Viitepilt

Big Fernand

Name: Big Fernand
Address: Place du Change, Nantes, Nantes
Telephone: +33 9 83 57 40 27
Price range: €

Restoran · Nantes

TaimetoitlaneTervislik

Taimetoitlane: OpenStreetMapi järgi, kontrollitud 15. juuni 2026

Aadress

Place du Change, Nantes

Hind

€

Lahtiolekuajad

E-L: 11:45-22:30

P: Suletud

Telefon

+33 9 83 57 40 27

Veebileht

Mine saidile

Restoran Nantes’is, kus on taimetoiduvalikud. Pakutakse le belphégor’i, le brieuc’i ja le victor’i, samuti falade’t, sidrunijuustukooki, šokolaadist sablé’d ja punaste marjadega tiramisud.

Andmed uuendatud 23. september 2026. Kirjeldus koostatud nende menüü põhjal. Kas miski ei klapi? Kuidas me andmeid kontrollime.

Menüü

Nos Recettes Iconiques

Big Fernand menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Nos Recettes Iconiques
Roog	Hind
Little FormuleBurgue au choix + accompagnement (Fernandines ou Falade) + boisson au choix	18 €
Big FormuleBurgue au choix + accompagnement (Fernandines ou Falade) + boisson au choix + dessert au choix	20,50 €
Le BartholoméBeuf, raclette au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce artisanale BB Fernand (sauce barbecue)
Le Big FernandBeuf, tomme de montagne au lait cru, tomates confites, persil plat, sauce Tata Fernande maison (sauce cocktail)
Le BelphégorBeuf, oignons frits, double dose de tomme de montagne au lait cru, ciboulette, sauce Tonton Fernand maison (mayonnaise délicatement sucrée)
Le BrieucBeuf, curée nantais, fondue de poireaux au cumin, ciboulette, sauce Tonton Fernand maison (mayonnaise délicatement sucrée)
Le VictorVeau, fourme d'Amber AOP (bleu crémeux), oignons confits, coriandre, sauce Tonton Fernand maison (mayonnaise délicatement sucrée)
Le PauletteFilet de poulet mariné (poulet fermier Label Rouge), tomme de montagne au lait cru, oignons confits, persil, sauce Père maison (mayonnaise poivrée)
Le LucienGros champignon Portobello ou galette de pomme de terre, tomme de montagne au lait cru, tomates confites, oignons confits, ciboulette, sauce Tata Fernande maison (sauce cocktail)
Le GabinGalette de pomme de terre, double dose de tomme de montagne au lait cru, oignons frits, sauce Père maison (mayonnaise poivrée)
Une Super Faim?DEMANDEZ L'EFFET BIG : DOUBLE VIANDA ET DOUBLE FROMAGE	5 €
La Formule SmashPetit bun, beuf smashé, raclette au lait cru, ciboulette, sauce Tata Fernande maison (sauce cocktail) + accompagnement (Fernandines ou Falade) + boisson au choix	11 €

Nos Accompagnements

Big Fernand menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Nos Accompagnements
Roog	Hind
FernandinesFrites fraîches maison, ail - paprika	4 €
FaladeMâche, tomates confites et ciboulette	4 €
GargandinesFrites fraîches maison, poitrine de porc fumée, ciboulette et crème de mimolette	6 €

Nos Boissons

Big Fernand menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Nos Boissons
Roog	Hind
ÉlixirLimonade Citron / Pomme / Grenadine	3,50 €
ThélixirPêche / Fruits rouges	3,50 €
Boissons GazeusesCoca-cola / Coca-cola Zéro / Coca-cola Cherry Canada Dry / Liptonic	3 €
EauxVittel / Perrier	3 €
Bière Blonde du BouffayPression 25cl ou 50cl (5%)	4,50 €
Bière Blonde la MoustacheBouteille 33cl (4,5%)	5,50 €
Bière IPA du BouffayBouteille 33cl (6%)	5,50 €
Bière Blanche du BouffayBouteille 33cl (5%)	5,50 €
Bouteille de VinBouteille 75cl	25 €

Nos Desserts

Big Fernand menüü: road, hinnad ja deklareeritud allergeenid · Nos Desserts
Roog	Hind
Cheesecake au Citron	5 €
Sablé au Chocolat	5 €
Le Fondant Baulois	5 €
Tiramisu aux Fruits Rouges	5 €
Le Gateau Nantais	5 €

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