Viðmiðunarmynd

VOI.bio

Name: VOI.bio
Address: Urstein N 24, Puch bei Hallein, Puch bei Hallein
Telephone: +4366221601251
Price range: €€€

Veitingastaður · Puch bei Hallein

HeilsusamlegtGrænmetisæta

Grænmetisæta: samkvæmt matseðlinum þeirra, staðfest 5. september 2026

Heimilisfang

Urstein N 24, Puch bei Hallein

Verð

€€€

Sími

+4366221601251

Vefur

Heimsækja vefinn

Veitingastaður í Puch bei Hallein með grænmetisrétti og réttum á borð við vegan salat bowl, gult paprikusúpu og grænmetis chitarra-pasta. Einnig eru vegan Riesling-Risotto, dry aged nautakjöt og Salzburger Nockerl á boðstólum.

Síða uppfærð 23. september 2026. Lýsing skrifuð út frá matseðlinum þeirra. Er eitthvað sem stemmir ekki? Hvernig við sannreynum gögnin.

Matseðill

Voi.bio – Vorspeisen

Matseðill VOI.bio: réttir, verð og uppgefnir ofnæmisvaldar · Voi.bio – Vorspeisen
Réttur	Verð
GedeckHolzofenbrot \| Butter \| Amuse Bouche	7 €
Salat Bowl (vegan)Quinoa \| Edamame \| Tahin \| Romanasalat \| Pickels	15 €
gebratenes HendlbrustlVariation von der „Feldinger“ Aubergine (vegetarisch)	10 €
Beef Tatar X.O.Schalotten \| Fermentierter Knoblauch \| Senf \| Focaccia	23 €
Beef Tatar X.O.Schalotten \| Fermentierter Knoblauch \| Senf \| Focaccia	34 €
Gebeizte LachsforelleApfel-Gurkensorbet \| Dill \| Kaviar \| Wacholder „Gomashio“	19 €

Voi.bio – Hauptspeisen

Matseðill VOI.bio: réttir, verð og uppgefnir ofnæmisvaldar · Voi.bio – Hauptspeisen
Réttur	Verð
Hausgemachte Pasta „Chitarra“ (vegetarisch)Sommertruffel \| Jungspinat \| Nussbutter	27 €
Riesling-Risotto (vegan)Eierschwammerl \| Burrata \| Heidelbeere	26 €
Geschmorte Lammbrust von „Tauernlamm“Erbsen \| Senf \| Morcheln \| Grießknödel	34 €
Confierte Seeforelle an einer Fenchel VariationFenchel \| Nussbutter \| Galgant	34 €
Wiener Schnitzel vom Milchkalb	35 €
Handgerührte PreiselbeerenZitrone \| Petersilienerdäpfel
X.O. Dry Age aus der Metzgerei „Tauernlamm“	59 €
Riesling-RisottoEierschwammerl \| Burrata \| Heidelbeere

Voi.bio – Dessert

Matseðill VOI.bio: réttir, verð og uppgefnir ofnæmisvaldar · Voi.bio – Dessert
Réttur	Verð
VOI.nougat KnödelVanille \| Butterbrösel	7 €
VOI.nougat KnödelVanille \| Butterbrösel	13 €
VOI.käseBurrata \| Marille \| Ingwer \| Kakao	13 €
Karamellisierter TopfenschmarrnMarille \| Sauerrahm	13 €
Hausgemachtes Sauerrahm-EisMarille \| karamellisierter Schokolade	8 €
Salzburger NockerlPreiselbeeren \| Schlagobers	28 €

Vistaðu VOI.bio í Find It Fit

Sæktu appið til að sjá það á kortinu, vista það í eftirlæti og skilja eftir umsögn þína.

Sækja appið