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Vatel Restaurant

Restaurante · Nantes

VegetarianoSaludable

Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.

Dirección
Allée Pauline-Isabelle Utile, Nantes
Horario
lun-jue: 12:00-13:00, 19:00-20:30
vie-sáb: 12:00-13:00, 19:00-21:00
dom: Cerrado
Teléfono
+33 2 28 49 20 62
Web
Visitar sitio

En Nantes, este restaurante ofrece Tarte fine de tomates confites, Filet de saumon grillé y Coquilles Saint-Jacques. También figuran Chariot de desserts, Ceviche de saumon y Filet de saumon grillé en su carta.

Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.

Carta

Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.

Entrées

Carta de Vatel Restaurant: platos, precios y alérgenos declarados · Entrées
PlatoPrecioAlérgenos declarados
Emietté d’araignée & crabe, confit d’oignons aux agrumesAraignée du Morbihan, vinaigrette huile d’olive premium, citron
  • Frutos secos (nueces)
Tarte fine de tomates confitesTomates cerises, burrata, truffes et huile d'olive
  • Soja
  • Frutos secos (nueces)
Foie gras de VendéeTerrine de foie gras, chutney de mangue au poivre de Sichuan sucre Muscovado
  • Soja
  • Frutos secos (nueces)
Carré d’agneau aux herbesAvec purée de pommes de terre et légumes sautés
Poulet rôti à la provençaleAvec riz, haricots blancs et légumes sautés
  • Frutos secos (nueces)
Salade de thon rougeAvec tomates cerises, concombre, oignon rouge, olives noires et vinaigrette à l’huile d’olive
  • Frutos secos (nueces)
Ceviche de saumonAvec citron vert, oignon rouge et coriandre
  • Frutos secos (nueces)

Plats principaux

Carta de Vatel Restaurant: platos, precios y alérgenos declarados · Plats principaux
PlatoPrecioAlérgenos declarados
Côte de boeuf aux herbesAvec purée de pommes de terre et légumes sautés
Filet de saumon grilléAvec riz, haricots blancs et légumes sautés
  • Frutos secos (nueces)
Coquilles Saint-JacquesAvec purée de pommes de terre et légumes sautés

Desserts

Carta de Vatel Restaurant: platos, precios y alérgenos declarados · Desserts
PlatoPrecioAlérgenos declarados
Chariot de dessertsUn large choix de gâteaux et entremets
  • Frutos secos (nueces)

Boissons

Carta de Vatel Restaurant: platos, precios y alérgenos declarados · Boissons
PlatoPrecioAlérgenos declarados
Kir au MuscadetAu choix crème de cassis, pêche, mûre, violette et framboise4.50 €
RicardSuze, Campari Bitter3 €

Carta leída el 24 de julio de 2026.

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