d’assortiment de 4 mezzésau choix (1 pers.)
7 Mezzés au Choix(2 pers.)
14 Mezzés au Choix(4 pers.)
21 Mezzés au Choix(6 pers.)	126 €
Assiette enfant(-10 ans)

Menù di Au Libanais: piatti, prezzi e allergeni dichiarati · Bebidas
Piatto	Prezzo
Citronnade maison	4,90 €
Ayran maison	4,90 €
Jelleb maison	4,90 €
Ward maison	4,90 €
Sirop de rose	25 €
Soft	3 €
Perrier, Coca, Coca Zéro, Fanta
Sprite, Ice Tea, Oasis, Orangina
Grande eau plate	3,50 €
Grande eau pétillante	5 €

Menù di Au Libanais: piatti, prezzi e allergeni dichiarati · Formulas a emportar
Piatto	Prezzo
Sandwich + Boisson*	9 €
Sandwich + Boisson* + Dessert ou Mezzé	14,90 €
Assiette d’assortiment de 4 mezzés + Boisson*	20,90 €
Assiette d’assortiment de 4 mezzés + Boisson* + Dessert ou Mezzé	25,90 €

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