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Shin Ramen

Name: Shin Ramen
Address: Georgswall, 3, Hannover, Hannover

Étterem · Hannover

VegánVegetáriánusEgészséges

Vegán: az étlapja alapján, ellenőrizve ekkor: 2026. október 1.
Vegetáriánus: az étlapja alapján, ellenőrizve ekkor: 2026. október 1.

Cím

Georgswall, 3, Hannover

Nyitvatartás

H-Cs: 11:30-14:30, 17:00-21:00, 12:00-21:00, 18:00-21:00

P-V: Zárva

Weboldal

Webhely meglátogatása

Étterem vegán és vegetáriánus opciók kínálattal.

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Étlap

Carta

Shin Ramen étlapja: ételek, árak és feltüntetett allergének · Carta
Ételsor	Ár	Feltüntetett allergének
Cheese GyudonJapanische Reisschale mit fein geschnittenem Rindfleisch in aromatischer japanischer Zwiebelsoße, abgerundet mit Shrimpsgewürz, eingelegtem Ingwer und Sesam, dazu extra geriebener Cheddar und Mozzarella.	14,50 €
二色チーズ牛丼Japanische Reisschale mit fein geschnittenem Rindfleisch in aromatischer japanischer Zwiebelsoße, abgerundet mit Shrimpsgewürz, eingelegtem Ingwer und Sesam, dazu extra geriebener Cheddar und Mozzarella.	14,50 €
Nishoku Cheese GyudonJapanische Reisschale mit fein geschnittenem Rindfleisch in aromatischer japanischer Zwiebelsoße, abgerundet mit Shrimpsgewürz, eingelegtem Ingwer und Sesam, dazu extra geriebener Cheddar und Mozzarella.	14,50 €
GyudonJapanische Reisschale mit fein geschnittenem Rindfleisch in aromatischer japanischer Zwiebelsoße, abgerundet mit Shrimpsgewürz, eingelegtem Ingwer und Sesam, dazu extra geriebener Cheddar und Mozzarella.
三色チーズ牛丼Japanische Reisschale mit fein geschnittenem Rindfleisch in aromatischer japanischer Zwiebelsoße, abgerundet mit Shrimpsgewürz, eingelegtem Ingwer und Sesam, dazu extra geriebener Cheddar, Mozzarella und cremige Jalapeño-Käsesoße.	15 €
Shio-Wantan-MenRamen in Hühnerbrühe, Salz-Sauce (enthält Mirin, Sake, Salz, Seetang, getrocknete Jakobsmuscheln), 5x Wantan (Teig: Weizenmehl; Füllung: Hühnerfleisch, Ingwer, Lauchzwiebeln, Austernsoße,	13,50 €

Ramen

Shin Ramen étlapja: ételek, árak és feltüntetett allergének · Ramen
Ételsor	Ár	Feltüntetett allergének
辛味噌ラーメン辛味噌ラーメン/ Karamiso-RamenRamen mit Hühnerbrühe, Misosauce, Hühnerhackfleisch, Chilifäden, Zwiebeln, Sojasprossen, Ingwer, Cayennepfeffer, Szechuanpfeffer, Sesamöl.	15 €	Glutén Szója
辛味噌ビーガン辛味噌ビーガン/ Karamiso-VeganRamen mit Gemüsebrühe, Misosauce, Miso-Shiitakehack, Chilifäden, Zwiebeln, Sojasprossen, Ingwer, Cayennepfeffer, Szechuanpfeffer, Sesamöl.	15,50 €
極辛極辛 /extreme scharf (150.000 SCU)	1 €
激辛激辛 /ultra scharf (400.000 SCU)	1,50 €
麻辣麻辣 /Málà Scharf (Prickelnd Scharf)	1,50 €
激辛+ 激辛+ /ultra+ scharf (1,5 Mio. SCU)	2 €
大盛大盛 /große Portion	1,50 €
トロ玉トロ玉 /Lava-Ei	3 €	Csillagfürt Földimogyoró Kagylók Glutén Tej Hal
味噌チャーシュー味噌チャーシュー/ Miso-ChashuRamen in Hühnerbrühe, Misosauce, 3x Hühnerbrust, Zwiebeln, Sojasprossen fermentiert Bambussprossen, Ei, Seetang, Naruto-Fischpaste	15 €
醤油チャーシュー醤油チャーシュー/ Shouyu-ChashuRamen in Hühnerbrühe, Sojasauce, 3x Hühnerbrust, Zwiebeln, Sojasprossen fermentiert Bambussprossen, Ei, Seetang, Naruto-Fischpaste	13,50 €
塩チャーシュー塩チャーシュー/ Shio-ChashuRamen in Hühnerbrühe, Salzsauce, 3x Hühnerbrust, Zwiebeln, Sojasprossen fermentiert Bambussprossen, Ei, Seetang, Naruto-Fischpaste	13,50 €
ベジ・味噌ベジ・味噌/ Miso-VeggiRamen in Gemüsebrühe, Misosauce, Miso-Shiitakehack, Zwiebeln, Sojasprossen fermentiert Bambussprossen, Ei, Seetang, Naruto-Fischpaste	15 €
クリームラーメン・とんこつ風クリームラーメン・とんこつ風Cream-Vegan (Tonkotsu-Art)Ramen in Gemüsebrühe, Sojacremesauce, frittierte Tofu in Kombu-Brühe, chinesische Morcheln, fermentiert Bambussprossen, Frühlingszwiebeln, getrocknet Enoki-Pilze, (auf Anfrage) mit Ajihen-Gewürz (Chili, Zwiebeln, Ingwer, Sichuan-Pfeffer)	16 €	Glutén Szója

Extras

Shin Ramen étlapja: ételek, árak és feltüntetett allergének · Extras
Ételsor	Ár	Feltüntetett allergének
替え玉替え玉 / +1 Portion Nudel	1,50 €
揚げ出し豆腐揚げ出し豆腐 / Agedfashi-Tofu	1,50 €

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