Viðmiðunarmynd

Big Fernand

Name: Big Fernand
Address: Place du Change, Nantes, Nantes
Telephone: +33 9 83 57 40 27
Price range: €

Veitingastaður · Nantes

GrænmetisætaHeilsusamlegt

Grænmetisæta: samkvæmt OpenStreetMap, staðfest 15. júní 2026

Heimilisfang

Place du Change, Nantes

Verð

€

Opnunartími

mán-lau: 11:45-22:30

sun: Lokað

Sími

+33 9 83 57 40 27

Vefur

Heimsækja vefinn

Veitingastaður í Nantes með grænmetiskosti. Hann býður upp á le belphégor, le brieuc og le victor, auk falade, sítrónuostaköku, súkkulaðisablé og tiramisu með rauðum berjum.

Síða uppfærð 23. september 2026. Lýsing skrifuð út frá matseðlinum þeirra. Er eitthvað sem stemmir ekki? Hvernig við sannreynum gögnin.

Matseðill

Nos Recettes Iconiques

Matseðill Big Fernand: réttir, verð og uppgefnir ofnæmisvaldar · Nos Recettes Iconiques
Réttur	Verð
Little FormuleBurgue au choix + accompagnement (Fernandines ou Falade) + boisson au choix	18 €
Big FormuleBurgue au choix + accompagnement (Fernandines ou Falade) + boisson au choix + dessert au choix	20,50 €
Le BartholoméBeuf, raclette au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce artisanale BB Fernand (sauce barbecue)
Le Big FernandBeuf, tomme de montagne au lait cru, tomates confites, persil plat, sauce Tata Fernande maison (sauce cocktail)
Le BelphégorBeuf, oignons frits, double dose de tomme de montagne au lait cru, ciboulette, sauce Tonton Fernand maison (mayonnaise délicatement sucrée)
Le BrieucBeuf, curée nantais, fondue de poireaux au cumin, ciboulette, sauce Tonton Fernand maison (mayonnaise délicatement sucrée)
Le VictorVeau, fourme d'Amber AOP (bleu crémeux), oignons confits, coriandre, sauce Tonton Fernand maison (mayonnaise délicatement sucrée)
Le PauletteFilet de poulet mariné (poulet fermier Label Rouge), tomme de montagne au lait cru, oignons confits, persil, sauce Père maison (mayonnaise poivrée)
Le LucienGros champignon Portobello ou galette de pomme de terre, tomme de montagne au lait cru, tomates confites, oignons confits, ciboulette, sauce Tata Fernande maison (sauce cocktail)
Le GabinGalette de pomme de terre, double dose de tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Père maison (mayonnaise poivrée)
Une Super Faim?DEMANDEZ L'EFFET BIG : DOUBLE VIANDA ET DOUBLE FROMAGE	5 €
La Formule SmashPetit bun, beuf smashé, raclette au lait cru, ciboulette, sauce Tata Fernande maison (sauce cocktail) + accompagnement (Fernandines ou Falade) + boisson au choix	11 €

Nos Accompagnements

Matseðill Big Fernand: réttir, verð og uppgefnir ofnæmisvaldar · Nos Accompagnements
Réttur	Verð
FernandinesFrites fraîches maison, ail - paprika	4 €
FaladeMâche, tomates confites et ciboulette	4 €
GargandinesFrites fraîches maison, poitrine de porc fumée, ciboulette et crème de mimolette	6 €

Nos Boissons

Matseðill Big Fernand: réttir, verð og uppgefnir ofnæmisvaldar · Nos Boissons
Réttur	Verð
ÉlixirLimonade Citron / Pomme / Grenadine	3,50 €
ThélixirPêche / Fruits rouges	3,50 €
Boissons GazeusesCoca-cola / Coca-cola Zéro / Coca-cola Cherry Canada Dry / Liptonic	3 €
EauxVittel / Perrier	3 €
Bière Blonde du BouffayPression 25cl ou 50cl (5%)	4,50 €
Bière Blonde la MoustacheBouteille 33cl (4,5%)	5,50 €
Bière IPA du BouffayBouteille 33cl (6%)	5,50 €
Bière Blanche du BouffayBouteille 33cl (5%)	5,50 €
Bouteille de VinBouteille 75cl	25 €

Nos Desserts

Matseðill Big Fernand: réttir, verð og uppgefnir ofnæmisvaldar · Nos Desserts
Réttur	Verð
Cheesecake au Citron	5 €
Sablé au Chocolat	5 €
Le Fondant Baulois	5 €
Tiramisu aux Fruits Rouges	5 €
Le Gateau Nantais	5 €

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