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ViðmiðunarmyndRanna Ghor
Veitingastaður · Estrasburg
GrænmetisætaHeilsusamlegt
- Grænmetisæta: samkvæmt matseðlinum þeirra, staðfest 2. ágúst 2026
Við setjum þessi merki á út frá opinberum upplýsingum um staðinn. Þetta er ekki opinbert vottorð: ef þú ert með glútenóþol eða ofnæmi, spurðu alltaf á staðnum áður en þú pantar.
Heimilisfang
Rue de Zurich, Estrasburg
Verð
€€
Opnunartími
mán-fim: 11:30-14:30, 18:30-22:00
fös-lau: 11:30-14:30, 18:00-23:00
sun: 11:00-15:00
Vefur
Veitingastaður í Strassborg með meðalverði og grænmetisréttum. Þar eru meðal annars chicken tikka, kjúklinga-biryani, bavette de boeuf, grænmetis-thali, laxabagel og kolkrabbakebab.
Síða uppfærð 23. september 2026. Lýsing skrifuð út frá matseðlinum þeirra. Er eitthvað sem stemmir ekki? Hvernig við sannreynum gögnin.
Matseðill
Ofnæmisvaldar lesnir sjálfvirkt úr matseðli staðarins og eru alltaf ófullnægjandi: spurðu á staðnum áður en þú pantar.
Entrées
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Tarteau de Gambas & BurratinaTartare de gambas à la mangue, grenade, basilic, vinaigre de concombre, burratina et pignons de pin. | 10,50 € | |
| Frescor OssoGaspacho de tomate coeur de boeuf et pastèque, tartare de concombre, fêta grillée et cerises fraîches, couvert d’un carpaccio de boeuf. | 10,50 € | |
| Chicken TikkaSuprême de poulet fermier mariné avec un mélange d’épices maison et du tandoori mis en brochette. Accompagné d’une salad de papaye verte et de concombre et d’une sauce yaourt au piment d’Espelette. | 10,50 € | |
| Oeuf Poché au Sel FuméVelouté d’épinards frappé, oeuf poché, sel fumé, petits pois glacés, figue, graines de courge et salade de pousses de petits pois et de cerfeuil. | 10 € |
Plat Spéciale
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Rannah Gor al Oom Ang HoshimOnglet de boeuf cuisiné avec des pommes de terre, haricots verts, ail, gingembre, garam masala, cardamome, graines de cumin, huile de moutarde et du ghee. Accompagné de Pulao : Riz basmati cuisiné avec des oignons caramélisés, de la cardamome, de la cannelle, des noix de cajou. La cuisson est finie avec du lait de vache. Et d’un pain pita. | 26,50 € |
Viandes
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Biryani de PouletPoulet mariné dans du yaourt et des épices biryani puis cuisiné dans du riz, cardamome, cannelle, garam masala. Accompagné d’un oeuf dur caramélisé, de pickles de tomates cerises et de mangue. | 23 € | |
| Bavette de BoeufBavette de boeuf marinée avec de l’ail noir puis snackée, pommes de terre grenailles rôties, sauce à l’échalote, coriandre, ail noir et aux épices piri-piri, sauce yaourt et mélange de salades. | 23 € | |
| Entrecôte de Boeuf Spécialité du ChefEntrecôte marinée dans des épices barbecue puis snackée à la poêle avec des oignons rouges et des tomates. Accompagnée de frites de pommes de terre et d’une sauce aux épices barbecue. | 27,50 € |
Poissons
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Risotto Poule Pafrané Griillé auRisotto safrané, poulpe grillé à l’ail noir, pickles de tomates cerises, copeaux de parmesan et pesto basilic aux pignons de pin et à la pistache. | 24 € | |
| Poule PafriilléPoulpe mariné avec de l’huile d’olive, piment d’Espelette, ail, thym, zestes de citron. Cuisson longue de 5 heures au four, accompagné d’un coulis de poivron rouge, de pommes de terre grenailles et courgettes rôtis et d’une sauce chimichurri. | 24 € |
Végétarien
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Thali VégétarienDim Bhuna : Oeuf dur caramélisé avec des oignons rouges, du curry et du tandoori. Aloo bazi : pommes de terre sautées avec des oignons et du curcuma. Dhall : lentilles corail cuisinées avec du curry, cannelle et ail confit. Accompagné de Bat Bazi : riz sauté avec des oignons caramélisés. | 21 € |
Entrantes
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Assiette de trois fromagescompotée du moment et noix | 10,50 € |
Postres
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Crémeux chocolat au pralinécrumble de noisettes et amandes torréfiées. Accompagné d’une glace Snickers. | 11 € | |
| Tarte aux citrons en bolCrémeux citron, crumble, meringue, zestes de combava et glace à la cerise et au combava. | 10,50 € | |
| Lassi mangueMangue mixée avec du yaourt brassé, tartare de fruit, amandes torréfiées et sorbet fraise basilic. | 7,50 € | |
| Café gourmandCrémeux au chocolat, lassi à la mangue et glace vanille ou Snickers. | 9 € |
Bolas de hielo
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Boule de glace | 3,50 € |
Bebidas calientes
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| SilhetichaiThé noir bangladais infusé avec de la cardamome, de la cannelle, des feuilles de laurier, du gingembre et du citron vert. Légèrement sucré. | 4,50 € | |
| Irish coffee | 8 € |
Brunch
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| LE RANNA GHOR à partagerBagel de saumon sur cream cheese, burrattina et compotée du moment, soupe de saison, oeuf parfait et tartine de guacamole. |
| |
| Pancakes au chocolatBrioche perdue sauce caramel, salad de fruits de saison, yaourt brassé et muesli de graines. |
| |
| Sylheti NastaNouilles sautées avec du curcuma, pommes de terre, tomates cerises, oeuf au plat, riz sauté, lassi mangue, thé noir chaï, doi (yaourt sucré et fruits asiatiques). | 24 € |
|
| Kebab de poulpe | 19,50 € |
|
| Chicken tortilla | 16 € |
|
| Chicken burger tandoori | 16 € |
|
| Steak and egg | 18,90 € |
|
| Effiloché de boeuf | 16,50 € |
|
| Bagel au saumon | 16 € |
|
| Croissant à l’emmental | 13 € |
|
| Burratina | 15,90 € |
|
| Assiette classique | 16 € |
|
Sucré
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Croissant à la pistache | 9 € |
|
| Brioche perdue | 10 € |
|
| Fromage blanc | 6 € |
|
| Chocolat pancakes | 9,50 € |
|
| Yaourt brassé | 7,50 € |
|
| Lotus pancakes | 9 € |
|
Fromages
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Assiette de fromages | 9,50 € |
|
Les Boissons
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Cafés | ||
| Thé | ||
| Chocolat | ||
| Cocktails | ||
| Softs |
Matseðill lesinn þann 2. ágúst 2026.
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