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Veitingastaður · Friburg de Brisgòvia
GrænmetisætaHeilsusamlegt
- Grænmetisæta: samkvæmt matseðlinum þeirra, staðfest 27. ágúst 2026
Við setjum þessi merki á út frá opinberum upplýsingum um staðinn. Þetta er ekki opinbert vottorð: ef þú ert með glútenóþol eða ofnæmi, spurðu alltaf á staðnum áður en þú pantar.
Í Freiburg im Breisgau býður þessi grænmetisveitingastaður upp á Badisches Schäufele, Rote-Beete-Risotto og Ziegenkäse-Teigtäschle, auk Käsespätzle, Rumpsteak, Grain Fed og Loup de mer.
Síða uppfærð 22. september 2026. Lýsing skrifuð út frá matseðlinum þeirra. Er eitthvað sem stemmir ekki? Hvernig við sannreynum gögnin.
Matseðill
Ofnæmisvaldar lesnir sjálfvirkt úr matseðli staðarins og eru alltaf ófullnægjandi: spurðu á staðnum áður en þú pantar.
Suppen
| Réttur | Verð |
|---|---|
| Badische RinderkraftbrüheOchsenfleisch und feine Nudeln | 10,90 € |
| TagessuppeSaisonal | 10,90 € |
| Suppen |
Vorspeisen
| Réttur | Verð |
|---|---|
| Crème Brûlée vom Ziegenkäse | 17,90 € |
| Zupfsalat |
Salate
| Réttur | Verð |
|---|---|
| Kleiner gemischter Salat | 8,50 € |
| Großer bunter Salatmit paniertem Ziegenkäse und Feigen-Senf | 17,90 € |
| Großer bunter Salatmit Maispoularde | 17,90 € |
| Großer bunter Salatmit Knoblauch Chili-Garnelen | 17,90 € |
| Großer bunter Salatmit Zanderfilet | 17,90 € |
| Großer bunter Salatmit Rindersteak (180g) | 17,90 € |
Klassisch Badisch
| Réttur | Verð |
|---|---|
| KalbsbratwurstZwiebel-Schmelze, Bratkartoffeln | 19,90 € |
| Badisches SchäufeleSauerkraut, Kartoffelsalat | 22,90 € |
| KalbstafelspitzMeerrettichsoße, Preiselbeeren, Rote Beete Salat, Kartoffeln | 29,90 € |
| MaispoulardeGrüner Spargel, Risotto | 31,90 € |
| KalbsschnitzelPommes oder lauwarmer Kartoffelsalat | 31,90 € |
| KalbsgeschnetzeltesChampignon-Rahm-Soße, Bandnudeln | 29,90 € |
Vegetarisch
| Réttur | Verð |
|---|---|
| Käsespätzle | 19,90 € |
| Rote-Beete-RisottoKaramellisierten Walnüssen, Ziegenkäse | 24,90 € |
| Ziegenkäse-TeigtäschleZuckerschoten, Kirschtomaten und Parmesan | 25,90 € |
Steaks
| Réttur | Verð |
|---|---|
| Rumpsteak – Grain FedPfeffer-Soße, Speckbohnen, Kroketten | 42 € |
| Rinderfilet – Grain FedSauce béarnaise, grünem Spargel, getrüffeltem Parmesan-Kartoffel-Gratin. | 43 € |
| KalbsfiletRotwein-Schalotten-Soße, Gemüse, Kartoffel-Taler | 45 € |
| Surf & Turf – Grain FedRinderfilet, Paprika-Chili-Garnelen, Hummer-Soße, Steakhouse Fries | 47 € |
Burger
| Réttur | Verð |
|---|---|
| Rappen-CheeseburgerKlassisch mit 100% Rind, Cheddar-Käse, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Pommes | 21,90 € |
| Bacon SpeckTrüffel-Parmesan-Pommes | 23,90 € |
| Veganer Burger „Green Mountain Burger“Avocado-Creme, Tomaten, Zwiebeln, Süßkartoffel-Pommes | 23,90 € |
Fisch
| Réttur | Verð |
|---|---|
| Loup de merWeißwein-Soße, Markt-Gemüse & Petersilienkartoffeln | 31,90 € |
| Zander-FiletWinzerin Art, Speck-Sauerkraut, Träubchen, Salzkartoffeln | 29,90 € |
| Fisch-Variationauf feiner Hummer-Soße, grüner Spargel, Ricotta-Teigtäschle | 36,90 € |
Wurstsalat
| Réttur | Verð |
|---|---|
| Wurstsalatmit Brot | 15,90 € |
| Wurstsalatmit Bratkartoffeln | 17,90 € |
| Elsässer Wurstsalat mit Käsemit Brot | 16,90 € |
| Elsässer Wurstsalat mit Käsemit Bratkartoffeln | 18,90 € |
| Badisches DreierleiWurstsalat, Bibeleskäs, Bratkartoffeln | 22,50 € |
Flammkuchen
| Réttur | Verð |
|---|---|
| Klassisch mit Speck & Zwiebeln | 16,50 € |
| Griechische Art mit Schafskäse, Peperoni, roten Zwiebeln und Oliven | 17,50 € |
| Wildlachs mit Lauch und roten Zwiebeln | 18,50 € |
| Vegan mit feinem Gemüse | 18,50 € |
Dessert
| Réttur | Verð |
|---|---|
| Panna Cotta | 10,90 € |
| Frische Früchte | |
| SchokoküchleinWarmer Kern aus Schokolade | 12,50 € |
| Creme Brûlée | 10,90 € |
| Himbeereis |
Kuchen
| Réttur | Verð |
|---|---|
| Verschiedene Sorten | 5,90 € |
| Sahne | 0,60 € |
| Schwarzwälder Kirsch-Torte | 6,90 € |
| Torten | 6,90 € |
Kaffee-Spezialitäten
| Réttur | Verð |
|---|---|
| Tasse Kaffee | 3,60 € |
| Tasse Kaffee groß | 4,80 € |
| Espresso | 3,60 € |
| Doppelter Espresso | 5,20 € |
| Espresso Macchiato | 3,90 € |
| Cappuccino | 4,60 € |
| Milchkaffee | 5,20 € |
| Latte Macchiato | 5,20 € |
| Schokoccino | 5,20 € |
| Heiße Schokolade | 5,20 € |
| Heiße Schokolade mit Sahne | 5,80 € |
| Eis-Presso | 5,90 € |
og 35 réttir til viðbótar í appinu. Matseðill lesinn þann 27. ágúst 2026.
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