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ViðmiðunarmyndHoli Fusion Kitchen
Veitingastaður · Karlsruhe
GrænmetisætaHeilsusamlegt
- Grænmetisæta: samkvæmt matseðlinum þeirra, staðfest 2. ágúst 2026
Við setjum þessi merki á út frá opinberum upplýsingum um staðinn. Þetta er ekki opinbert vottorð: ef þú ert með glútenóþol eða ofnæmi, spurðu alltaf á staðnum áður en þú pantar.
Heimilisfang
Westmarkstraße, 5, Karlsruhe
Verð
€€
Opnunartími
mán-fim: 17:00-20:00
fös: 11:30-14:00, 17:00-21:00
lau-sun: Lokað
Sími
Vefur
Veitingastaður í Karlsruhe með grænmetisrétti og miðlungsverðlagi. Hann býður upp á curry-daal suppe, KÜrbissuppe og Holi Bowl, auk Kabuli Palau, Dosa Aloo, Thali og Gegrilltes Roll-Naan.
Síða uppfærð 23. september 2026. Lýsing skrifuð út frá matseðlinum þeirra. Er eitthvað sem stemmir ekki? Hvernig við sannreynum gögnin.
Matseðill
Ofnæmisvaldar lesnir sjálfvirkt úr matseðli staðarins og eru alltaf ófullnægjandi: spurðu á staðnum áður en þú pantar.
Entrantes
| Réttur | Verð |
|---|---|
| Crostini-MixFrisches Steinofenbrot, geröstet und bestrichen mit Olivenöl, belegt mit hausgemachten Spezialitäten | |
| Crostini Spezial | 10,90 € |
| Kürbis-Burrata-Schnitte(Oktober bis Februar) Knuspriges Steinofenbrot belegt mit geschmortem Kürbis in Curry, Knoblauch und Kurkuma. Mit cremiger Burrata und einem Hauch Granatapfelcreme | 15,90 € |
Supas
| Réttur | Verð |
|---|---|
| Curry-Daal Suppe | 7,90 € |
| Kürbissuppeverfeinert mit Kurkuma und Ingwer | 7,90 € |
| Gerolltes Curry-OmelettDrei Rühreier mit Holi-Gewürzen und Frühlingszwiebeln, gerollt um frische Cherrytomaten, Feta, Rucola, Avocado, frischem Koriander und hausgemachtem Chutney | 14,90 € |
Salades
| Réttur | Verð |
|---|---|
| RucolasalatFrischer Rucolasalat mit Granatapfelkernen, frischen Cherrytomaten, gerösteten Pinienkernen, serviert mit hausgemachtem Granatapfel-Honig-Dressing oder Kräuter-Limetten-Honig Dressing | 13,90 € |
| Saisonaler BlattsalatFrischer Blattsalat mit Grillgemüse, gegrilltem Käse und gerösteten Walnüssen, serviert mit hausgemachtem Granatapfel-Limetten-Dressing oder Kräuter-Limetten-Honig Dressing | 14,90 € |
| Holi SalatMarktfrischer Kräutersalat mit Mango, Avocado, gerösteten Walnüssen und Granatapfelkernen, serviert mit hausgemachtem Granatapfel-Limetten-Dressing oder Kräuter-Limetten-Honig Dressing | 16,90 € |
Platos Principales
| Réttur | Verð |
|---|---|
| Kabuli PalauTraditioneller brauner Basmati-Dampf-Reis mit saftigem Kalbfleisch, verfeinert mit Möhrenstreifen, Mandeln und Pistazien | 16,90 € |
| Borani BadejanIn dünnen Scheiben gegrillte Aubergine, verfeinert mit Curry und Kurkuma, dazu eine Joghurt-Quark-Creme mit Knoblauch | 13,90 € |
| Holi LinguinePasta mit gebratenen Gambas mit Knoblauch und Kurkuma verfeinert (vegetarische Alternative mit Burrata), marktfrischen Tomaten, frischem Blattspinat, Zucchini, Pinienkernen, Granatapfelkerne | 14,90 € |
| Gegrilltes Roll-NaanVEGGIE Gerolltes Chapati mit Falafel, Grillgemüse, Granatapfelkernen, cremiger Joghurtsoße, zweierlei hausgemachten Chutneys, frischen Cherrytomaten und passenden saisonalen Salat | 11,90 € |
