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ViitekuvaLe Bahia
Ravintola · 50
VegaaninenKasvisruokaTerveellinen
- Vegaaninen: heidän karttansa mukaan, tarkistettu 21. elokuuta 2026
- Kasvisruoka: heidän karttansa mukaan, tarkistettu 21. elokuuta 2026
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Osoite
Rue des Plages, 50
Hinta
€€
Aukioloajat
ma-ke: 11:30-21:30
to-la: 11:30-22:00
su: 11:30-21:30
Puhelin
Verkkosivusto
Ravintola, jossa on vegaanisia ja kasvisvaihtoehtoja, 50. Se tarjoaa kukkakaali-kikhernecurrya, rougail saucisse, kreolityylistä meribassofileetä ja gambas flambées au pastis -annoksen sekä mi-cuit-suklaata Dulcey-sydämellä.
Tiedot päivitetty 23. syyskuuta 2026. Kuvaus on laadittu sen menun perusteella. Eikö jokin täsmää? Miten tarkistamme tiedot.
Ruokalista
Automaattisesti luetut allergeenit paikkan ruokalistasta, ja ne ovat aina puutteellisia: kysy paikan päällä ennen tilaamista.
Entrées
| Annos | Hinta |
|---|---|
| Foie gras, rhum vieux et vanilleFoie gras de canard mariné au rhum vieux et à la vanille, cuit à basse température accompagné de son chutney d'ananas frais au gingembre et piment végétarien parfumé | 15 € |
| Les moules géantes10 moules demi-coquilles gratinées au four, beurre pommade à la harissa, chapelure au nori maison et zestes de citron | 12 € |
| Tartare de bœuf à l'italienne (80g)Version estivale et parfumée du classique tartare de bœuf français, haché au couteau. Mariage de basilic, pignons croquants, grana padano et pickles d'oignons rouges acidulés | 12 € |
| La friture de Joëls (250g)Friture fine de petits poissons, croustillante et finement assaisonnée | 11 € |
| Tartare de bœuf à l'italienneVersion estivale et parfumée du classique tartare de bœuf français, haché au couteau. Mariage de basilic, pignons croquants, grana padano et pickles d'oignons rouges acidulés (80g) | 21 € |
| Tartare de bœuf à l'italienneVersion estivale et parfumée du classique tartare de bœuf français, haché au couteau. Mariage de basilic, pignons croquants, grana padano et pickles d'oignons rouges acidulés (240g) | 28 € |
| La friture de JoëlsFriture fine de petits poissons, croustillante et finement assaisonnée | 19 € |
Déclinées en plats (servies avec frites et salade verte)
| Annos | Hinta |
|---|---|
| Tartare de bœuf à l'italienneVersion estivale et parfumée du classique tartare de bœuf français, haché au couteau. Mariage de basilic, pignons croquants, grana padano et pickles d'oignons rouges acidulés (80g) | 21 € |
| La friture de JoëlsFriture fine de petits poissons, croustillante et finement assaisonnée | 19 € |
Maxi-salades
| Annos | Hinta |
|---|---|
| La CésarSalade verte, tenders de poulet croustillants (halal), copeaux de grana padano, croûtons dorés et pickles d'oignons rouges, sauce César maison au citron vert | 18 € |
| La RivieraSalade verte, tempuras de crevettes croustillantes, feta AOP, tomates cerises fraîches et confites, concombres et pickles d'oignons rouges, vinaigrette maison citronnelle / gingembre | 18 € |
| La CréoleSalade verte, lardons de saucisse fumée créole, dés de patate douce rôtie aux épices douces, mangue et concombres, vinaigrette maison au piment végétarien (parfumée et zéro piquant !) | 18 € |
Spécialités
| Annos | Hinta |
|---|---|
| Rougail saucisseSaucisses de porc fumées au bois de hêtre, lentement roussies avec tomates, gingembre et curcuma. Accompagné des traditionnels riz et grains et d'un rougail bringelle (aubergine) | 20 € |
| Curry de chou-fleur & pois chiches (vegan)Plat vegan complet, chou-fleur et légumineuses fondantes dans une sauce crémeuse à la noix de coco. Accompagné de riz parfumé, condiments frais au yaourt végétal et pickles croquants | 18 € |
Terre
| Annos | Hinta |
|---|---|
| Le coquelet boucané (+500g)Coquelet entier (France, halal), mariné 24h aux aromates antillais et fumé au bois de hêtre, servi avec un wok de légumes croquants, pommes grenailles et ketchup de banane maison | 22 € |
| Brochette de canard, sauce miel/hibiscus (250g)Magret de canard français monté en brochette, saisi à la plancha puis laqué d'une sauce miel/hibiscus maison, servi avec un wok de légumes croquants et pommes grenailles | 23 € |
| Pièce du boucherBelle pièce de bœuf sélectionnée chaque semaine par notre fournisseur, servie avec un wok de légumes croquants et pommes grenailles | |
| Sauce roquefort ou sauce poivre de SarawakInclus |
Sauce morilles & vin jaune
| Annos | Hinta |
