Find It FitLos 15 mejores restaurantes vegetarianos de Núremberg (octubre de 2026)
Actualizado el 12 de octubre de 2026 · Por Àlex González Iglesias, fundador de Find It Fit
En Find It Fit tenemos 389 locales en Núremberg (Alemania): 218 restaurantes, 76 cafés y 95 supermercados. De los restaurantes y cafés, 270 son vegetarianos, 104 tienen la carta analizada plato a plato (4405 platos distintos) y 66 el precio calculado desde su carta. Esta guía recoge los 15 cuya carta más ofrece, para quien no come carne ni pescado.
Cómo elegimos
- Nadie paga por salir. Ni por aparecer ni por el orden. El proceso entero, de dónde salen los locales y qué no prometemos: cómo decidimos qué local entra.
- Manda lo que dice la carta. Para quien come vegetariano cuenta que haya platos principales de verdad (no guarniciones ni «una ensalada»), con proteína variada: legumbre, tofu, tempeh, huevo, queso, frutos secos (Academy of Nutrition and Dietetics). La carta suma si todo el local es vegetariano o vegano (45), por cada principal vegetariano (4, hasta 32), por cada fuente de proteína distinta (3, hasta 9) y si los platos van marcados en carta (5). Cada local recibe una puntuación de 0 a 100 y la lista va en ese orden; debajo de cada uno verás el porqué y los platos que lo justifican. La información verificada (ficha reclamada, descripción propia, precio desde la carta) solo desempata. El criterio completo, con sus fuentes.
- Confirma en el local si tienes una alergia, intolerancia o pautas concretas: las cartas cambian y esta guía no es consejo médico. La última palabra es tuya, con tu equipo médico y con el propio local.
La lista, de un vistazo
| # | Local | Tipo | Etiquetas | Precio | Carta |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Sportgaststätte & Café Superb | Restaurante | Vegano, Vegetariano | €€ | ✓ 45 platos |
| 2 | Osteria del Centro | Restaurante | Vegetariano | € | ✓ 100 platos |
| 3 | Casa Pane | Café & Brunch | Vegetariano | € | ✓ 35 platos |
| 4 | Seoul kitchen | Restaurante | Vegano, Vegetariano | €€€ | ✓ 28 platos |
| 5 | Gregor Samsa | Restaurante | Vegano, Vegetariano | € | ✓ 70 platos |
| 6 | Der Express | Restaurante | Vegetariano | € | ✓ 44 platos |
| 7 | Stari Most | Restaurante | Vegano, Vegetariano | €€€ | ✓ 55 platos |
| 8 | Moki | Restaurante | Vegetariano | €€ | ✓ 10 platos |
| 9 | Kohinoor | Restaurante | Vegano, Vegetariano | €€€ | ✓ 43 platos |
| 10 | Schützenhof | Restaurante | Vegetariano | €€€ | ✓ 14 platos |
| 11 | Toshka | Restaurante | Vegetariano | €€€ | ✓ 40 platos |
| 12 | Dimitra | Restaurante | Vegetariano | €€ | ✓ 71 platos |
| 13 | Cucina italiana | Restaurante | Vegano, Vegetariano | €€€ | ✓ 100 platos |
| 14 | Vegöner Süd | Restaurante | Vegano, Vegetariano | € | ✓ 22 platos |
| 15 | Dürrer Hase (Südstadt) | Restaurante | Vegetariano | €€ | ✓ 22 platos |
Uno por uno
1. Sportgaststätte & Café Superb
Restaurante · Neumühlweg, 160, Nürnberg · €€
En Núremberg, este restaurante de precio medio con opciones veganas y vegetarianas ofrece Gemischter Salat, Margherita, Vegetaria y Gorgonzola e Spinaci, además de lasagna y schnitzel.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Italia Salat (2,G,C,D,3), Gemischter Salat, Salat mit Hähnchenstreifen (I), Beilagen Salat, Spaghetti "Bolognese" (A,I,G), Rigatoni "al forno" (A,I,G,2), Rigatoni "al arabiata" (A,2), Tortellini "alla panna" (A,I,G,2) y 37 más.
