I 15 migliori ristoranti senza glutine di Monaco di Baviera (ottobre 2026)

Aggiornato il 12 ottobre 2026 · Di Àlex González Iglesias, fondatore di Find It Fit

Find It Fit raccoglie 1626 locali a Monaco di Baviera (Germania): 1083 ristoranti, 317 caffè e 226 negozi. Tra ristoranti e caffè, 17 sono senza glutine, 7 hanno il menu analizzato piatto per piatto (380 piatti diversi) e 6 il prezzo calcolato dal menu. Questa guida sceglie i 15 il cui menu offre di più, per persone celiache o sensibili al glutine.

Come scegliamo

Nessuno paga per esserci. Né per comparire né per la posizione. Come decidiamo quali locali entrano.
Prima viene quello che dice il menu. Per una persona celiaca ciò che conta non è «avere un’insalata», è il contatto crociato: friggitrice e olio a parte, superfici e utensili puliti, personale che sa cos’è. È quello che chiedono FACE e Coeliac UK. Un menu fa punti se il locale è consigliato o certificato da un’associazione di celiaci, o compare nella sua lista pubblica di esercizi accreditati, che incrocio con quella di Celíacs de Catalunya (35), se tutto il locale è senza glutine (35), se nomina il suo protocollo contro il contatto crociato (20), per ogni piatto marcato senza glutine uno per uno (3, fino a 24), se dichiara gli allergeni per piatto (8) e se ha pane, pasta o birra senza glutine (8). Molti impanati senza alcun cenno a una friggitrice a parte tolgono punti. Ogni locale riceve un punteggio da 0 a 100 e la lista segue quell’ordine; sotto ciascuno vedrai il perché e i piatti che lo giustificano. Le informazioni verificate (scheda rivendicata, descrizione propria, prezzo dal menu) servono solo a spareggiare. Il criterio completo, con le sue fonti.
Chiedi conferma nel locale se hai un’allergia o un’intolleranza: i menu cambiano e questa guida non è un consiglio medico.

La lista a colpo d’occhio

#	Locale	Tipo	Etichette	Prezzo	Menu
1	Maui	Ristorante	Vegetariano, Senza glutine	€€€	✓ 84 piatti
2	Mixto Cucina	Ristorante	Vegano, Vegetariano, Senza glutine	€€€	✓ 25 piatti
3	Café Haidhausen	Ristorante	Vegano, Vegetariano, Senza glutine	€€	✓ 28 piatti
4	Tattva Indisches Restaurant	Ristorante	Vegano, Vegetariano, Senza glutine, Senza lattosio	€€	✓ 62 piatti
5	Apapika Bowls	Ristorante	Vegano, Vegetariano, Senza glutine	—	✓ 16 piatti
6	Hungriges Herz	Ristorante	Vegano, Vegetariano, Senza glutine	€€	✓ 100 piatti
7	Kaimug	Ristorante	Vegano, Vegetariano, Senza glutine	€€	✓ 65 piatti
8	Palmtreeclub	Ristorante	Vegano, Vegetariano, Senza glutine	—	—
9	Kallisti Kouzina	Ristorante	Vegano, Vegetariano, Senza glutine	—	—
10	Mykonos	Ristorante	Vegano, Vegetariano, Senza glutine	—	—
11	Sarcletti	Caffè & brunch	Vegano, Vegetariano, Senza glutine	—	—
12	Sidhartha Food & more	Ristorante	Vegetariano, Senza glutine	—	—
13	Komitee	Ristorante	Vegano, Vegetariano, Senza glutine, Senza lattosio	—	—
14	Bang! Onigiri San	Ristorante	Vegano, Vegetariano, Senza glutine	—	—
15	Tushita Teehaus	Caffè & brunch	Vegano, Vegetariano, Senza glutine, Bio, Ecologico	—	—

Uno per uno

1. Maui

Ristorante · Ludwigstraße, 8, München · €€€

Ristorante caro a München con opzioni vegetariane e senza glutine. Propone miso soup, avocado tatar e dumplings mix, oltre a miso yuzu soup, chicken yakitori e mango avocado salad.