Viitepilt

La Concepción

Name: La Concepción
Address: Plaza Mayor, Segovia, Segovia
Telephone: +34 921460930

Restoran · Segovia

TaimetoitlaneTervislik

Taimetoitlane: OpenStreetMapi järgi, kontrollitud 15. juuni 2026

Aadress

Plaza Mayor, Segovia

Telefon

+34 921460930

Veebileht

Mine saidile

Taimetoidurestoran Segovias, kus pakutakse ajoblancot viinamarjadega ja salmorejot, muna ning ibeeria singi laaste. Menüüs on ka bacalao a la riojana, köögiviljamille-feuille ja juustukook.

Andmed uuendatud 22. september 2026. Kirjeldus koostatud nende menüü põhjal. Kas miski ei klapi? Kuidas me andmeid kontrollime.

Menüü

Aperitivo

La Concepción menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Aperitivo
Roog	Deklareeritud allergeenid
Ajoblanco con uvas y huevas de salmón
Salmorejo, huevo y virutas de jamón ibérico
Sopa de melón con virutas de jamón
Ensalada de bonito al coriantro
Terrina de foie con caramelo de P.X. y vinagreta de aceitunas negras
Alcachofas confitadas con virutas de jamón ibérico y de foie

Ensalada

La Concepción menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Ensalada
Roog	Deklareeritud allergeenid
Ensalada de bonito escabechado
Bacalao a la riojana con espinacas crujientes
Ensalada crujiente de cigalas salteadas con salsa Rosa y patatas paja
Carpaccio de atún rojo escabechado en frío sobre guacamole y melaza de naranja
Carpaccio de atún rojo escabechado en frío sobre guacamole y melaza de naranja

Pescado

La Concepción menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Pescado
Roog	Deklareeritud allergeenid
Lubina gallega
Solomillo de ibérico a la pimienta
Merluza al horno
Rodaballo salvaje a la sal sobre vinagreta de boletus y espárragos trigueros salteados
Lomo de merluza de pincho rellena de txangurro, aceite de chipirón, cremoso de patata y trigueros salteados

Carnes

La Concepción menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Carnes
Roog	Deklareeritud allergeenid
Carrillada de ternera estofada
Solomillo de choto con foie y patatas confitadas
Chuleta de Ávila a la brasa con patatas confitadas y pimientos confitados
Solomillo de choto con foie y patatas confitadas

Postre

La Concepción menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Postre
Roog	Deklareeritud allergeenid
Tarta de queso
Torrija de pan a la vainilla con sabayón de verbena limonera y helado de albahaca
Helado de queso con araña de caramelo
Raviolis de mango sobre sopa de chufa con helado de limón
Helado de albahaca

Nuestra Carta

La Concepción menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Nuestra Carta
Roog	Deklareeritud allergeenid
Pulpo Braseado
Milhojas de verduras con hongos y piñones	Pähklid
Raviolis de Mango	Soja
Cordero
Cochinillo
Ensaladasde codorniz, bacalao
Carnede primera categoría
Magret de Pato
Chuletas de Ternera de Ávila

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