I 15 migliori ristoranti sani di Lione (ottobre 2026)
Aggiornato il 11 ottobre 2026 · Di Àlex González Iglesias, fondatore di Find It Fit
Find It Fit raccoglie 524 locali a Lione (Francia): 379 ristoranti, 82 caffè e 63 negozi. Tra ristoranti e caffè, almeno 445 sono sani, 147 hanno il menu analizzato piatto per piatto (4744 piatti diversi) e 83 il prezzo calcolato dal menu. Questa guida sceglie i 15 con più informazioni verificate, per chi vuole mangiare bene fuori casa.
Come scegliamo
- Nessuno paga per esserci. Né per comparire né per la posizione. Come decidiamo quali locali entrano.
- Prima le informazioni verificate. Salgono i locali con il menu analizzato piatto per piatto, una descrizione propria, il prezzo calcolato dal menu e la scheda rivendicata dal gestore. Il voto degli utenti decide i pareggi.
- Le etichette vengono dal menu. «Sano» si assegna quando il menu o il sito lo dicono esplicitamente, mai dal nome.
- Chiedi conferma nel locale se hai un’allergia o un’intolleranza: i menu cambiano e questa guida non è un consiglio medico.
La lista a colpo d’occhio
| # | Locale | Tipo | Etichette | Prezzo | Menu |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Équilibres Café | Caffè & brunch | Vegetariano | €€ | ✓ 34 piatti |
| 2 | Wassaï | Caffè & brunch | Vegano, Senza glutine | € | ✓ 22 piatti |
| 3 | Belles Saisons | Ristorante | Vegetariano | €€ | ✓ 100 piatti |
| 4 | Restaurant Taj Mahal | Ristorante | Vegano, Vegetariano | €€ | ✓ 74 piatti |
| 5 | Sézam & Co | Ristorante | Vegano, Vegetariano | €€ | ✓ 51 piatti |
| 6 | Hanuri | Ristorante | Vegetariano | € | ✓ 100 piatti |
| 7 | Les Dimanches chez Lou | Caffè & brunch | Vegetariano | € | ✓ 51 piatti |
| 8 | Maison Courgette | Ristorante | Vegetariano | € | ✓ 14 piatti |
| 9 | La Nef des Fous | Ristorante | Vegetariano | €€€ | ✓ 53 piatti |
| 10 | Breizh Café | Caffè & brunch | Vegetariano | €€ | ✓ 50 piatti |
| 11 | Hokkaido | Ristorante | Vegetariano | € | ✓ 94 piatti |
| 12 | O'Kypos | Ristorante | Vegetariano | € | ✓ 47 piatti |
| 13 | Gustavo | Ristorante | Vegano | €€ | ✓ 38 piatti |
| 14 | La Casa Vito Morreale | Ristorante | Vegetariano | €€€ | ✓ 97 piatti |
| 15 | MIMO | Ristorante | Vegetariano | € | ✓ 73 piatti |
Uno per uno
1. Équilibres Café
Caffè & brunch · Rue Terme, Lió · €€
Caffè vegetariano a Lione. Serve Tarte maison et sa salade, Croque toasté et sa salade e Velouté de saison, oltre a dolci come Cookie, Moelleux au chocolat e Carrot cake aux noix.
Piatti che troverai: Tarte maison et sa salade, Grande salade composée, Croque toasté et sa salade, Velouté de saison, Petite salade composée, Cookie, Moelleux au chocolat, Carrot cake aux noix e altri 26.
2. Wassaï
Caffè & brunch · Rue Sergent Blandan, Lió · €
A Lione, questa caffetteria vegana e senza glutine propone wafaaï bowl, jus d’hibiscus maison e latte au moringa et lait de coco, oltre a sorbet coco antillais e thiakry de mil.
Piatti che troverai: Sorbet coco antillais, Cookies, Cakes à la banane plantain | moringa et citron vert | fleur d'hibiscus, Fondant ou Brownie, Wassaï bowl, Tarte aux fruits ou Layer cake, Crème de maïs antillaise, Thiakry de mil e altri 14.
