Viitepilt

Waldesruh am See

Kohvik ja brunch · Aumühle

VeganTaimetoitlaneGluteenivabaTervislik

Vegan: nende menüü järgi, kontrollitud 13. juuli 2026
Taimetoitlane: nende menüü järgi, kontrollitud 13. juuli 2026
Gluteenivaba: nende menüü järgi, kontrollitud 13. juuli 2026

Aadress

Am Mühlenteich, 2, Aumühle

Hind

€€€

Lahtiolekuajad

E-T: Suletud

K-L: 08:30-22:00

P: 08:30-21:00

Telefon

+49 41 04 69 53-0

Veebileht

Mine saidile

Aumühles pakub see kallis kohvik vegaanseid, taimetoidu- ja gluteenivabasid valikuid, sealhulgas Eiste Tomaten-Gurkensuppe, gebratenen Ziegenkäse ja Dithmarscher Matjes. Menüüs on ka Ofenkartoffel, Wildragout ja Käsekuchen zum Löffeln.

Andmed uuendatud 23. september 2026. Kirjeldus koostatud nende menüü põhjal. Kas miski ei klapi? Kuidas me andmeid kontrollime.

Menüü

Zum Einstieg

Waldesruh am See menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Zum Einstieg
Roog	Hind
Sommerbrise	9,50 €
Eiste Tomaten-Gurkensuppe - purer Sommer im Teller	10 €
Klare Kräuter-Rinderbouillon	11 €
Markklößchen / bunte Gemüsewürfel	11 €
Bunter WaldesRuh-Salat - frisch und knackig	12,50 €
Gebratener Ziegenkäse - außen kross, innen cremig	18,50 €
Frische Büsumer Krabben - norddeutsch ehrlich & gut	19,50 €

Waldesruh am See menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Brotzeit
Roog	Hind
Brotzeit - Käseauswahl vom Backensholzer Hof	18 €

Der Hauptteil

Waldesruh am See menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Der Hauptteil
Roog	Hind
Gebratenes Lachsforellenfilet	29,50 €
Holsteiner Roastbeef - unser Klassiker	26 €
kleine Portion (19)
Sachsenwälder Wildragout	36,50 €
Vollkorn Wildschweinschnitzel - mit unserer Lieblingspanade	29,50 €
kleine Portion (20,5)
Oldenburger Hähnchenbrust aus FairMast-Aufzucht – goldbraun gebraten	29,50 €
wahlweise Glutenfrei (32,50) 10 Minuten
OFENKARTOFFEL - wunderbar herzhaft	25,50 €
wahlweise vegane Kräutercreme
Dithmarscher Matjes – nordisch fein	15,50 €
Vier Matjesfilets / Schnippelbohnen / Salzkartoffeln / rote Zwiebeln	29,50 €

AB 3 Personen am Tisch Tranchiert

Waldesruh am See menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · AB 3 Personen am Tisch Tranchiert
Roog	Hind
Sachsenwälder Rehrücken - 400g am Knochen	58,50 €
Beilagen nach Absprache / inkl. Suppe vorweg (58,5 p.P.) - auf Vorbestellung 3 Tage im Voraus möglich

Für Unsere Kleinen Gäste –

Waldesruh am See menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Für Unsere Kleinen Gäste –
Roog	Hind
Kein Hunger - Knusperfischfilet	9 €
Ich weiß nicht - Vollkorn Penne Rinderbolognese / Backensholzer Hofkäse (9) - wahlweise glutenfreien (11)
Ich will Pommes - Kleines Wildschweinschnitzel frische Salatgurken-Scheiben / Kartoffelpüree (13,5)

Süsses Zum Abschluss

Waldesruh am See menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Süsses Zum Abschluss
Roog	Hind
Frische Vierländer Erdbeeren	12,50 €
Gebranntes Weiße-Schokolade-Mohnparfait Knubber-Kirschkompott/ Keksbrösel (11,5)
Käsekuchen zum Löffeln fruchtiges Himbeermark / süßer Crunch (10,5)
Vanille Creme Brûlée	11 €
Große Kugel handgemachtes Speiseeis Rahmeis: Salzkaramell / KEKS - für Krümmelmonster / Vanille (4)
Sorbet (vegan): dunkle Schokolade / Rhabarber / Erdbeere (4)
Eis mit Schuss	4 €

Zur Tisch Reservierung

Waldesruh am See menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Zur Tisch Reservierung
Roog	Hind
Hausgebackene Roggenwaffel mit Puderzucker (7)
plus einer Kugel Eis (9,5) oder Knubber-Kirschkompott (9,5)
Knubber-Kirschkompott und einer Kugel Vanilleeis (12,5)

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