BrennNessel
Veitingastaður · Dresden
- Vegan: samkvæmt matseðlinum þeirra, staðfest 8. ágúst 2026
- Grænmetisæta: samkvæmt matseðlinum þeirra, staðfest 8. ágúst 2026
Við setjum þessi merki á út frá opinberum upplýsingum um staðinn. Þetta er ekki opinbert vottorð: ef þú ert með glútenóþol eða ofnæmi, spurðu alltaf á staðnum áður en þú pantar.
Veitingastaður í Dresden með vegan og grænmetisréttum. Á matseðlinum eru cannelloni með fyllingu úr sætri kartöflu og kúrbít, sætkartöflu- og hnetusúpa, avókadó- og jarðarberjasalat og baguette með tómötum og mozzarella.
Síða uppfærð 23. september 2026. Lýsing skrifuð út frá matseðlinum þeirra. Er eitthvað sem stemmir ekki? Hvernig við sannreynum gögnin.
Matseðill
Ofnæmisvaldar lesnir sjálfvirkt úr matseðli staðarins og eru alltaf ófullnægjandi: spurðu á staðnum áður en þú pantar.
Montag
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Gebratener Polenta- Salatauf Salat, mit Gurken, Tomaten, Radieschen, roter Zwiebel, Joghurt-Minz-Dressing und Sonnenblumenkernen | 7,30 € | |
| Kartoffeln mit grüner Soße nach Frankfurter Artmit gekochtem Ei | 6,30 € |
Mittwoch
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Melonensalatauf Rucola mit Honigmelone, Wassermelone, Himbeervinaigrette, Hirtenkäse und Pinienkernen | 7,30 € | |
| Zartweizen- Möhren- Pfannemit Möhren, Zucchini, Paprika, Lauch, Sojasprossen und Joghurt-Minz-Dipp | 6,30 € | |
| Cannelloni mit Süßkartoffel- Zucchini- Füllung | 8,90 € |
Donnerstag
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Süßkartoffel- Erdnuss- Suppemit Zuckerschotenstreifen, Chili und Kokosmilch | 5,40 € | |
| Panierter Selleriemit Kartoffelpüree & Meerrettichsoße | 6,30 € | |
| Nudel- Gemüse- Auflauf | 8,90 € |
Freitag
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Kalte Gurkensuppemit Knoblauch, Dill und Joghurt | 5,40 € | |
| Tortillas mit scharfer Bohnen- Füllungmit Avocadodipp, Paprika, Mais, Lauch, Kidneybohnen, Tomaten und Rucola | 6,30 € | |
| Kartoffel- Mangold- Auflauf | 8,90 € |
Dienstag
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Austernpilz- Maronen- Suppemit Esskastanien, Zwiebel, Sahne und Olivenöl ohne Wiener Pasta mit Basilikumpesto mit Tomaten, Parmesan und Rucola | 5,40 € | |
| Provenzalisches Gemüse- Reis- Gratin | 8,90 € |
Salate
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Griechischer Salat mit Schafskäse und Olivenauf Salat mit Gurken, Paprika, Tomaten, roter Zwiebel und Vinaigrette; dazu Fladenbrot | ||
| Gebratener Ziegenkäse mit Rosmarin und Honigauf Salat mit Tomaten, Ananas – Gurken - Chutney, Cashewkernen; dazu Fladenbrot | ||
| Avocado – Erdbeer - Salatauf Salat mit Tomaten, Granatapfelkernen, Himbeer – Chili – Dressing, Ziegenfrischkäse, Balsamico - Creme und Pinienkernen; dazu Ciabatta |
| |
| Scharfer Tofu – Salat mit gebratenem Gemüseauf Salat mit roten Linsen, Möhren, Zuckerschoten, Kirschtomaten, Champignons, Chili, Tahin – Joghurt – Dressing, Schafskäse und schwarzem Sesam; dazu Brot |
| |
| Couscous – Salat mit gebratenem Gemüseauf Salat mit Zuckerschoten, Brokkoli, Champignons, Süßkartoffeln, Paprika, Vinaigrette, Schafskäse und Cashewkernen; dazu Fladenbrot glutenfrei mit Reis möglich |
| |
| Griechischer Salat mit veganer Streichcreme und Olivenauf Salat mit Gurken, Paprika, Tomaten, roter Zwiebel und Vinaigrette; dazu Fladenbrot |
|
Suppen und Eintöpfe
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| BrennNesselsuppemit Kartoffeln, Möhren, BrennNesseln und Sahnehaube; dazu Brot | 8,20 € |
|
| Tomatensuppemit Reis und Schafskäse; dazu Brot | 8,20 € |
|
| Süßkartoffel – Mango - Suppemit Erdnussbutter, Ingwer, Chili, Kokosmilch und Zuckerschotenstreifen; dazu Ciabatta | 8,90 € |
|
| Neapolitanischer Gemüseeintopfmit Kartoffeln, Paprika, Auberginen, Zucchini, Stangensellerie, Tomaten, Knoblauch und Schafskäse; dazu Fladenbrot | 9,70 € |
|
Überbackene Baguettes
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Spinat – Frischkäse – Baguette mit Ricotta, Tomaten und Ziegenkäse; dazu Salatgarnitur | 15,40 € | |
| Tomaten - Mozarella - Baguette mit Basilikumpesto; dazu Salatgarnitur | 15,40 € | |
| Avocado – Schafskäse – Baguette mit Serranoschinken und Rucola; dazu Salatgarnitur | 15,40 € | |
| Tomaten – Zucchini - Baguette mit Basilikumpesto und veganem Reibeschmelzdazu Salatgarnitur | 15,40 € | |
