Hackescher Hof
Veitingastaður · Berlin
- Grænmetisæta: samkvæmt matseðlinum þeirra, staðfest 29. júlí 2026
Við setjum þessi merki á út frá opinberum upplýsingum um staðinn. Þetta er ekki opinbert vottorð: ef þú ert með glútenóþol eða ofnæmi, spurðu alltaf á staðnum áður en þú pantar.
Dýr grænmetisveitingastaður í Berlin. Á matseðlinum eru Waldpilzrahmsuppe, Baked Miso Aubergine og Hausgemachte Gnocchi, ásamt Salade niçoise, Gegrillter Oktopus og Wiener Schnitzel.
Síða uppfærð 22. september 2026. Lýsing skrifuð út frá matseðlinum þeirra. Er eitthvað sem stemmir ekki? Hvernig við sannreynum gögnin.
Matseðill
Ofnæmisvaldar lesnir sjálfvirkt úr matseðli staðarins og eru alltaf ófullnægjandi: spurðu á staðnum áður en þú pantar.
Abendkarte
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| WaldpilzrahmsuppePfifferlinge | Waldpilz Gyoza | Preiselbeer Schaum | 12,50 € |
|
| Tempura von BuchenpilzenLimetten Vinaigrette | Edamame | Aioli | Wildkräuter - vegan - | 15 € | |
| Rosa Lammrückenlackiert mit Sesam-Nuss Kruste Artischocken Püree Zuckerschoten | Perlzwiebel | Mandel-Kartoffel Bällchen | 34 € | |
| Gegrilltes Filet vom Atlantik KabeljauAmalfi-Zitronen-Risotto | wilder Brokkoli | Hummer Beurre blanc | 34 € | |
| Rinder Tatargebeiztes Eigelb | Pommes Julienne | Trüffel Mayonnaise Salade niçoise | Thunfisch Tataki Salatherzen | Wachtelei | grüne Bohnen | Oliven | Sardellen | Kapern | 22 € | |
| Filet Steak vom Angus Rind - Weidehaltung-Ofen Karotte | gepickelter Sellerie | Kapernäpfel | Pommes Dauphine | Sauce Béarnaise | 38 € | |
| Französische Käsevariation- Fougerus | Munster | Comtè | Morbier | Reblochon - 3 Sorten 5 Sorten | 14 € |
Mittagskarte
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Vichyssoise- gekühltes Kartoffel - Lauch Süppchen - Lauch-Asche | gegrillte Garnele | Schnittlauch-Öl | 9,50 € | |
| Paderborner Backhendl- aus artgerechter Haltung mit Paprika mariniert - Süddeutscher Kartoffelsalat | Wildkräuter | 25 € | |
| Baked Miso Auberginegebratener Reis | Lauch | Granatapfel | Raita - Gemüse - Joghurt Dip - | 23 € | |
| Weißes Schokoladen MoussePfirsich | Thymian | Mandel | 9 € | |
| Tempura von BuchenpilzenLimetten Vinaigrette | Edamame | Aioli | Wildkräuter - vegan - | 15 € | |
| Salade niçoiseThunfisch Tataki Salatherzen | Wachtelei | grüne Bohnen | Oliven | Sardellen | Kapern | 26 € | |
| Pappardelle alla puttanescaconfierte Kirschtomaten | Peperoncini | schwarze Oliven | Kapern | Basilikum + Salsiccia piccante | 21 € | |
| Königsberger Klopse vom Brandenburger Kalbconfierte Karotten | Rote Bete Püree | Kapern Sauce | 25 € | |
| Streifen vom gegrillten Entrecôtegrillte Paprika & grüne Bohnen Blattsalat | Gurke | Tomate | Ajvar | hausgemachtes Foccacia | 26 € | |
| Gegrilltes Filet vom Atlantik KabeljauAmalfi-Zitronen-Risotto | wilder Brokkoli | Hummer Beurre blanc | 34 € | |
| Französische Käsevariation- Fougerus | Munster | Comtè | Morbier | Reblochon - 3 Sorten 5 Sorten | 14 € |
Saisonkarte
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Cœsar SaladRömersalat | Cœsardressing | Croûtons | Grana Padano + Tranchen von der Paderborner Hähnchenbrust | 14 € | |
| + Tranchen von der Paderborner Hähnchenbrust | 9 € | |
| + gebratenes Filet vom Färöer Lachs | 12 € | |
| Carpaccio vom WeiderindWildkräuter | Trüffel Crème | Pfifferlinge | Grana Padano | 19 € | |
| Gegrillter OktopusTomaten Sugo Grenaille Kartoffeln | Zucchini | gebackene Kirschtomaten | 21 € | |
| Flambierter Büffel MozzarellaSalat von Strauchtomaten | Rucola | Olivenerde | hausgemachtes Foccacia | 18,50 € | |
| Vichyssoise- gekühltes Kartoffel - Lauch Süppchen - Lauch-Asche | gegrillte Garnele | Schnittlauch-Öl | 11 € | |
| Bouillabaissegebratene Fischfilets | Muscheln | Garnele | Tintenfisch Gemüse Julienne | Crostini | Zitronen Aioli | 19 € | |
| Hausgemachte Gnocchifrische Pfifferlinge sautiert & a la crème Aprikose | Wildkräuter Salat | 22 € | |
| + Tranchen von der Paderborner Hähnchenbrust | 9 € | |
| + Tournedos vom Rinderfilet | 14 € | |
| Blumenkohl aus dem OfenSüßkartoffel Püree | karamellisierte Mandeln | Tahini Espuma | 21,50 € | |
| + gebratenes Filet vom Loch Duart Lachs - Schottland - | 12 € | |
| + Lammbratwurst - von Fleischer Naesert aus Berlin Friedrichshain - | 6,50 € | |
| Gesottener Tafelspitz vom Brandenburger Kalbfrischer Meerrettich Pastinaken Püree | Gelbe- & Ringelbete | Consommé | 26 € | |
| Wiener SchnitzelBrandenburger Kalb | Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln | 35 € | |
| ClubsandwichHähnchenbrust | Bacon | Dijon - Mayonnaise | Tomate | Ei | Mixsalat | 18,50 € | |
| Dry aged Beef BurgerIrish Cheddar Käse | Tomaten Relish | Kräuter Frischkäse Pommes Julienne | Chili Mayonnaise | Coleslaw | 20 € | |
| Hausgemachter ApfelstrudelRosinen | Mandeln | Vanille-Eiscrème oder Vanillesauce | 12,50 € | |
| Duo von der Crème brûlée- Bourbon Vanille & dunkle Schokolade - Ragout von wilden Beeren | Baiser | 12,50 € |
Matseðill lesinn þann 29. júlí 2026.
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