|---|---|
| Sauce morilles & vin jaune | 4 € |
Escalope de foie gras poêlée (50g)
| Annos | Hinta |
|---|---|
| Escalope de foie gras poêlée (50g) | 7 € |
Combo morilles / foie gras poêlée
| Annos | Hinta |
|---|---|
| Combo morilles / foie gras poêlée | 10 € |
Mer
| Annos | Hinta |
|---|---|
| Filet de bar créoleFilet de bar grillé à la plancha (200g), velouté iodé et sauce créoline maison (piment doux), accompagné d'un dôme de riz parfumé et d'un wok de légumes croquants | 25 € |
| Gambas flambées au pastisGambas sauvages d'Argentine (5 pièces) flambées au pastis et liées dans un velouté de coquillages, accompagné d'un dôme de riz parfumé et d'un wok de légumes croquants (5 pièces) | 24 € |
| Gambas flambées au pastisGambas sauvages d'Argentine (8 pièces) flambées au pastis et liées dans un velouté de coquillages, accompagné d'un dôme de riz parfumé et d'un wok de légumes croquants (8 pièces) | 30 € |
| Seiche grillée et crémeux de fetaSeiche entière (250g) snackée, huile vierge citron-ail-espelette, crémeux de feta AOP à l'origan, servie avec son riz parfumé, une julienne de légumes croquants au wok et un citron grillé | 25 € |
Desserts maisons
| Annos | Hinta |
|---|---|
| Brochette de fruits caramélisésAnanas, nectarine, banane et kiwi rôtis. Servis avec une boule de glace vanille et chantilly | 9 € |
| Le crumble "cru & cuit" à la fraise et timutFraises fraîches, crumble craquant, touche de citron et huile d'olive. Sorbet fraise | 9 € |
| Baba exotique façon CaïpirinhaBrioche légère imbibée d'un sirop à la cachaça, purée mangue et passion, crème fouettée | 9 € |
| Mi-cuit chocolat & cœur DulceyCœur coulant de chocolat blond Valrhona dans un moelleux au chocolat, glace vanille et chantilly | 9 € |
Coupe glacée
| Annos | Hinta |
|---|---|
| La Bahia1 boule coco, 1 caramel, 1 vanille, pralinés grillées, coulis caramel et chantilly | 9,50 € |
| La Choco Rocks2 boules chocolat, 1 vanille, coulis chocolat, éclats de cookies, pralinés grillées et chantilly | 10 € |
| Pêche Melba2 boules vanille, 1 boule pêche, morceaux de pêches au sirop, coulis fruits rouges et chantilly | 10 € |
| Poire Belle-Hélène2 boules vanille, 1 boule poire, morceaux de poires au sirop, coulis chocolat et chantilly | 10 € |
| Dame Blanche3 boules vanille, coulis chocolat chaud et chantilly | 9 € |
| Sundae fraise2 boules fraise, 1 boule vanille, morceaux de fraises fraîches, coulis fraise et chantilly | 10 € |
| Banana Split1 boule fraise, 1 boule vanille, 1 boule chocolat, banane fraîche, coulis chocolat et chantilly | 10 € |
Menu enfant
| Annos | Hinta |
|---|---|
| Pépites de plein filet de poulet / fritesAvec 1 boule de glace ou 1 cookie double chocolat | 12 € |
| Petit rougail saucisse / riz blancAvec 1 boule de glace ou 1 cookie double chocolat | 12 € |
Les glaces - Les coupes classiques & gourmandes
| Annos | Hinta |
|---|---|
| La Bahia1 boule coco, 1 caramel, 1 vanille, pralinés grillées, coulis caramel et chantilly | 9,50 € |
| La Choco Rocks2 boules chocolat, 1 vanille, coulis chocolat, éclats de cookies, pralinés grillées et chantilly | 10 € |
| Pêche Melba2 boules vanille, 1 boule pêche, morceaux de pêches au sirop, coulis fruits rouges et chantilly | 10 € |
| Poire Belle-Hélène2 boules vanille, 1 boule poire, morceaux de poires au sirop, coulis chocolat et chantilly | 10 € |
| Dame Blanche3 boules vanille, coulis chocolat chaud et chantilly | 9 € |
| Sundae fraise2 boules fraise, 1 boule vanille, morceaux de fraises fraîches, coulis fraise et chantilly | 10 € |
| Banana Split1 boule fraise, 1 boule vanille, 1 boule chocolat, banane fraîche, coulis chocolat et chantilly | 10 € |
Les glaces - Les coupes alcoolisées
| Annos | Hinta |
|---|---|
| Le Colonel2 boules citron jaune, 4cl de vodka | 9 € |
| Le Chartreux2 boules chartreuse verte, 4cl de chartreuse, chantilly et un trait de coulis chocolat | 12 € |
Les glaces - La coupe perso
| Annos | Hinta |
|---|---|
| Crèmes glacéesVanille, chocolat, caramel, noix de coco, chartreuse | 3 € |
| Sorbets plein fruitsCitron jaune, fraise, passion, pêche, poire, cassis | 3 € |
Les "toppings"
| Annos | Hinta |
|---|---|
| Fraises ou banane fraîches | 1 € |
| Pêche ou poire au sirop | 1 € |
| Éclats de cookies ou pralinés grillées | 1 € |
| Chantilly | 1 € |
| Coulis fraise | 1 € |
| Coulis caramel | 1 € |
| Coulis chocolat | 1 € |
Ruokalista luettu 21. elokuuta 2026.
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