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Via Monte Napoleone

Restaurante · Frankfurt del Main

VeganoVegetarianoSaludable

Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.

Dirección
Bockenheimer Landstraße, Frankfurt del Main
Precio
€€€
Horario
lun-mié: 17:00-23:59, 17:00-01:00
jue-dom: Cerrado
Teléfono
+49 69 27275561
Web
Visitar sitio

Restaurante vegano y vegetariano en Frankfurt del Main, de precio caro, con carmelized aubergine, truffle tagliolini y lemon risotto. La carta incluye también tuna tataki, beef fillet y tiramisu via monte.

Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.

Carta

Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.

Raw Bar

Carta de Via Monte Napoleone: platos, precios y alérgenos declarados · Raw Bar
PlatoPrecioAlérgenos declarados
OysterGillardeau Oyster – Bloody-Mary-Dip – Sherry-Shallots – Lemon
  • Sésamo

Starters

Carta de Via Monte Napoleone: platos, precios y alérgenos declarados · Starters
PlatoPrecioAlérgenos declarados
Tarte TatinGlazed Tomato – Burrata – Basil Sorbet25 €
RoastbeefZucchini Alla Scapece – Beetroot Mayonnaise28 €
HamachiCelery Salad – Ponzu – Blackcurrant Sorbet29 €
Carmelized AubergineHummus – Candied Tomatoe24 €
Crispy Beef TartareEgg Yolk – Onion Creme – Crispy Rice28 €
Baby CalamariBreading – Red Prawn – Zucchini29 €
Signature SaladLettuce – Avocado – Cashew Nuts – Orange Lime Vinaigrette23 €

Intermediate

Carta de Via Monte Napoleone: platos, precios y alérgenos declarados · Intermediate
PlatoPrecioAlérgenos declarados
Fish TorrettiHamachi – Lemon – Dill – Shrimp – Pistachio31 €
Lemon RisottoLemon – Bottarga – Tuna29 €
Saffron LinguineSaffron – Pepper – Parsley26 €
Beef Ragout StrozzapretiBeef Ragout – White Wine – Green Apple27 €
Truffle TaglioliniButter – Truffle29 €
Pesto FettuccineBasil Pesto – Green Beans – Potato – Pine Nuts27 €

Main Courses

Carta de Via Monte Napoleone: platos, precios y alérgenos declarados · Main Courses
PlatoPrecioAlérgenos declarados
Rinderfilet – Beef FilletArgentinian Beef Fillet – Mushroom Cream – King Oyster Mushroom58 €
Kalbs-Cordon Bleu – Veal Cordon BleuMashed Potatoes – Jus48 €
Maishähnchen – Corn-Fed ChickenPineapple Chutney – Bell Pepper – Sweet Potato Creme – Baby Romana Salad38 €
Thunfisch-Tataki – Tuna TatakiPistachio-Crust – Pantesca Salad45 €
Steinbutt – TurbotDill Cream – Pea – Baby Spinach47 €

Sides

Carta de Via Monte Napoleone: platos, precios y alérgenos declarados · Sides
PlatoPrecioAlérgenos declarados
Trüffel-Pommes12 €
Sasonales Gemüse12 €
Trüffel-Kartoffel-Püree16 €

Desserts

Carta de Via Monte Napoleone: platos, precios y alérgenos declarados · Desserts
PlatoPrecioAlérgenos declarados
Vanilla Caramel MagnumWhite Chocolate-Coated Vanilla Ice Cream & Salted Peanuts – Caramel Sauce16 €
Raspberry RoseRaspberry – White Chocolate – Rosemary Crumble – Mango Sorbet16 €
Basque CheesecakeWildberries – Raspberry Sorbet16 €
Tiramisu Via MonteMascarpone – Coffee Ice Cream16 €

Spumanti

Carta de Via Monte Napoleone: platos, precios y alérgenos declarados · Spumanti
PlatoPrecioAlérgenos declarados
Berlucchi Franciacorta '61
75 cl Berlucchi Franciacorta '6190 €
Berlucchi Franciacorta Rosé '61
75 cl Berlucchi Franciacorta Rosé '61100 €

Champagne

Carta de Via Monte Napoleone: platos, precios y alérgenos declarados · Champagne
PlatoPrecioAlérgenos declarados
De Barfontarc “Héritage” Brut140 €
75 cl De Barfontarc “Caractère” Rosé148 €
Ruinart Blanc De Blancs
75 cl Ruinart Blanc De Blancs180 €
Ruinart Rosé
75 cl Ruinart Rosé180 €
Krug
75 cl Krug360 €
Veuve Cliquot “La Grand Dame”
75 cl Veuve Cliquot “La Grand Dame”360 €
Veuve Cliquot “La Grand Dame” Rosé
75 cl Veuve Cliquot “La Grand Dame” Rosé600 €
Dom Perignon
75 cl Dom Perignon360 €
Dom Perignon Rosé
75 cl Dom Perignon Rosé600 €

Aperitivi

Carta de Via Monte Napoleone: platos, precios y alérgenos declarados · Aperitivi
PlatoPrecioAlérgenos declarados
Tinte Gin & TonicTinte Gin – Premium Tonic Water15.50 €
NegroniGin – Carpano – Campari14 €
Vmn Garden Spritz14 €
Limoncello SpritzOrangenlikör – Schaumwein14 €
Gin Basil SmashGin – Basilikum – Zitrone – Zucker15 €
Espresso Martini15 €
Pornstar Martini15 €

Longdrinks

Carta de Via Monte Napoleone: platos, precios y alérgenos declarados · Longdrinks
PlatoPrecioAlérgenos declarados
Gin & TonicBombay – Fever-Tree Indian Tonic15 €
Vodka & SodaKettle One – Limette – Soda Water15 €
Horse’s NeckMaker’s Mark Whisky – Fever-Tree Ginger Ale15 €
Dark ‘N’ StormyGosling’s Navy Seal Rum – Fever-Tree Ginger Beer – Limette15 €

Senza Alcol

Carta de Via Monte Napoleone: platos, precios y alérgenos declarados · Senza Alcol
PlatoPrecioAlérgenos declarados
Crodino Ginger Lemonade9 €
Passion Lemonade9 €

Vermut

Carta de Via Monte Napoleone: platos, precios y alérgenos declarados · Vermut
PlatoPrecioAlérgenos declarados
Vermut – 5 cl7 €

y 55 platos más en la app. Carta leída el 23 de julio de 2026.

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