| Gurken – Paprika – Baguette mit Knoblauchöl und veganem Reibeschmelzdazu Salatgarnitur | 15,40 € |
Frisch aus dem Ofen
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Kartoffel – BrennNessel – Auflaufmit Kirschtomaten, Béchamelsoße, Schafskäse und Sonnenblumenkernen; glutenfrei möglich | 18,80 € | |
| Gebackener Schafskäsemit Knoblauch, Oliven, Tomatensugo, Peperoni und Reibekäse; dazu Fladenbrot glutenfrei möglich | 18,90 € | |
| Orientalischer – Gemüse - Auflaufmit Reis, Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten, Möhren, Datteln und Schafskäse; glutenfrei | 19,20 € | |
| Gnocchi – Süßkartoffel – Auflaufmit Auberginen, Paprika, Zuckerschoten, Ingwer, Chili, Zitronengras, Erdnussbutter, Kokosmilch, Ziegenfrischkäse und Erdnüssen; glutenfrei mit Kartoffeln | 19,40 € | |
| Überbackene BrennNesseleierkuchenmit Spinat – Ricotta – Füllung, Béchamelsoße, Tomaten, Reibekäse und Sonnenblumenkernen | 19,40 € | |
| Kartoffel – BrennNessel – Auflauf mit Kirschtomaten, BrennNesselsoße, veganem Reibeschmelz und Sonnenblumenkernenglutenfrei | 18,80 € |
Nudelgerichte
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Pasta mit Tomatensoßemit Basilikum und frisch geriebenem Käse | 14,90 € | |
| Chilinudeln mit Erdbeerenmit Avocado, Fenchel, Tomaten, geschmolzene Orangen – Rosmarin – Creme , Ziegenfrischkäse, Pinienkernen und Rucola | 19,40 € | |
| Linguine mit Räucherlachsmit Zucchini, Möhren, Kirschtomaten, Zitronen – Soße und Rucola | 19,40 € | |
| BrennNesselnudeln mit Champignonsmit Paprika, Pak Choi, Zucchini, Zuckerschoten in Knoblauchsahnesoße, Schafskäse und Sonnenblumenkernen | 19,40 € | |
| Chilinudeln mit Avocadomit Fenchel, Erdbeeren, Tomaten, vegane geschmolzene Orangen – Rosmarin – Creme, veganer Streichcreme, Pinienkernen und Rucola | 19,40 € | |
| Linguine mit veganem Räucherlaxxsauf Basis von Stärke und Reisprotein; mit Zucchini, Möhren, Kirschtomaten, cremige Zitronensoße und Rucola | 19,40 € |
Aus Topf und Pfanne
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Bauernfrühstückmit Ei, Kartoffeln, Zwiebeln und Schinken; dazu Salatgarnitur glutenfrei ohne Schinken | 18,50 € | |
| Champignon – Artischocken - Frittatamit Fenchel, Tomaten, Paprika, Schafskäse, Sonnenblumenkernen und Rucola; glutenfrei | 19,40 € | |
| Kartoffel – Tofu - Pfannemit Möhren, Champignons, Brokkoli, Pak Choi, Knoblauch, Ingwer, Chili, rote Zwiebeln, Kräuterbutter, Schafskäse und Sonnenblumenkernen; glutenfrei | 20,50 € | |
| Grünkern – Walnuss - Brätlingeauf orientalischen Gemüseragout mit Auberginen, Paprika, Möhren, Zucchini, Tomaten und Datteln; dazu Rosmarinkartoffeln | 21,50 € | |
| Karibisches Hähnchen mit fruchtigem Nuss - Couscousmit Paprika, Zuckerschoten, getrockneten Aprikosen, Cranberries, Erdnüssen, Cashewkernen, Knoblauch, Sambal Olek; dazu Salatgarnitur glutenfrei mit Reis | 23,50 € |
Süsses und Dessert
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Vanillecreme | 7,90 € | |
| Zwei Eierkuchenmit Apfelmus, Zimtzucker, Apfelspalten, Physalis, Granatapfelkernen und Sahne | 8,90 € | |
| Zwei Blaubeereierkuchenmit Erdbeersoße, Erdbeeren, Physalis, Sahne und Schokoraspeln | 9,60 € |
Zu Wein und Bier
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Geröstete und gesalzene Erdnüsse | 3,90 € | |
| Scharfe Nachosmit fruchtig - pikanter Salsa oder Avocado – Schafskäse – Dipp | 7,50 € | |
| Tomaten Bruschettamit Knoblauch, roten Zwiebeln und Balsamicocrème; glutenfrei möglich | 9,20 € | |
| Käsewürfel mit Olivenverschiedene Käsesorten auf einem Brett angerichtet; mit Walnüssen, Physalis; dazu Brot glutenfrei möglich | 9,90 € | |
| Tomaten Bruschetta mit Knoblauch, Zwiebeln und Balsamicocrème | 9,20 € |
Kuchen
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Hausgemachter Kuchen | ||
| Veganer Schoko – Nougat – Kuchenauf Fruchtspiegel mit Physalis, Apfelspalten, Granatapfelkernen und veganer Sahne | 5,50 € |
Eis
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Neumanns Eis „natürlich lecker" | 5,10 € | |
| verschiedene Sorten veganes Eis im 175 ml Pappbecher | 5,10 € |
Süßes und Kuchen
| Réttur | Verð | Uppgefnir ofnæmisvaldar |
|---|---|---|
| Vanillecreme nach Panna – Cotta – Artmit Erdbeersoße, Erdbeeren, Physalis, Schokostreusel und veganer Schlagcreme glutenfrei | 7,90 € |
Matseðill lesinn þann 8. ágúst 2026.
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