| CHICKEN Gerolltes Roll-NaanGerolltes Chapati mit gegrilltem Hähnchenfilet, Grillgemüse, Granatapfelkernen, cremiger Joghurtsauce, zweierlei hausgemachten Chutneys, frischen Cherrytomaten und passendem saisonalen Salat | 12,90 € |
| Dosa AlooHausgemachter fermentierter Teig aus Reis und Linsen, gefüllt mit leicht gedämpften Kartoffeln, leicht gerösteten Zwiebeln, frischen Ingwer, Linsen, Curryblättern, Kurkuma, verfeinert mit Zitronensaft, serviert mit Chutneys | 14,90 € |
| ThaliGemischte Platte, bestehend aus weißem Basmati-Dampf-Reis Wahlweise mit drei Beilagen: Khorme Sabsi (frischer Blattspinat, geschmort mit Lauchzwiebeln), Linsen Daal Curry mit frischem Koriander, Chana (würziges Kichererbsen-Curry, verfeinert mit frischen Cherrytomaten und Koriander). Dazu werden Chapati-Roti, Pappadam und zweierlei hausgemachte Chutneys serviert. Beilagen wahlweise leicht-, mittel oder sehr scharf | 17,90 € |
Extras
| Réttur | Verð |
|---|---|
| Chapati Roti | 3,50 € |
| Reis | 6,50 € |
| Khorme Sabsi | 5,50 € |
| Linsen Daal | 5,50 € |
| Chicken-Biryani | 6,50 € |
| Chana | 5,50 € |
| Thali-Kabuli-PlatteKabuli Palau mit Borani Badejan, Khorme Sabsi und hausgemachtem, grünem Chutney-Joghurt mit Koriander | 24,90 € |
Papas
| Réttur | Verð |
|---|---|
| Papadam Salata(empfohlen zu Thali) fein geschnittene Gurken, Tomaten, Schalotten, frische Minze und Koriander, verfeinert mit Limetten | 6,90 € |
Holi Bowl
| Réttur | Verð |
|---|---|
| Holi BowlGedäpfter Basmati Reis mit Chana, Hähnchen Curry*, Salata, Grillgemüse, Feta, vollendet mit Granatapfelkernen, verfeinert mit unseren hausgemachten Chutneys *vegan: Falafel anstatt Hähnchen Curry | 15,90 € |
Bebidas
| Réttur | Verð |
|---|---|
| Alkoholfreie GetränkeWASSER laut/leise (0,25l) 3,50 €, WASSER laut/leise (0,75l) 7,50 €, COCA-COLA/COCA-COLA ZERO (0,2l) 3,50 €, TEINACHER JOHANNIS-HOLUNDER (0,33l) 3,90 €, TEINACHER LIMETTE-MINZE (0,33l) 3,90 €, TEINACHER APFEL (0,33l) 3,90 €, INDIAN MANGO-SCHORLE (0,3l) 4,90 €, HAUSGEMACHTES DOUGH (0,3l) 4,90 €, Joghurt, Gurken und Minze, HAUSGEMACHTES MANGO LASSI (0,3l) 4,90 €, Frisch gepresste Säfte: ORANGENSAFT (0,3l) 5,50 €, GRANATAPFELSAFT (0,2l) 6,50 €, ORANGE-GRANATAPFEL-LIMETTE (0,3l) 6,90 € | |
| SmoothiesSPINAT SMOOTHIE 6,90 €, MANGO SMOOTHIE 6,90 € | |
| KaffeeKAFFEE 3,50 €, LATTE MACCHIATO 3,90 €, ESPRESSO 3,30 €, CAPPUCCINO 3,90 € | |
| TéKURKUMA TEE 4,90 €, INGWER TEE 4,90 €, MASALA CHAI 4,90 €, FRISCHER GRÜNER TEE MIT KARDAMOM 3,90 € | |
| Alkoholische GetränkeKLOSTERBRÄU KLEINER MÖNCH (0,33l) NATUR RADLER WELDE (0,33l) 4,50 €, APEROL SPRITZ 7,90 € | |
| Weinvon den Oberkircher Winzern aus der Ortenau: 0,2l (7,50 €) oder 0,75l (24,90 €), RIESLING trocken, Feinfruchtig, rassig mit zarten Aromen von Weinbergpfirsich, Zitronenmelisse & Aprikose, GRAUER BURGUNDER trocken, Ein charaktervoller Wein mit feinen Aromen von Apfel & Birne, ROSÉ trocken, Rosé-Komposition aus Spätburgunder & Merlot mit reifen Fruchtaromen von Himbeeren & Erdbeeren, MERLOT trocken, Weich & füllig, Düfte von Zwetschgen, etwas Zimt & Mocca, RIESLINGSCHORLE / ROSÉSCHORLE 0,2l 5,90 € |
Matseðill lesinn þann 2. ágúst 2026.
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