Kuva: La Part du ColibriViitekuva

La Part du Colibri

Ravintola · Crest

VegaaninenKasvisruokaBioEkologinenTerveellinen

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Osoite
Rue Archinard, Crest
Hinta
€€
Aukioloajat
ma-ti: Suljettu
ke-la: 12:00-13:45, 19:00-20:30
su: 12:00-13:45
Puhelin
+33 4 75 43 00 67
Verkkosivusto
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Crestissä La Part du Colibri tarjoaa tomaattigazpachoa, salades du marchéa ja faux gras maisonia sekä kasvispihvejä, maison Jouvin poisson du momentia ja mansikkamoussea. Ilmoittaa vegaaniset, kasvis-, luomu- ja ekologiset vaihtoehdot.

Tiedot päivitetty 23. syyskuuta 2026. Kuvaus on laadittu sen menun perusteella. Eikö jokin täsmää? Miten tarkistamme tiedot.

Ruokalista

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Entrées

La Part du Colibri:n ruokalista: annokset, hinnat ja ilmoitetut allergeenit · Entrées
AnnosHinta
Gaspacho de tomatesSoupe froide de tomates anciennes au basilic frais, croûtons ailés & Tapenade d'olives noires de Nyons9 €
Salade du marchéLégumes croquants et grillés, Pickles, Graines torréfiées & Vinaigrette moutarde-balsamique9 €
Faux gras maison (vegan)Terrine végétale aux champignons et à l'ail noir, Chutney & Toast ailé9 €
Saint-Marcellin frais panéPanure aux noisettes, Figs violettes fraîches & Miel de fleurs au piment d'Espelette12 €

Plats

La Part du Colibri:n ruokalista: annokset, hinnat ja ilmoitetut allergeenit · Plats
AnnosHinta
Albondigas végétaleBoulettes frits à base de soja et légumes, Sauce blanche, Tagliatelle de légumes de saison, Pickles et Graines torréfiées18 €
Caillette artisanale aux herbesPommes de terre rôties, Légumes de saison grillés & Beurre échalotes-genièvres au vin rouge20 €
Agneau confit 7hAgneau confit 7 heures minimum en feuille de brick, caviar d'aubergines fumées & réduction du jus de cuisson à la sauge24 €
Pièce de bœuf braisée et confiteSelon l'humeur du chef, se référer à l'ardoise
Poisson du moment de la maison JouveEn fonction des arrivages

Desserts

La Part du Colibri:n ruokalista: annokset, hinnat ja ilmoitetut allergeenit · Desserts
AnnosHinta
Soupe de fruits du momentFruits de saison mixés servis avec une boule de glace9 €
Mousse à la fraiseCoulis de fraises maison & Meringue à la pistache10 €
Entremets chocolat noirPâte aux amandes torréfiées et aux noix, ganache et mousse au chocolat noir 70% & chantilly maison10 €

Ruokalista luettu 20. elokuuta 2026.

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