Brunnenhof
Restoran · Hannover
TaimetoitlaneTervislik
- Taimetoitlane: nende menüü järgi, kontrollitud 29. juuli 2026
Need sildid lisame meie avaliku teabe põhjal. Need ei ole ametlik tõend: kui sa oled tsöliaakiahaige või sul on allergia, küsi alati kohapeal enne tellimist.
Aadress
Ernst-August-Platz, 4, Hannover
Hind
€€
Lahtiolekuajad
E-P: 12:00-23:00
Telefon
Veebileht
Taimetoidurestoran Hannoveris, keskmise hinnatasemega. Menüü sisaldab pfiffige bowl, spinatknödelit ja tagliatelle mit frischen pfifferlingen, samuti pfifferlings-flammkuchenit ja sommer salat mit pfifferlingenit.
Andmed uuendatud 23. september 2026. Kirjeldus koostatud nende menüü põhjal. Kas miski ei klapi? Kuidas me andmeid kontrollime.
Menüü
Allergeenid loetud automaatselt koha menüüst ja on alati puudulikud: küsi kohapeal enne tellimist.
Pfifferlings Platos
| Roog | Hind | Deklareeritud allergeenid |
|---|---|---|
| Roastbeef & Pfifferlingerosa gebratenes Roastbeef mit lauwarmem Pfifferlingssalat, Kräuterremoulade und knusprigen Bratkartoffeln | 21 € | |
| Burrata & Pfifferlinge (vegetarisch)gebratene Pfifferlinge, cremige Burrata, Kirschtomaten, Basilikumöl und geröstetes Sauerteigbrot | 16 € | |
| Pfiffige Bowl (vegan)gemischter Blattsalat mit Pfifferlingen, Himbeer-Vinaigrette, Radieschen, Kirschtomaten, Dinkelreis, gerösteten Kürbiskernen und frischen Himbeeren | 14 € | |
| Pfifferlings-Tatar (vegan)mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Gurke und Haferkräcker, dazu geröstetes Sauerteigbrot | 13 € | |
| Pfifferlings-Tarte FlambeeElsässer Flammkuchen mit Crème fraîche, Pfifferlingen, roten Zwiebeln, Speck und frischem Schnittlauch | 12 € | |
| Pfifferlings-Cremesuppe (vegetarisch)aufgeschäumte Pfifferlinge-Cremesuppe mit Einlage und frischer Gartenpetersilie | 9 € |
Platos Principales
| Roog | Hind | Deklareeritud allergeenid |
|---|---|---|
| Frische Pfifferlinge gebraten oder in Rahmwahlweise dazu: Kleines Wiener Kalbsschnitzel mit knusprigen Bratkartoffeln | ||
| Kabeljaufilet vom Grill mit cremigem Kartoffelpüree | 24 € | |
| Goldbraunes Strohschweinschnitzel mit knusprigen Bratkartoffeln | 23 € | |
| Rührei aus drei Bio-Eiern mit cremigem Kartoffelpüree (vegetarisch) | 19 € | |
| Gebratene Kikok-MaishähnchenbrustMaishähnchenbrust auf Pfifferlingsragout, jungem Blattspinat und Kartoffelgratin | 26 € | |
| Geschmorte Hirsch-Bäckchenmit gebratenen Pfifferlingen, Burgundersauce und cremigem Kartoffelpüree | 25 € | |
| Spinatknödel (vegetarisch)mit gebratenen Pfifferlingen, frischen Blattsalat, Parmesan und Nussbutter | 19 € | |
| Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen (vegetarisch)scharf angebratene Pfifferlinge in einer Parmesan-Rahmsauce vollendet, dazu Zwiebellauch und frisch geriebenen Parmesan | 16 € |
Vorspeisen
| Roog | Hind | Deklareeritud allergeenid |
|---|---|---|
| Lachs auf Röstigoldbrauner Rösti, mit Räucherlachs, einem Honig-Senf-Dressing und einem kleinen Salat | 17 € | |
| Sommersalat mit Pfifferlingen (vegan)gemischter Salat mit Pfifferlingen, Kaiserhof-Vinaigrette, Paprika, Tomaten, gerösteten Kürbiskernen und frischen Himbeeren | 13 € | |
