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Fronda Pasaje BCN

Name: Fronda Pasaje BCN
Address: Carrer dels Banys Vells, 20, Barcelona, Barcelona
Price range: €€€

Restoran · Barcelona

VeganskiZdravoNamijenjeno za dijabetesVegetarijanski

Veganski: prema njihovoj karti, provjereno 18. rujna 2026.
Namijenjeno za dijabetes: prema njihovoj karti, provjereno 18. rujna 2026.
Vegetarijanski: prema njihovoj karti, provjereno 18. rujna 2026.

Adresa

Carrer dels Banys Vells, 20, Barcelona

Cijena

€€€

Radno vrijeme

pon: Zatvoreno

uto-sub: 19:30-00:00

ned: Zatvoreno

Web

Posjeti stranicu

Veganski restoran u Barceloni s foie gras od tempeha, tacosima od king oyster gljive i laktofermentirane lubenice te griliranom lavljom grivom. Na jelovniku je i flan de koji.

Kartica ažurirana 23. rujna 2026.. Opis napisan na temelju njegove karte. Nešto ne štima? Kako provjeravamo podatke.

Jelovnik

Entrantes

Jelovnik Fronda Pasaje BCN: jela, cijene i navedeni alergeni · Entrantes
Jelo	Cijena
Colmenillas	20 €
Espíritu de cebollas	20 €
Avellanas ahumadas	20 €
Foie gras de tempeh	20 €
Hojaldre de pistachos
Confitura de ciruelas ahumadas	20 €
Ceviche mixtoTacos de king oyster y sandía lactofermentada, leche de tigre, shiso y piel de nori.	22 €
Tacos de king oyster y sandía lactofermentada
Leche de tigre
Shiso
Piel de nori

Principales

Jelovnik Fronda Pasaje BCN: jela, cijene i navedeni alergeni · Principales
Jelo	Cijena
Melena de león a la brasa	27 €
Texturas de patata trufada
Chimichurri
Noodle de patata & tare kokumi	25 €
Raíz de loto
Maní enchilado
Lion K-POPMelena de león crujiente estilo coreano, glaseada en salsa yangnyeom, con vegetales a la brasa y pickle de pepinos.	25 €
Melena de león crujiente
Estilo coreano
Salsa yangnyeom
Vegetales a la brasa
Pickle de pepinos

Postres

Jelovnik Fronda Pasaje BCN: jela, cijene i navedeni alergeni · Postres
Jelo	Cijena
Flan de koji	15 €
Dulce de leche de anacardos
Caramelo de miso
Crostata de perasPeras lactofermentadas, ricotta de almendras y sablé de lima.	13 €
Peras lactofermentadas
Ricotta de almendras
Sablé de lima
Mousse de chocolate de la pasiónMousse de chocolate y gochujang, tierra de chocolate chispeante y fruta de la pasión.	17 €
Mousse de chocolate y gochujang
Tierra de chocolate chispeante
Fruta de la pasión

Experiencia en 5 Tiempos

Jelovnik Fronda Pasaje BCN: jela, cijene i navedeni alergeni · Experiencia en 5 Tiempos
Jelo	Cijena
Mantequilla del Bosque / Pan de Sésamo / TakuanMantequilla de hierbas aromáticas, pan tibio de sésamo y takuan (encurtido japonés fresco).	70 €
Colmenillas / Espíritu de Cebollas Avellanas AhumadasColmenillas rellenas de avellanas ahumadas y queso de anacardos, sobre extracto umami de cebollas.

Experiencia en 7 Tiempos

Sparkling Wines

Jelovnik Fronda Pasaje BCN: jela, cijene i navedeni alergeni · Sparkling Wines
Jelo	Cijena
Escumoso 1RRegió Tarragona, Xarel·lo 100%	9 €
Escumoso 3RRegió Tarragona, Xarel·lo 100%	9 €
Corpinnat Mas CandíRegió Penedès, Xarel·lo 45%, Macabeu 30%, Parrellada 13%, Sumoll 12%	9 €
Rietsch Crémant D’Alsace Extra BrutMittelbergheim, Francia, Auxerrois, Chardonnay y Riesling

White Wines

Jelovnik Fronda Pasaje BCN: jela, cijene i navedeni alergeni · White Wines
Jelo	Cijena
La LambrettaRegió Priorat, Catalunya, Moscatell 100%	30 €
Desig Mas CandíRegió Penedès, Xarel·lo 100%	25 €
Prologo 2024Valle del Salnés, Rías Baixas, España, Albariño 2024	27 €
Cal Xurriu Instint AnimalRegión Alt Penedès, Malvasía, Macabeu, Xarel·lo	30 €
Autocton El MissatgerRegió Empordà, Macabeo y Garnacha blanca	30 €
Ojo y CoilloSierra de Montilla, Granada, Pedro Ximénez 100%	34 €
Les AstronautesToro, Castilla y León, Verdejo 100%	34 €
Malvasia de Sitges 2023Sitges, Catalunya, España, Malvasía 100%	35 €
Le Banyuls de Guiguite 2023Banyuls-sur-Mer, Rosellón, Francia, Garnacha Blanca 100%	45 €

Red Wines

Jelovnik Fronda Pasaje BCN: jela, cijene i navedeni alergeni · Red Wines
Jelo	Cijena
Virtual 2021Regió Penedès, Tempranillo 90%, Garnacha 10%	32 €
Sang de Saulo 2022Arenys de Munt, Catalunya, España, Merlot 100%	25 €
Matraketa 2022Montsant, Catalunya, España, Garnacha Negra 70%, Syrah 30%	27 €
Exit BatussaConca de Barberà, Catalunya, Trepat 100%	30 €

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