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ViitepiltWebers Esszeit
Restoran · Gutach (Schwarzwaldbahn)
VeganTaimetoitlaneTervislik
- Vegan: nende menüü järgi, kontrollitud 15. juuli 2026
- Taimetoitlane: nende menüü järgi, kontrollitud 15. juuli 2026
Need sildid lisame meie avaliku teabe põhjal. Need ei ole ametlik tõend: kui sa oled tsöliaakiahaige või sul on allergia, küsi alati kohapeal enne tellimist.
Kallis restoran Gutachis (Schwarzwaldbahn), kus on vegan- ja taimetoiduvalikud. Menüüs on mango- ja avokaadokauss, vegan bowl, forellifilee ja vegan seeneburger.
Andmed uuendatud 2. oktoober 2026. Kirjeldus koostatud nende menüü põhjal. Kas miski ei klapi? Kuidas me andmeid kontrollime.
Menüü
Allergeenid loetud automaatselt koha menüüst ja on alati puudulikud: küsi kohapeal enne tellimist.
Vorspeisen
| Roog | Hind |
|---|---|
| Beilagensalat mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten im Hausdressing mariniert | 7,50 € |
| Kalte Erbsen-Minzsuppe | 9 € |
| Weber's Festtagssuppe mit Markklößchen, Grießklösschen & Flädle | 9 € |
| Kleine Mango-Avocado-Bowl | 15,90 € |
| Knackiger lauwarme Gemüse-Pilzsalat im Honig-Sesamdressing mit karamellisiertem Ziegenkäse | 16,70 € |
Salat-Bowls
| Roog | Hind |
|---|---|
| Fitness Bowl | 24,80 € |
| Vegane Bowl | 22,80 € |
| Ocean Bowl | 28,80 € |
Fisch
| Roog | Hind |
|---|---|
| Kross gebratenes Saiblingsfilet an weißem Balsamico-Schaum mit Grünem Spargel, Kartoffelgnocchis und frischen Erdbeeren | 30,80 € |
| Lauble's ganze gebratene Forelle mit Speck, Frühlingslauch, Kracherle, Kräuterbuttersauce und Petersilienkartoffeln | 29,90 € |
Fleisch
| Roog | Hind |
|---|---|
| Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites und Bratensoße | 18,50 € |
| Esszeit-Burger Rinder-Patty vom vorderen Schlauchbauernhof mit Brie und Preiselbeeren überbacken auf Smashed Potatoes un | 20,30 € |
| Schweinemedaillons an Pilzrahmsauce, buntes Gemüse und Kässpätzle | 30,50 € |
| Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Bratensauce & Pommes Frites | 25,90 € |
| Cordon Bleu vom Hähnchen mit gekochtem Schinken & Bergkäse gefüllt, dazu Pommes frites & Bratensauce | 25,70 € |
| Würziges Paprika-Puten-Gulasch mit buntem Gemüse und Tomaten-Nudeln | 23,70 € |
| Linsenbowl Rehwienerle aus heimischer Jagd auf Alblinsengemüse mit hausgemachten Spätzle und gebratenem Speck | 18,70 € |
| Rosa gebratene Rehmedaillons an Cassisauce mit frischem Gemüse und bunten Kartoffel-Pilz-Gnocchis | 39 € |
Vegan & Vegetarisch
| Roog | Hind |
|---|---|
| Unser veganer Pilz-Burger Laugenbrötchen mit Kartoffel-Stachelbart-Patty auf mediterranem Gemüse, Aioli, Ästiger-Stachel | 20,30 € |
| Pilz-Spinat-Ragout mit hausgemachten Kräuter-Semmelknödeln verfeinert mit geschmolzenen Tomaten | 20,70 € |
| Schwarzwaldpinsa Mit hausgemachtem Wildkräuter-Pesto, Ziegenkäse und gerösteten Walnüssen verfeinert mit frischem Rucola | 18,90 € |
Vesper
| Roog | Hind |
|---|---|
| Garnierter Straßburger oder badischer Wurstsalat mit Brot | 14,15 € |
| Elsässer Flammenkuchen belegt mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln | 13,90 € |
| Ein Paar Bauernbratwürste mit Röstzwiebeln, Bratensoße und Kartoffelsalat | 15,80 € |
| Lauble's geräuchertes Forellenfilet aus dem Gutachtal – 2 Filets, garniert mit Sahnemeerrettich, dazu Butter und Bauernb | 17,90 € |
| Uhrmacher Vesper Hausmacher Blut- und Leberwurst, geräucherte Bratwurst, Schwarzwälder Schinken, Schwartenmagen, Käse vo | 18,50 € |
| Schwarzwälder Spezialitätenbrot Mit Schwarzwälder Schinken, hausgeräuchter Rinderschinken vom Schlauchbauer, sowie Hofkä | 16,60 € |
Süßes
| Roog | Hind |
|---|---|
| Tasse Espresso mit Kugel Eis nach Wahl | 4,90 € |
| Gemischtes Eis (Vanille, Himbeere, Schokolade) | 6 € |
| Gemischtes Eis (Vanille, Himbeere, Schokolade) mit Sahne | 6 € |
| € 7,00 | |
| Schwarzwaldbecher 1 Kugel Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis mit Sauerkirschen, Kirschwasser, geschlagener Sahne und | 9,30 € |
| Rhababerstrudel mit einer Kugel hausgemachtem Vanilleeis | 10,40 € |
| 2 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren | 8,20 € |
| Hausgemachte Crème Brûlée mit frischen Früchten | 9,20 € |
| Kirschtiramisu im Glas mit Sahne und frischen Früchten garniert | 7,90 € |
| Schokoladentraum im Glas Schokoladen-Brownie mit Zartbitter-Schokoladen-Mousse Mit hausgemachtem Joghurt-Eis, Sahne und | 10,90 € |
| Amaretto-Vanille-Parfait im Schokoladenmantel mit marinierten Erdbeeren | 10,20 € |
Unsere Eissorten
| Roog | Hind |
|---|---|
| Vanille | 2 € |
| Schokolade | 2 € |
| Joghurt | 2 € |
| Amarena-Kirsch | 2 € |
| Haselnuss | 2 € |
| Walnuss | 2 € |
| Mangosorbet | 2 € |
| Himbeersorbet | 2 € |
| Kokosnuss | 2 € |
| Cookies | 2 € |
Kuchen & Torten
| Roog | Hind |
|---|---|
| Fragen Sie nach unseren aktuellen Kuchen und Torten! |
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