3. Belles Saisons
Ristorante · Cours de Verdun Rambaud, 12, Lyon · €€
Ristorante vegetariano a Lione con poireau braisé tiède, Salade Lyonnaise e burger végétarien. In carta anche filet de merlu roulé, souris d'agneau, penne à la crème de chou-fleur rôti e dolci come crème brûlée à la pistache. Prezzo medio.
Piatti che troverai: Poireau braisé tiède, Salade Lyonnaise, Pastilla d'effiloché de boeuf, Velouté forestier, Aumonière de légumes, Plat du jour, Entrée jour + Plat jour, Plat jour + Dessert jour e altri 92.
4. Restaurant Taj Mahal
Ristorante · Rue Cuvier, Lió · €€
A Lió, questo ristorante vegano e vegetariano propone Pakora, Samosa Végétariens e Mix Royal, oltre a Poulet Tandoori, Agneau Butter e Crevettes Masala.
Piatti che troverai: Pakora, Samosa Végétariens, Samosa Viande, Wings, Poisson Tandoori, Poulet Tandoori, Seekh Kebab, Tenders e altri 66.
5. Sézam & Co
Ristorante · Rue du Petit David, 6, Lyon · €€
Ristorante vegetariano e vegano a Lione, con prezzo medio. Serve Houmous & Crackers, Falafel Wrap Veggie e Man'ouche Traditionnel, oltre a Labné-Zaatar, Jebne e Halloumi Fromage.
Piatti che troverai: Houmous & Crackers, Moutabal & Crackers, Labné & Crackers, Fattouch, Mozza Sticks, Frites Signature, Falafel Crunch, Houmous Kafta Boeuf e altri 43.
6. Hanuri
Ristorante · Rue Pierre Corneille, Lió · €
A Lione, Hanuri, con opzione vegetariana, propone shiitake con salsa di soia e aglio, barbecue e hanuri naengmyeon. Offre anche mango bingsu, patbingsu e tè coreano.
Piatti che troverai: Shiitakes with Garlic Soy Sauce and Seasonal, Barbecue, 바베큐, Accompagnements / Side dishes, 반찬 5, 야채 추가, 하누리 냉면, 아이스크림 e altri 92.
7. Les Dimanches chez Lou
Caffè & brunch · Avenue des Frères Lumière, Lió · €
A Lió, questa caffetteria con opzione vegetariana propone pancakes, fromage blanc granola e Smoothie Bowl, oltre a lunch 1, cheesecake e Café ou Thé.
Piatti che troverai: Pancakes, Fromage blanc granola, Toasties Fromage, Smoothie Bowl, Lunch 1, Lunch 2, Cookie, Carotte Cake e altri 43.
8. Maison Courgette
Ristorante · Rue Sébastien Gryphe, Lió · €
Ristorante economico a Lione con opzioni vegetariane. Propone oeuf, poivron, eau de tomates rôties, salade fenouil, orange, carottes, pain perdu, poireaux confits e fondant chocolat et caramel beurre salé.
Piatti che troverai: Oeuf, poivron, eau de tomates rôties, Crudités, pommes paille, Chiffonnade fraîche de chou, Pain perdu, poireaux confits, Leche de tigre, aubergine confite, Salade fenouil, orange, carottes, Béchamel courgettes/scamorzza, Prunes dorées au citron, crème anglaise e altri 6.
9. La Nef des Fous
Ristorante · Rue du Bœuf, Lió · €€€
Ristorante caro a Lione con opzioni vegetariane. Propone salade césar, burratta crémeuse e risotto de saison, oltre a poisson du marché e poulpe à l'ail et aux épices. Include anche magret de canard fumé maison e pavlova aux fruits rouges.
Piatti che troverai: Oeuf cocotte campagnard au lard, oignons confits et petits pois, Gravlax de Bar, fruits rouges, crème d'Etrez, Melon charentais, pétales de jambon cru et Stracciatella, Salade César « Façon La Nef », Gaspacho du jour, Escargots de Bourgogne, beurre persillé (x6) (x12 +5€), Burratta crémeuse, pesto, roquette et pêches rôties, Magret de canard fumé maison, sauce de la Cheffe e altri 45.
