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ViitepiltLe Saladier
Restoran · Villefranche-sur-Saône
Tervislik
Need sildid lisame meie avaliku teabe põhjal. Need ei ole ametlik tõend: kui sa oled tsöliaakiahaige või sul on allergia, küsi alati kohapeal enne tellimist.
Aadress
Rue Étienne Poulet, 127, Villefranche-sur-Saône
Hind
€€€
Telefon
Veebileht
Kallis restoran Villefranche-sur-Saône’is, kus pakutakse roogasid nagu kammkarpide carpaccio ja koduse saumon gravlax’i duo, veisefilee mürklitega, lõhepoke, taimne poke (tofuga) ja Caesari salat.
Andmed uuendatud 23. september 2026. Kirjeldus koostatud nende menüü põhjal. Kas miski ei klapi? Kuidas me andmeid kontrollime.
Menüü
Allergeenid loetud automaatselt koha menüüst ja on alati puudulikud: küsi kohapeal enne tellimist.
Entrées
| Roog | Hind |
|---|---|
| Médaillon de Foie Gras sur Toast Brioché Avec Chutney de Figues | |
| Duo de Carpaccio de Saint-Jacques et Saumon Gravlax Maison | |
| Assiette Gourmande de Jambon de Bayonne et Pâté en Croûte aux Morilles | |
| Assiette de Saumon Fumé et Chiffonnade de Salades Maison |
Plats
| Roog | Hind |
|---|---|
| Filet de Bœuf aux Morilles | |
| Magret de Canard à la Crème et aux Morilles | |
| Dos de Cabillaud Rôti Avec Fondue de Poireaux | |
| Andouillette de Veau de Chez Braillon |
Accompagnement
| Roog | Hind |
|---|---|
| Gratin Dauphinois | |
| Haricots « Kenya » | |
| Poélée de Champignons des Bois |
Salades
| Roog | Hind |
|---|---|
| Salade BeaujolaiseSalade, tomate, lardons poêlés, croutons, œuf poché. | 10,80 € |
| Salade Cretoise (Nouveau)Salade, tomates confites, œuf dur, olives, tomates, feuilles de vignes, fêta, concombre. | 13,40 € |
| Assiette de Foie Gras de Canard MaisonSalade, tomate, Fois gras maison, toasts chauds et confiture de figues. | 16,20 € |
| Salade Briquette de SeguinSalade, tomate, noix, médaillons de chèvre, œuf poché, confiture de figues et fromage de chèvre dans une feuille de brick dorée. | 11,30 € |
| Salade FelliniSalade, tomates confites, tomate, jambon cru, œuf poché, basilic, mozzarella Di Bufala, olives, crème balsamique. | 14,40 € |
| Salade CesarSalade, tomate, lamelles de poulet, œuf dur, croutons, tomates confites, copeaux de parmesan, concombre, olives. | 13,20 € |
| Salade KamelottSalade, tomate, fromage Saint-Marcellin, vinaigre balsamique, jambon cru sur pain grillé, œuf poché. | 13,80 € |
| Salade GourmandeSalade, tomate, noix, géseries confits, toast de foie gras de canard Maison, magret de canard fumé. | 15,80 € |
| Salade BaltiqueSalade, tomate, saumon fumé, gambas, œuf dur. | 13,90 € |
Plats complets
| Roog | Hind |
|---|---|
| Poke Saumon | 16,80 € |
| Poke Boeuf | 15,90 € |
| Poke Poulet | 15,50 € |
| POKE VEGGIE (avec Tofu) | 15,10 € |
La pleine forme
| Roog | Hind |
|---|---|
| Pleine Forme Saumon | 15,10 € |
| Pleine Forme Volaille | 15,10 € |
| Pleine Forme Boeuf | 15,10 € |
Midis et soirs
| Roog | Hind |
|---|---|
| Pièce de Boeuf du Chef | 18,60 € |
| Filet de Boeuf Grillé | 21,80 € |
| Filet de Boeuf Sauce Morilles | 23,80 € |
| Carpaccio de Boeuf | 16,80 € |
| Steak Tartare | 17,80 € |
| Steak Hache Facon Boucher | 17,20 € |
| Andouillette 100% Veau de Chez Braillon | 19,80 € |
| BROCHETTE Saladier | 21,80 € |
| Plancha Soleil | 19,80 € |
| Blanc de Poulet Grillé | 14,80 € |
| Blanc de Poulet aux Morilles | 18,60 € |
| Blanc de Poulet à la Crème de Morilles | 15,90 € |
| MAGRET de CANARD grillé | 18,80 € |
Burgers
| Roog | Hind |
|---|---|
| Le Classic | 16,50 € |
| Le Double | 19,80 € |
| Le Chicken | 15,80 € |
| Le Morilles Burger | 21 € |
| Le Perceval | 18,20 € |
| Le Seguin | 17,80 € |
| Le Veggie Burger | 16,50 € |
La marée
| Roog | Hind |
|---|---|
| Brochette de Gambas | 22,80 € |
| Pavé de Saumon Sauce Safran | 22,80 € |
| Pavé de Saumon Grillé | 21,80 € |
Formules du midi en semaine
| Roog | Hind |
|---|---|
| Menu du Jour | 17,30 € |
| Plat du Jour Seul | 14,10 € |
| Plat du Jour + Dessert | 16,30 € |
| Buffet à Volonté Seul | 13,60 € |
| Buffet a Volonte + Dessert | 16,30 € |
| Buffet a Volonte + Plat du Jour | 16,60 € |
| Dessert du Jour | 5,70 € |
| Cafe Gourmand | 7,75 € |
Menus
| Roog | Hind |
|---|---|
| Menu Regional | 29,40 € |
| Menu Gourmands | 34,50 € |
ja 3 rooga veel rakenduses. Menüü loetud 26. juuli 2026.
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