Viitepilt

Salt

Name: Salt
Address: Larsens Plads, Copenhaguen, Copenhaguen
Telephone: +45 33741444
Price range: €€€

Restoran · Copenhaguen

TaimetoitlaneTervislik

Taimetoitlane: OpenStreetMapi järgi, kontrollitud 15. juuni 2026

Aadress

Larsens Plads, Copenhaguen

Hind

€€€

Lahtiolekuajad

E-P: 12:00-16:00, 17:00-22:30

Telefon

+45 33741444

Veebileht

Mine saidile

Taimetoidurestoran Copenhaguenis, kus pakutakse roogasid nagu austrid, marineeritud sinimerekarbid ja grillitud kaheksajalg. Menüü sisaldab ka casarecce’t, Taani stracciatellat, grillitud suvikõrvitsasalatit ja heirloom-tomateid.

Andmed uuendatud 23. september 2026. Kirjeldus koostatud nende menüü põhjal. Kas miski ei klapi? Kuidas me andmeid kontrollime.

Menüü

Snacks

Salt menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Snacks
Roog	Hind
Østers“Gillardeau” østers, Grøn chili, æble og selleri juice	65 DKK
Kartoffelblinis og crème fraîche	110 DKK
Hvide ansjoser på ristet surdejsbrødKaramelliserede hvidløg og citron	95 DKK
Marinerede blåmuslingerMed sort hvidløgsmayonnaise	125 DKK
Tyndskåret Ibérico skinke	95 DKK
Ibérico croquettesGruyère ost og fermenteret tomat dip	95 DKK
Okse tatar toastRøget ajvar og piment d’Espelette	55 DKK
Aye Aye FocacciaMed pisket dansk smør	55 DKK
Ristede og saltede Marcona-mandler	55 DKK
Picholineoliven i aromatisk olivenolie	55 DKK

All day menu

Aye Aye Frokostmenu

Hovedretter fra Josper-grillen

Salt menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Hovedretter fra Josper-grillen
Roog	Hind
Hel pighvar grillet på benMed safransauce	850 DKK
Bistecca med sauce ”Espagnole”Oloroso-sherry og røget oksefedt	900 DKK

Delehovedretter fra Josper-grillen

Salt menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Delehovedretter fra Josper-grillen
Roog	Hind
Grillet kylling fra Hopballe Mølle	295 DKK
Grillet torskSmørglaserede grøntsager fra ”Sydkysthaven” og Pil-Pil sauce	325 DKK
Butterflied dorade	335 DKK
OksebavetteSalsa verde og grillede nye løg	335 DKK

Mindre retter

Salt menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Mindre retter
Roog	Hind
Escabeche	160 DKK
Grillede rejerRøget oksesmør-tomatsauce	165 DKK
Grillet pulpoBlanquette sauce, pimento og olivenolie	145 DKK
Dansk stracciatella	155 DKK
Salat af grillet zucchiniRomesco, pocheret æg og Saint Simon ostesauce	135 DKK
Heirloom TomaterSafran og basilikum

Sides

Salt menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Sides
Roog	Hind
Sprød aubergine	85 DKK
Nye danske kartoflerPurløgs-blanquette, havesyre og pistacie	75 DKK
Aye Aye SalatMyntedressing og ristede pinjekerner	60 DKK
Sprøde pommes fritesProvencalske urter og hvidløgs-persillemayonnaise	85 DKK

Desserter

Salt menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Desserter
Roog	Hind
Semifreddo	135 DKK
Jordbær Romanoff	155 DKK
Udvalg af europæiske oste	155 DKK
Økologisk Julsø Maestro ostFlager af sprød polenta, ristet boghvede og sauce på brunet smør og sherry
Scoops af is	75 DKK
Valrhona Jivara 40%Mælkechokoladesorbet med friteret boghvede og havsalt	75 DKK
Mascarpone-is	75 DKK
Jordbærsorbet	85 DKK

Salvesta Salt Find It Fiti

Laadi äpp alla, et seda kaardil näha, lemmikutesse salvestada ja oma arvustuse jätta.

Laadi rakendus alla

Roog	Hind
4-Retters Menu	350 DKK
SnackTilføj friskrevet trøffel (155)
Mindre ret	150 DKK
Pasta	170 DKK
Dessert

Salt menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · All day menu
Roog	Hind
CasarecceSort peber, pecorino og morkler	175 DKK
Bouillabaisse linguiniSafransauce, blåmuslinger og hvidløg	160 DKK