2. Osteria del Centro
Restaurante · Eilgutstraße, 10, Nürnberg · €
Restaurante en Nürnberg con opciones vegetarianas. Presenta Nudelspezialitäten, Fleisch- und Fischgerichten y Pizzavariationen aus verschiedenen Regionen Italiens, junto a vegetariers y saisonale spezialitäten.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Nudelspezialitäten, Fleisch- und Fischgerichten, Pizzavariationen aus verschiedenen Regionen Italiens, kulinarischen Spezialitäten der Saison in Nürnberg, Vegetarier, Erlesene Weine, Feierlichkeiten aller Art, Martini® Bianco/Rosso¹ y 92 más.
3. Casa Pane
Café & Brunch · Hauptmarkt, 3, Nürnberg · €
Cafetería vegetariana en Nürnberg, barata, con Pizza Vegetarisch, Pizza Quattro Formaggi y Pasta Tomate-Basilikum. También aparecen Salat Roma, Griechischer Salat y desayunos como Frühstück für Zwei y Steinofen-Frühstück.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Bella Italia für Zwei, Frühstück für Zwei, Elsässer Flammkuchen, Käseplatte, Dolce Vita, Casa Pane, Käse-Gusto, Steinofen-Frühstück y 27 más.
4. Seoul kitchen
Restaurante · Pirckheimerstraße, 75, Nürnberg · €€€
Restaurante en Nürnberg con opciones veganas y vegetarianas y precio caro. Sirve Dolsot-Bibimbap, Kimchi-Jjigae y Japchae, además de Kimbap, Korean Fried Chicken y Mochi-Eis.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Gun-Mandu, Kimbap, Rindfleisch Bulgogi, Misoguk, Yukgaejang, Haemul-Pajeon, Dubu-Kimchi, Korean Fried Chicken (Original) y 20 más.
5. Gregor Samsa
Restaurante · Maxfeldstraße, 79, Nürnberg · €
Restaurante vegano y vegetariano barato en Nürnberg, con Veganes Gulasch, Antipasti-Teller y Salat mit gebr. Gemüse. También aparecen Schafskäse, Tomate-Schafskäse y Mista, junto a varias cervezas.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Budapester, Classico, Hirten, Husaren, Mpg, Prager, Samos, Szegediner y 62 más.
6. Der Express
Restaurante · Kernstraße, 3, Nürnberg · €
Restaurante barato en Nürnberg con opciones vegetarianas. Su oferta incluye hummus, Baba Ghannousch, Falafel-Teller Deluxe, Haloumi-Teller Deluxe, Ghanam Mischui, Schawarma-Teller, baklawa y bebidas como ayran, Aperol Spritz y mocha.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Hummus, Baba Ghannousch, Weinblätter, Haloumi-Salat, Fattousch, Khiar bil Laban, Salata Banadura, Falafel-Teller Deluxe y 36 más.
7. Stari Most
Restaurante · Humboldtstraße, 88, Nürnberg · €€€
En Nürnberg, este restaurante vegano y vegetariano, de precio caro, ofrece cevapi u lepinji, gurmanska pljeskavica, pljeskavica sa kajmakom i lukom u lepinji y baklava.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Hladna Plata (za 2 Osobe), Domaci Ustipci (za 2 Osobe), Cevapi u Lepinji (a,d), Cevapi sa Pomfritom, Cevapi sa Duvec Rizom (a), 3x Sudzukice sa Pekarskim Krompirom (a), 3x Kobasice sa Pekarskim Krompirom (a), Raznjici (Pileci) y 47 más.
8. Moki
Restaurante · Josephsplatz, 22, Nürnberg · €€
Restaurante vegetariano en Nürnberg, con precio medio. Incluye Pho, Tofu Bowl y Curry Tofu, además de Chicken Bowl y Lunch Set 1.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Pho, Tofu Bowl, Chicken Bowl, Curry Tofu, Curry knuspriges Hähnchen, Gebratenes Hähnchen Teriyaki, Gebratene Udonnudeln mit gebratenem Hähnchen, Lunch Set 1 y 2 más.