| Vital Bowl (vegetarisch)mit Rote-Bete, Apfel, Kichererbsen, Schafskäse, Couscous, Tomate, Radieschen, Gurke, gerösteten Körnern und einem hausgemachten Chili-Mango-Dressing | 14 € | |
| Pfifferlings-Flammkuchen (vegetarisch)mit roten Zwiebeln, Zwiebellauch und Creme Fraiche | 12 € |
|
| Pfifferlings-Flammkuchen (vegetarisch) mit Speckmit roten Zwiebeln, Zwiebellauch und Creme Fraiche | 12 € | |
| Bouillon vom Tafelspitz | 10 € |
Hauptspeisen
| Roog | Hind | Deklareeritud allergeenid |
|---|---|---|
| Rumpsteak vom Weiderindmit knusprigen Pommes, hausgemachter Kräuterbutter und einem kleinen Beilagensalat | 29 € | |
| Pfifferlinge in Rahm | 6 € | |
| Wiener Kalbsschnitzelmit Preiselbeeren, knusprigen Bratkartoffeln, Zitrone und einem kleinen Beilagensalat | 28 € | |
| Schnitzel vom Duroc-Landschweinmit Pfifferlingen in Rahm, knusprigen Bratkartoffeln und einem kleinen Beilagensalat | 23 € | |
| gebratenen Rinderfiletstreifen | 8 € | |
| Bio-Kräuterrührei (vegetarisch)von drei Bio-Eiern, gebratenen Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln | 19 € |
Fisch
| Roog | Hind | Deklareeritud allergeenid |
|---|---|---|
| Gebratenes Lachsfiletmit mediterranem Gemüse-Couscous-Salat, Zitrone, konfierten Kirschtomaten und Kräuteröl | 21 € | |
| Knuspriger Backfisch vom Schellfischmit Remoulade, Zitrone, knusprigen Pommes und einem kleinen Beilagensalat | 18 € | |
| Matjes „Hausfrauen Art“mit Äpfeln und Zwiebeln, Jogurtsauce und knusprigen Bratkartoffeln |
| |
| Matjes „Hausfrauen Art“ (zwei Filets) | 15 € | |
| Matjes „Hausfrauen Art“ (drei Filets) | 18 € |
Dessert
| Roog | Hind | Deklareeritud allergeenid |
|---|---|---|
| Hausgemachter Windbeutelmit frischen Erdbeeren und Bourbon-Vanillecreme | 11 € | |
| Vanille & WaldbeereBayerische Creme mit Vanillemousse, Waldbeeren und Granola | 8 € | |
| Schokoladen Brownie DeluxeWarmer Brownie mit Karamelleis, gerösteten Pekannüssen, Schokoladesauce und frischen Erdbeeren | 12 € |
Entrantes
| Roog | Hind | Deklareeritud allergeenid |
|---|---|---|
| Schni-Posaftiges Putenschnitzel mit Pommes Frites, Ketchup und Mayo | 7,90 € | |
| Chicken Nuggetsknusprige Chicken Nuggets, dazu Pommes Frites mit Ketchup und Mayo | 7 € |
Pastas
| Roog | Hind | Deklareeritud allergeenid |
|---|---|---|
| Tomaten Tagliarini | 5,90 € | |
| Alles Käse „Pipi“ | 7,50 € |
Fritos y Mariscos
| Roog | Hind | Deklareeritud allergeenid |
|---|---|---|
| Fischstäbchen | 7,50 € | |
| Pommes Frites | 6,90 € |
Salads
| Roog | Hind | Deklareeritud allergeenid |
|---|---|---|
| KindersalatBlatt- und Eisbergsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Rettich und Radieschen Dressing nach Wahl |
Postres
| Roog | Hind | Deklareeritud allergeenid |
|---|---|---|
| Frioli Eis | 2 € |
Bebidas
| Roog | Hind | Deklareeritud allergeenid |
|---|---|---|
| Apfelschorle, naturtrüb 0,2l | 1,90 € | |
| Rhabarbersaftschorle 0,2l | 1,90 € | |
| Maracujasaftschorle 0,2l | 1,90 € | |
| Mineralwasser 0,2l | 1,80 € | |
| Apfelsaft, naturtrüb 0,2l | 2 € | |
| Orangensaft 0,2l | 2 € |
Menüü loetud 29. juuli 2026.
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