Viitekuva

Provisorium 46

Name: Provisorium 46
Address: Muesmattstrasse, 46, 46
Telephone: +41 77 5204598
Price range: €€€

Ravintola · 46

VegaaninenKasvisruokaTerveellinen

Vegaaninen: heidän karttansa mukaan, tarkistettu 29. heinäkuuta 2026
Kasvisruoka: heidän karttansa mukaan, tarkistettu 29. heinäkuuta 2026

Osoite

Muesmattstrasse, 46

Hinta

€€€

Aukioloajat

ma: Suljettu

ti-pe: 11:00-14:30, 16:00-23:30

la: 17:00-23:30

su: Suljettu

Puhelin

+41 77 5204598

Verkkosivusto

Vieraile sivustolla

Vegaaninen ja kasvisravintola 46:ssa, tarjolla Baba Ganoush, Veganes Plättli ja gemüsetatar ciabattan kanssa. Lisäksi tarjolla on caprese pro style, Knusprige Aubergine ja Veganer Burger.

Tiedot päivitetty 23. syyskuuta 2026. Kuvaus on laadittu sen menun perusteella. Eikö jokin täsmää? Miten tarkistamme tiedot.

Ruokalista

Apéro

Provisorium 46:n ruokalista: annokset, hinnat ja ilmoitetut allergeenit · Apéro
Annos	Hinta
Hausgemachte Apéro-Nüssli	6 CHF
Marinierte Oliven	7 CHF
Gepickeltes Seeländer-Gemüse	5 CHF
Baba Ganoush	6 CHF
Mostbröckli & HobelkäseMostbröckli vom Alma Verde Hof \| Hobelkäse von der Chäshütte	29 CHF
Vollkorn-Grissini
Aprikosen-Senf
Seeländer Essiggemüse
Sauerteigbrot I Beurre Noisette
Berner HobelkäseHobelkäse von der Chäshütte I Aprikosen-Senf I Seeländer Essiggemüse I Sauerteigbrot I Beurre Noisette	26 CHF
Hobelkäse von der Chäshütte I Aprikosen-SenfSeeländer Essiggemüse I Sauerteigbrot I Beurre Noisette
Veganes PlättliBaba Ganoush \| Falafel I Sauerteigbrot I Seeländer Essiggemüse & Oliven	26 CHF
Baba Ganoush \| Falafel I SauerteigbrotSeeländer Essiggemüse & Oliven
Hausgemachte Rosmarin-Focacciamit Olivenöl & Fleur de Sel	8 CHF
Pommes FritesKetchup, Curry-Mayonnaise, Limetten-Sauerrahm, Noah`s Chilisauce	10 CHF

Vorspeisen

Provisorium 46:n ruokalista: annokset, hinnat ja ilmoitetut allergeenit · Vorspeisen
Annos	Hinta
Saisonaler BlattsalatRadiesli \| Kresse \| Apfel-Senf-Dressing	12 CHF
Radiesli \| Kresse \| Apfel-Senf-Dressing
Rindstatar mit Focaccia-BrotChili \| Kapern \| Schnittlauch-Öl I Kräutersalat 70 Gramm	28 CHF
Mit Pommes Frites +5.00
Gemüsetatar mit Focaccia-BrotChili I Kapern I Schnittlauch-Öl I Kräutersalat	18 CHF
Mit Pommes Frites +5.00
Caprese Provi StyleTomaten \| Burratini \| Basilikum	21 CHF
Rindstatar (70 Gramm) mit Ciabatta-BrotChili \| Kapern \| Schnittlauch-Öl I Kräutersalat	28 CHF
Gemüsetatar mit Ciabatta-BrotChili \| Kapern \| Schnittlauch-Öl I Kräutersalat	18 CHF

Hauptgänge

Provisorium 46:n ruokalista: annokset, hinnat ja ilmoitetut allergeenit · Hauptgänge
Annos	Hinta
Rinds-Tagliata vom Alma Verde Hof Ruccola \| Cherrytomaten \| Sbrinz I Oliven	45 CHF
Lachsforelle aus RubigenLimonen-Risotto \| Dill \| Fenchel	38 CHF
Knusprige AubergineCous Cous I Minze \| Gurke l Limette	29 CHF
Rinds-Tagliata vom Alma Verde HofRuccola \| Cherrytomaten \| Sbrinz I Oliven \| Frühlingskartoffel	45 CHF

Klassikergerichte

Provisorium 46:n ruokalista: annokset, hinnat ja ilmoitetut allergeenit · Klassikergerichte
Annos	Hinta
Rindstatar mit Focaccia-BrotChili \| Kapern \| Schnittlauch-Öl I Kräutersalat 140 Gramm	36 CHF
Mit Pommes Frites +5.00
Gemüsetatar mit Focaccia-BrotChili I Kapern I Schnittlauch-Öl I Kräutersalat	28 CHF
Mit Pommes Frites +5.00
Rinds-Burger mit Speck & Rauchraclettekäse Pommes Frites \| Cole Slaw Salat \| Hausgemachte Dip-Saucen	31,50 CHF
Veganer BurgerPommes Frites \| Cole Slaw Salat \| Hausgemachte Dip-Saucen	29,50 CHF
Rindstatar (140 Gramm) mit Ciabatta-BrotChili \| Kapern \| Schnittlauch-Öl I Kräutersalat	36 CHF

Dessert

Getränke

Provisorium 46:n ruokalista: annokset, hinnat ja ilmoitetut allergeenit · Getränke
Annos	Hinta
Kaffee & CO
Länggass-Tee-Sortiment
Wasser
Hausgemachtes 5dl
OFFEN 3dl 5dl
Flaschen
BIER OFFEN 3dl 5dl
Bier Flaschen
Bier Alkoholfrei
Cider
Aperitifs
Spirituosen
Liqueurs
Brandy
Grappa
Obstbrand
Wodka
Whisky
Rum
Drinks
Cocktails
Mocktails

Tallenna Provisorium 46 Find It Fitiin

Lataa sovellus nähdäksesi sen kartalla, tallentaaksesi sen suosikkeihin ja jättääksesi arvostelusi.

Lataa sovellus

Provisorium 46:n ruokalista: annokset, hinnat ja ilmoitetut allergeenit · Dessert
Annos	Hinta
Coup ColonelZitrone \| Wodka	9,50 CHF
Marinierte ErdbeerenVanilleglace \| Karamellisierte Schokolade	14,50 CHF