Viðmiðunarmynd

Restaurant de la Place

Kaffihús & Brunch · Yverdon-les-Bains

GrænmetisætaHeilsusamlegt

Grænmetisæta: samkvæmt matseðlinum þeirra, staðfest 16. ágúst 2026

Heimilisfang

Place Pestalozzi, 9, Yverdon-les-Bains

Verð

€€€

Opnunartími

mán-sun: 08:00-24:00

Sími

+41 24 426 26 36

Vefur

Heimsækja vefinn

Grænmetiskaffistaður í Yverdon-les-Bains með salötum á borð við Salade verte, Salade du chef og Salade de chèvre chaud. Þar eru einnig La végétarienne, Orecchiette estivale og Fondue moitié-moitié.

Síða uppfærð 23. september 2026. Lýsing skrifuð út frá matseðlinum þeirra. Er eitthvað sem stemmir ekki? Hvernig við sannreynum gögnin.

Matseðill

Entrées & salades

Matseðill Restaurant de la Place: réttir, verð og uppgefnir ofnæmisvaldar · Entrées & salades
Réttur	Verð
Salade Verte	7 CHF
Salade Mêlée	8,50 CHF
Salade du ChefRoquette, tomates cherry, Grana Padano, escalopes de poulet grillées, sauce chimichurri doux (oignon rouge, vinaigre, huile d'olive, ail, persil, origan)	29 CHF
Salade de Filets de PercheFilets de perche tièdes, sauce maison et salade mêlée	19,50 CHF
Salade NordiqueVariation de salades, sauce maison, filets de perche, saumon fumé, crevettes tièdes et avocat	29 CHF
Salade de Chèvre ChaudVariation de salades, jambon cru, sauce maison. Toast (possibilité sans gluten) de chèvre aux différents arômes	19,50 CHF
Salade CapreseTomates, mozzarella di Bufala, jambon cru, rucola et bruschetta de tomates (possibilité pain sans gluten)	19,50 CHF

Flammenkuches

Matseðill Restaurant de la Place: réttir, verð og uppgefnir ofnæmisvaldar · Flammenkuches
Réttur	Verð
La Soufflée au Fromage	15 CHF
Les Trois FromagesCrème, oignons blancs, brunoise de légumes, fromage de chèvre, fromage aux herbes, fromage râpé.	22 CHF
Au ThonCrème, oignons, thon, tomates concassées, fromage râpé.	20 CHF
La NorvégienneCrème, oignons blancs, brunoise de légumes, crevettes, saumon fumé, fromage râpé	25 CHF
La MontagnardeCrème, oignons blancs, lardons fumés, fromage râpé, jambon cru, fromage aux herbes.	25 CHF
L’alsacienneCrème, oignons blancs, lardons fumés, fromage râpé	19 CHF
StrabourgoiseCrème, oignons blancs, lardons fumés, fromage râpé, saucisse de vienne et chèvre chaud	22 CHF
La VégétarienneCrème, oignons blancs, brunoise de légumes, champignons frais, poivrons, fromage râpé, olives	19,50 CHF
La ValaisanneCrème, oignons blancs, fromage à raclette, viande séchée, fromage râpé.	22 CHF
L'italienneTomate fraiches, mozzarella, jambon cru, roquette, fromage râpé	22 CHF
La CheffeCrème, oignons blancs, merguez, poivrons brunoise de légumes, fromage râpé	23 CHF

Pasta & Risotto

Matseðill Restaurant de la Place: réttir, verð og uppgefnir ofnæmisvaldar · Pasta & Risotto
Réttur	Verð
Orecchiette EstivaleConcassé de tomates, mozzarella, basilic, Grana Padano, olives kalamata, rucola	25,50 CHF
Ravioli du ChefPâtes fraîches farcies à la burrata et basilic, sauce tomate, fromage caciocavallo d'Italie	30 CHF
Cicatelli SolemarePâtes fraîches, crevettes, noix de Saint-Jacques, poulpe, crème de courgette	29,50 CHF

Viandes

Matseðill Restaurant de la Place: réttir, verð og uppgefnir ofnæmisvaldar · Viandes
Réttur	Verð
Filet Mignon de Porc SuisseSauce aux morilles, pommes frites et salade	39 CHF
Entrecôte de BœufLes ardoises Accompagnement: Pâtes, riz, pommes frites, légumes ou salade Sauces : beurre maison & poivre vert

Tartares

Matseðill Restaurant de la Place: réttir, verð og uppgefnir ofnæmisvaldar · Tartares
Réttur	Verð
Le Classique	32 CHF
Tartare du ChefBœuf, huile truffée et amandes grillées	36 CHF
Le MojitoBœuf, citron vert, menthe et rhum blanc, Guacamole	36 CHF

Poissons & Crustacés

Matseðill Restaurant de la Place: réttir, verð og uppgefnir ofnæmisvaldar · Poissons & Crustacés
Réttur	Verð
Filets de Perche MeunièreSauce tartare Pommes frites et salade	30 CHF
Poulpe à la MéditerranéennePoulpe sauté, salade de poivrons grillés, olives Kalamata, amandes grillées, câpres, mayonnaise légèrement parfumée au basilic et à l’ail. Servi avec des toasts.	36 CHF

Fondues

Matseðill Restaurant de la Place: réttir, verð og uppgefnir ofnæmisvaldar · Fondues
Réttur	Verð
Fondue Moitié-Moitié	24 CHF
Fondue au Poivre Vert	27 CHF
La Fondue de la MaisonA la crème de truffe et Prosecco Assiette Valaisanne (19/28) Viande séchée, cornichons et petits oignons	28 CHF
Assiette Valaisanne	19 CHF
Assiette de Charcuterie	19 CHF

Coin Vegan

Matseðill Restaurant de la Place: réttir, verð og uppgefnir ofnæmisvaldar · Coin Vegan
Réttur	Verð
Orecchiette de la PlaceTomate, rucola, tofu et olives kalamata	25,50 CHF
Salade EstivaleTomate, concombre, olives Kalamata, tofu, betterave, noix	26 CHF
Cicatelli (Pâte Fraîche)Sauce tomate et basilic	24 CHF

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