10. Breizh Café
Caffè & brunch · Rue Bugeaud, Lió · €€
A Lione, questa caffetteria di fascia media serve galette saucisse, galette tofu con verdure di stagione e crêpes di grano saraceno bio IGP Bretagna, oltre a huîtres de Prat-ar-Coum e breizh rolls.
Piatti che troverai: Huîtres de Prat-Ar-Coum, Les Breizh Croustillants (Sg), Tarama blanc, Rillettes de cochon artisanales de Bretagne (Cervelle de Canut maison) (v), Rillettes de sardine, citron vert, ciboulette, Les Amuse-Galettes (Sg), Beurre Bordier aux algues (v), Poisson fumé, crème citron & ciboulette e altri 42.
11. Hokkaido
Ristorante · Rue Sergent Michel Berthet, Lió · €
Ristorante economico a Lione, con opzioni vegetariane. Propone zuppa miso, gyoza di verdure, tempura di gamberi, riso cantonese, tartare di salmone con avocado e tataki di salmone.
Piatti che troverai: Soupe Miso, Salade chou, Riz nature, Riz vinaigré, Edamame, Salade d’algue, Nêms au poulet (4 pcs), Gyoza (5 pcs) e altri 86.
12. O'Kypos
Ristorante · Rue Saint Pierre de Vaise, Lió · €
A Lió questo ristorante vegetariano ed economico propone tomates & burrata, risotto de lentilles truffé e salade grecque, oltre a bougatsa e burrata, vierge à la pêche, noix.
Piatti che troverai: Melon, jambon cru, harissa, Tomates & burrata, Thon, fraise, piment d'espelette (+3€), Canette, brocolis, groseille, Daurade, fenouil, cresson, Poulpe, légumes d'été, pistou (+3€), Riz au lait, pêche, noix, Crème brûlée à l'hibiscus e altri 39.
13. Gustavo
Ristorante · Rue Louis Pasteur, 35, Lyon · €€
A Lione, questo ristorante vegano propone Vebab en pain, Falafel en galette e Bol de Gus, oltre a Tacos e Sandwich Katsu. In carta anche Frites maison, Falafel x4 e Katsu-ggets maison.
Piatti che troverai: Vebab en pain, Vebab en galette, Falafel en pain, Falafel galette, P’tit dwich façon Katsu, Tacos, Bol de Gus, Frites e altri 30.
14. La Casa Vito Morreale
Ristorante · Rue Bugeaud, Lió · €€€
Ristorante a Lió con opzione vegetariana. Riunisce assortiment de légumes grillés, Salade Caprèse, risotto au parmesan et mascarpone, penne à l’arrabiata e linguini alle vongole.
Piatti che troverai: Assortiment de légumes grillés (façon La Casa), Légumes grillés et charcuteries, Légumes grillés et fromages Italiens, Légumes grillés, fromages et charcuteries Italiennes, Tous nos antipasti sont accompagnés de pizza blanche à l’huile d’olive et origan, Chiffonade de Jambon de Parme, Assortiment de charcuterie (coppa, jambon parme, mortadelle), Salade La Casa e altri 89.
15. MIMO
Ristorante · Rue de la Thibaudière, Lió · €
Ristorante economico a Lió con opzioni vegetariane. Propone pain brioché façon pain perdu, gnocchi frits farcis à la truffe, Burratina Turner, grande planche d'Antipasti e tiramisù tradizionale.
Piatti che troverai: Pain brioché façon pain perdu, crème de parmesan, effiloché de bœuf & gel de jaune d’œuf confit, Les Fameux Gnocchi frits farcis à la truffe et crème truffée, Vitello Tonnato Montana, Alerte à ma boulette!, Arancino (croquette charnelle de risotto au safran et citron), cœur farci au crabe, caviar de fruit de la passion, mayo montée au crabe, citron et ciboulette, Panna Cotta Incognito, Burratina Turner, MiMozza In Carrozza e altri 65.
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