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Imagen de referenciaZia Mizzi
Restaurante · Salzburg
VegetarianoSaludable
- Vegetariano: según su carta, comprobado el 26 de septiembre de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Dirección
Kaigasse, 5, Salzburg
Horario
lun-jue: 11:00-21:00
vie-dom: Cerrado
Teléfono
Restaurante con vegetarianas.
Ficha actualizada el 26 de septiembre de 2026. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Entrantes
| Plato | Precio |
|---|---|
| SalameFinocchiona-Fenchelsalami, Stracciatella, Artischockencreme, Rucola, getrocknete Tomaten | 10.50 € |
| MortadellaMortadella, Pistaziencreme, Romanasalat, Pistazienkerne, Stracciatella | 9.50 € |
| Prosciutto crudoProsciutto, getrocknete Tomaten, Rucola, Stracciatella, Pesto | 11.50 € |
| Porchettagerollter Schweinebraten, geröstete Kartoffelcreme, Rucola | 9.50 € |
| Pollo CesareHühnerbrustschinken, getrocknete Tomaten, Parmesanspäne, Pecorinocreme, Romanasalat, Pesto | 10.50 € |
| PancettaGeräucherter Schweinebauch, Pecorinocreme, Rucola, getrocknete Tomaten | 9.50 € |
| Prosciutto cottoKochschinken, Stracciatella, Kartoffel-Trüffelcreme, gegrillte Melanzani | 9.50 € |
| Arrosto di manzo & tartufoRoastbeef, Trüffelcreme, Parmesanspäne, Romanasalat, getrocknete Tomaten | 13.50 € |
| TonnoThunfisch, Kapern, Mozzarella, Zitronenzesten, Olivenpesto, Rucola | 10.50 € |
| Caprese ClassicoMozzarella, frische Tomaten, Basilikum, Pesto | 9.50 € |
| Quattro formaggiGorgonzola, gezupfter Mozzarella, Parmesanspäne, Taleggio, Feigenchutney, Walnüsse, Rucola | 11.50 € |
| VegetarianaGegrillte Paprika, Melanzani, Zucchini, Stracciatella, Olivenpesto, Rucola | 10.50 € |
| Hummusmit Hummus statt Stracciatella | |
| Tartare di ManzoBeef Tartar “Piemontesisch” · mit Trüffelcreme / Zwiebel / Kapern / geröstete Brioche | 18 € |
| Pasta TartufoTagliolini / Trüffelsauce / Parmesan plus frisch gehobelter Trüffel € 6.0 | 22 € |
| Pasta GamberiGarnelen / leichte Tomatensauce / Knoblauch | 24 € |
| Gnocchi al LimoneZitronenzesten / Parmesan / Spinat / Mascarpone | 18 € |
Pasta, Antipasti & Piu
| Plato | Precio |
|---|---|
| Antipasto classicoKäse, Wurst, Schinken und eingelegtes Gemüse aus der Frischevitrine / Pane Altamura | 18 € |
| Antipasto classicoKäse, Wurst, Schinken und eingelegtes Gemüse aus der Frischevitrine / Pane Altamura | 28 € |
| Arancinifrittierte Risottokugeln / Rinder-Ragú / Salsa Verde / Tomate | 12 € |
Platos Principales
| Plato | Precio |
|---|---|
| Fried Risotto Ballsfried risotto balls / beef ragù / salsa verde / tomato | |
| Pasta al Ragu alla BologneseFleischsauce mit Rinderfaschiertem / frisch geriebener Parmesan | 17 € |
Insalate & Zuppe
| Plato | Precio |
|---|---|
| Insalata CapreseMozzarella / Tomaten / Basilikumpesto / Rucola | 16 € |
| PanzanellaToskanischer Brotsalat mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Paprika, Olive | 14 € |
| Insalata CantaloupeBlattsalat / Tomaten / Melone / Prosciutto crudo / Mozzarella | 18 € |
| Insalata di CesareRomanasalat / Tomaten / Parmesan / geröstete Brotcroutons / gekochtes Ei mit gegrillter Hühnerbrust | 16 € |
| MinestroneTomatisierte Gemüsesuppe / Pasta-Einlage / Parmesan | 8 € |
| Zuppa di PomodoriTomatencremesuppe / Ricotta / Basilikum | 8 € |
Postres
| Plato | Precio |
|---|---|
| TiramisuDER italienische Klassiker - · “frisch” interpretiert | 8 € |
| Gelato al PistacchioPistazieneis / karamellisierte Nüsse / Olivenöl “ Terre dei Trulli” | 10 € |
| Panna Ri-Cotta alle Mandorle e FragoleMandel-Panna Cotta mit Ricotta / Mandelsplitter / Erdbeere | 10 € |
| Torta al cioccolatoSchokoladentorte mit Portion Schlagobers | 5.50 € |
Carta leída el 26 de septiembre de 2026.
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