9. Kohinoor
Restaurante · Bahnhofstraße, 13, Nürnberg · €€€
Restaurante indio en Núremberg con opciones veganas y vegetarianas, y precio caro. Sirve Chicken Curry, Veggi Biryani, Lamm Tikka Masala y gambas en preparaciones como Jheenga Mango o Jheenga Korma.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: 400. Chicken Curry, 401. Chicken Korma, 402. Chicken Sabzi, 403. Chicken Palak, 404. Mango Chicken, 405. Banana Chicken, 406. Chicken Jalfrezi, 407. Ente Butter y 35 más.
10. Schützenhof
Restaurante · Wirthstraße, 3, Nürnberg · €€€
Restaurante caro en Nürnberg con opciones vegetarianas. En su carta figuran Ham and Swiss Omelette, Eggs Florentine, Old Fashioned Burger, Mayan Burger y fruit.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Ham and Swiss Omelette, Bacon and Cheddar Omelette, Deluxe Omelette, Eggs Benedict mit Soße, Eggs Florentine, Old Fashioned Burger, Mayan Burger, Farmhouse Burger y 6 más.
11. Toshka
Restaurante · Wölckernstraße, 49, Nürnberg · €€€
Restaurante vegetariano en Núremberg. Presenta Arabische Fladenbrot, Mandi Hähnchen, Schawarma Teller, Kabab Aubergine y Orientalischer Salat, además de Mixed Grill, Gegrillter Fisch y pommes frites.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Arabische Fladenbrot, Pommes frites / Brat Kartoffel, Hähnchen schnitzel, Alexander Kebab Sandwich, Weinblätter mit Fleisch, Mix Chicken, Crispy Chicken Wings, Mandi Tavuk y 32 más.
12. Dimitra
Restaurante · Anne-Frank-Straße, 50, Nürnberg · €€
Restaurante vegetariano en Nürnberg, de precio medio, con zaziki, Griechischer Bauernsalat y mousakas. También ofrece Oktopussalat, saganaki, Bohnensuppe y guarniciones como Pommes Frites y tomatenreis.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Zaziki, Oktopussalat, Kalamarissalat, Taramas, Favapüree aus Santorini, Pikilia, Dakos, Schafskäse natur y 63 más.
13. Cucina italiana
Restaurante · Hauptmarkt, 16, Nürnberg · €€€
Restaurante caro en Nürnberg con opciones veganas y vegetarianas. Ofrece Spaghetti al Pomodoro, Penne all’arrabbiata, Ravioli al burro & salvia, Tagliatelle al salmone y Linguine / Risotto allo scoglio.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Thunfisch-Carpaccio mit Lachstartar, Sardische Fischsuppe, Salsiccia e Friarielli, Fusilloni Zucchini e Ricotta, Fettuccine Tartufate con Melanzane glassate, Tagliolini con tartufo nero pregiato, Strozzapreti Lamm e Porcini, Spaghetti alle vongole & bottarga y 92 más.
14. Vegöner Süd
Restaurante · Augustenstraße, 37, Nürnberg · €
En Nuremberg, este local vegano y vegetariano barato sirve vegöner, dürüm y box, además de Currywurst, gulasch y rollitos de primavera.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Vegöner, Dürüm, Box, Teller, Klassik, Ts, Tscheeze, Oriental y 14 más.
15. Dürrer Hase (Südstadt)
Restaurante · Allersberger Straße, Nuremberg · €€
En Nuremberg, este restaurante vegetariano de precio medio ofrece filete de ternera, entrecôte y flammkuchen vegetariano, además de salmón, verduras asadas y crème brûlée.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Filet Rind, Flank Steak, Entrecôte, Filet Medaillons vom Rind, Filet Weideschaf, 3 Riesengarnelen (Surf & Turf) +, 9 Garnelenschwänze, Flammkuchen Klassisch y 14 más.
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