Viitepilt

Restaurang Collage

Name: Restaurang Collage
Address: Kyrkogatan, 34, Göteborg, Göteborg
Telephone: +46317879806
Price range: €€

Restoran · Göteborg

TaimetoitlaneTervislik

Taimetoitlane: OpenStreetMapi järgi, kontrollitud 15. juuni 2026

Aadress

Kyrkogatan, 34, Göteborg

Hind

€€

Lahtiolekuajad

E: 17:00-23:00

T-N: 11:30-23:00

R: 11:30-23:59

L: 12:00-23:59

P: Suletud

Telefon

+46317879806

Veebileht

Mine saidile

Taimetoidurestoran Göteborgis. Pakub pain de la maison'i, sibula- ja laimiravioleid ning tilliga gravad vikerforelli, samuti steak tartare'd, Burger Collage'i, crème brûlée'd ja Citron Givré'd.

Andmed uuendatud 23. september 2026. Kirjeldus koostatud nende menüü põhjal. Kas miski ei klapi? Kuidas me andmeid kontrollime.

Menüü

Snacks apéro

Restaurang Collage menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Snacks apéro
Roog	Hind
Pain de la maisonTvå sorters nybakat bröd serveras med hemsyrat smör	35 kr
MarconamandlarFriterade, salta spanska mandlar	55 kr
Nocellara oliverTidigt skördade gröna oliver	55 kr
Collage pommes fritesServeras med Collages skummade béarnaise	105 kr
LöjromschipsKalix löjrom, vispad smetana, picklad silverlök, dill och potatischips	155 kr

Entrées

Restaurang Collage menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Entrées
Roog	Hind
FlatbreadFlatbread toppad med lök, parmesan, crème fraiche och stenbitsrom	155 kr
Svensk färskpotatisSvensk färskpotatis med grillat smör och timjan, Comtésås, picklad lök samt sjögräscrisp	155 kr
Lök- och limeravioliLök- och limeravioli, creme på mynta och bondböna, smörsås fine de herbes	165 kr
Sniglar à la bordelaiseGratinerade sniglar med bacon, bordelaisesmör, persilja och panko	175 kr
Steak tartare ½Tartar med klassiska smaker av kapris, örter och cornichons. Serveras med dijon och friterad lök	175 kr
Krondillsgravad regnbågslaxKrondillsgravad regnbågslax med fermenterad vit sparris, gurka och havtornsvinaigrette	175 kr

Plats Principaux

Restaurang Collage menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Plats Principaux
Roog	Hind
Croque monsieurKlassisk croque monsieur med béchamelsås, Dijonsenap, jambon blanc och Västerbottenost	195 kr
RisottoKrämig risotto med sauterad grön sparris, ramslöksolja, lagrad parmesan, rostade pinjenötter och fermenterad citron	225 kr
Salade CésarÖrtmarinerad kyckling med romansallad, caesardressing, krutonger och riven parmesan	240 kr
Steak tartareTartar med klassiska smaker av kapris, örter och cornichons. Serveras med Dijonaise och friterad lök samt Collages pommes frites	275 kr
Burger Collage180 g burgare på högrev och bringa, Maries picklade gurkor, lök- och baconmarmelad, lagrad cheddar och senap. Serveras i rostad brioche och med Collages pommes	285 kr
RödingfiléRödingfilé med forellrom, krossad potatis med brynt smör och vit soja, smörad blåmussla och rostad kycklingsås	315 kr
Steak FritesFlankstek med rödvinssås barigoule, serveras med pommes frites och Collages skummade béarnaise	365 kr

Dessert

Restaurang Collage menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Dessert
Roog	Hind
Chokladtryffel	35 kr
Boule de Glace	45 kr
Crème brûlée	95 kr
Citron Givré	125 kr
Rostad jordgubbsglass	125 kr
Selection de Fromagés	125 kr

Salvesta Restaurang Collage Find It Fiti

Laadi äpp alla, et seda kaardil näha, lemmikutesse salvestada ja oma arvustuse jätta.

Laadi rakendus alla

Roog	Hind
Bryggkaffe / enkel espresso +	135 kr
En chokladtryffel +
3 cl Calvados