Viitekuva

Die Fabrik

Name: Die Fabrik
Address: Gaudenzdorfer Gürtel, 73, Wien, Wien
Telephone: +43 18155450
Price range: €€

Ravintola · Wien

VegaaninenKasvisruokaTerveellinen

Vegaaninen: heidän karttansa mukaan, tarkistettu 14. heinäkuuta 2026
Kasvisruoka: heidän karttansa mukaan, tarkistettu 14. heinäkuuta 2026

Osoite

Gaudenzdorfer Gürtel, 73, Wien

Hinta

€€

Aukioloajat

ma-pe: 11:30-23:00

la-su: Suljettu

Puhelin

+43 18155450

Verkkosivusto

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Wienissä tämä keskihintainen ravintola, jossa on vegaanisia ja kasvisvaihtoehtoja, tarjoaa Fritattensuppea, Griechischer Bauernsalatia ja Mozzarella mit Tomaten und Basilikum-Pestoa sekä Wiener Schnitzeliä, Fabrik Burgeria ja Gemischter Salatia.

Tiedot päivitetty 22. syyskuuta 2026. Kuvaus on laadittu sen menun perusteella. Eikö jokin täsmää? Miten tarkistamme tiedot.

Ruokalista

Salate

Die Fabrik:n ruokalista: annokset, hinnat ja ilmoitetut allergeenit · Salate
Annos	Hinta
Griechischer Bauernsalat	13,90 €
Schafskäse im Speckmantel auf Blattsalat mit Kräuter-Kernöl-Dressing	15,50 €
Steirischer Backhendlsalat mit Kernöl (Kartoffel-Vogerlsalat)	15,50 €
Lachsschnitte gegrillt auf buntem Salat	15,50 €
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum-Pesto	13,90 €
Rindercarpaccio auf Ruccola mit Balsamicoessig	13,90 €

Warme Speisen

Die Fabrik:n ruokalista: annokset, hinnat ja ilmoitetut allergeenit · Warme Speisen
Annos	Hinta
Rindsgulasch groß (ohne Beilage, ohne Gebäck)	10,50 €
Rindsgulasch klein (ohne Beilage, ohne Gebäck)	9,50 €
Wiener Kalbschnitzel mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren	26,90 €
Wiener Schnitzel (vom Schwein) mit Kartoffelsalat	16,50 €
Hühnerschnitzel gebacken mit Kartoffelsalat	17,20 €
Hühnerschnitzel natur mit Erbsenreis	17,20 €
Cordon-Bleu (vom Schwein) mit Kartoffelsalat	17,90 €
Hühner Cordon-Bleu mit Kartoffelsalat	18,70 €
Ausgelöstes 'halbes' Backhendl mit Kartoffel-Vogerlsalat und Kernöl	23,50 €
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salzgurke	23,90 €
Grillteller mit Zwiebelsenf und Pommes	23,90 €
Spareribs mit Bratkartoffeln, mit 'Mexicansauce' und 'Soja-Chillisauce' (süßlich)	25,50 €
Fabrik Burger (Rindfleisch, Zwiebeln, Salat, Tomaten, Cheddar, Cocktailsauce) mit Pommes	17,90 €
Fabrik Spezialtoast mit Pommes (Gegrilltes Hühnerfilet, Speck, Käse, Tomaten, Salat, Zwiebel, Salsasauce und Majonaise)	13,90 €
Gegrillter Zander mit Gemüse und Salzkartoffeln	18,90 €
Penne mit gerösteten Hühnerstreifen, Basilkum Pesto, Champignons, Cherrytomaten und Grana	15,90 €
Holzhackernockerl (Speck, Zwiebel, Käse, Obers) mit Blattsalat	15,90 €

Beilagen

Die Fabrik:n ruokalista: annokset, hinnat ja ilmoitetut allergeenit · Beilagen
Annos	Hinta
Gemischter Salat	5,40 €
Serviettenknödel	4,80 €
Bratkartoffeln	4,80 €
Reis	4,80 €
Pommes Frites	4,80 €
100% reines Kernöl	1,80 €
Preiselbeeren, Mayonnaise, Knoblauchsauce oder Cocktailsauce (je)	1,50 €

Fleischlose Speisen

Die Fabrik:n ruokalista: annokset, hinnat ja ilmoitetut allergeenit · Fleischlose Speisen
Annos	Hinta
Burger mit Kichererbsenlaibchen Guacamole Sauce, Tomaten, Salat und gegrillten Zwiebeln 'VEGAN' mit Pommes	17,90 €
Penne Pomodoro mit frischem Rucola	15,50 €
Geröstete Knödel mit Ei und Blattsalat	14,50 €
Eiernockerl mit Blattsalat	14,50 €
Dinkelnudeln mit getrockneten Tomaten, Schafskäse und Salbei (mit Chili, leicht scharf)	15,90 €

Getoastete Brote

Die Fabrik:n ruokalista: annokset, hinnat ja ilmoitetut allergeenit · Getoastete Brote
Annos	Hinta
Eierspeis auf Schwarzbrot mit Schnittlauch	6,90 €
Gebratenes Beiriedsteak auf getoastetem Schwarzbrot mit Salsasauce (leicht pikant), Rucola und Grana	10,50 €

Kleine Speisen

Die Fabrik:n ruokalista: annokset, hinnat ja ilmoitetut allergeenit · Kleine Speisen
Annos	Hinta
Sacherwürstel mit Senf und Kren (ohne Gebäck)	6,90 €
Sacherwürstel mit Saft (ohne Gebäck)	7,90 €
Schinken-Käse Toast	6,20 €

Dessert

Die Fabrik:n ruokalista: annokset, hinnat ja ilmoitetut allergeenit · Dessert
Annos	Hinta
Mohr im Hemd	6,50 €
Hausgemachte Dinkelpalatschinken wahlweise mit Marmelade (1 Stück)	3,50 €
Schokolade (1 Stück)	3,50 €
Schoko-Nuss (1 Stück)	3,90 €
Schokolade, Vanilleeis (1 Stück)	4,90 €
Nutella, Vanillesauce (1 Stück)	4,90 €

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Annos	Hinta
Semmel	1,60 €
Stück Brot	1,20 €
Spezial Gebäck	2,20 €
Bierbrezen	2,90 €

Die Fabrik:n ruokalista: annokset, hinnat ja ilmoitetut allergeenit · Suppen
Annos	Hinta
Fritattensuppe	5,50 €
Leberknödelsuppe	5,90 €
Backerbsensuppe	5 €
Tagessuppe	5 €