Saigon 75
Restaurante · Stuttgart
- Vegano: según OpenStreetMap, comprobado el 15 de junio de 2026
- Vegetariano: según OpenStreetMap, comprobado el 15 de junio de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
En Stuttgart, este restaurante vegano y vegetariano reúne chả giò chay, phở bò tái lăn, nạm, bò viên y bánh mì sài gòn, además de canh chua chay, gyoza y nhiều opciones de bánh mì.
Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Vorspeisen
| Plato | Precio |
|---|---|
| Chả Giò ChayKnusprige Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung und Sweet-Chili-Dip. | |
| Chả Giò Gà Việt NamKnusprige Frühlingsrollen mit Hähnchen, Gemüse, Glasnudeln und Sweet-Chili-Dip. | 3 € |
| Tôm TempuraKnusprige Garnelen im Tempurateig mit Sweet-Chili-Dip. | 7 € |
| Hoành Thánh ChiênKnusprig frittierte, hausgemachte Wan Tan mit Hähnchen-Garnelen-Füllung und Sweet-Chili-Dip. | 7.90 € |
| GyozaJapanische Teigtaschen. | 7.90 € |
| Gỏi CuốnFrische Sommerrollen mit Reisnudeln, Kräutern und knackigem Salat. Dazu Erdnuss-Dip oder traditionelle Fischsauce. | 7 € |
Salate
| Plato | Precio |
|---|---|
| Gỏi Xoài Tôm Thịt / TofuFrischer Mangosalat mit Kräutern, Sesam und gerösteten Erdnüssen. | 13.90 € |
| Unsere Saigon-SalatmischungKnackige Baby-Leaf-Salatmischung mit frischen Tomaten, Gurken, cremiger Avocado, Karotten, hausgemachtem eingelegtem Gemüse, Walnüssen und knusprigen Croûtons. Wählen Sie Ihr Lieblings-Protein. | 14.90 € |
Reisgerichte
| Plato | Precio |
|---|---|
| Canh Chua ChayVietnamesische süß-saure Gemüse-Tofu-Suppe mit Kräutern und geröstetem Knoblauch. | 7 € |
| Canh Chua TômSüß-saure Garnelensuppe mit Gemüse, Kräutern und geröstetem Knoblauch. | 7.90 € |
| Súp Hoành ThánhHausgemachte Wan Tan mit Hähnchen-Garnelen-Füllung in aromatischer Brühe. | 7.90 € |
| Súp ChayReisbandnudeln in aromatischer Gemüsebrühe mit knuspriger Tofuhaut. | 18 € |
| Hủ TiếuKlassische Reisnudelsuppe nach Saigon-Art mit frischen Kräutern. | 18 € |
| Phở Bò Tái LĂN, NẠM, Bò ViênReisbandnudeln in einer aromatischen Brühe mit halbgegartem Rindfleisch, geschmortem Rindfleisch, Rindfleischbällchen und frischen Kräutern. | 18.90 € |
Nudelgerichte
| Plato | Precio |
|---|---|
| Mì BayFliegende Nudeln mit saisonalem Gemüse und der Sauce des Hauses. | 17.90 € |
| BúnReisnudeln mit Salat, Kräutern, eingelegtem Gemüse und Erdnüssen. | 17.90 € |
Spezial
| Plato | Precio |
|---|---|
| Bánh Mì Gà QuayVietnamesisches Baguette mit gegrilltem Hähnchen, Koriander und eingelegtem Gemüse. | 9 € |
| Bánh Mì Đậu Hũ KyVietnamesisches Baguette mit knuspriger Tofuhaut, Koriander und eingelegtem Gemüse. | 9 € |
| Bánh Mì Sài GònVietnamesisches Baguette mit Hähnchen, Char Siu, vietnamesischer Schweinefl eischwurst, Leberpastete, Koriander und eingelegtem Gemüse. | 10 € |
| Bánh Mì BòVietnamesisches Baguette mit Rindfleisch, Koriander und eingelegtem Gemüse. | 10 € |
Süßverführung
| Plato | Precio |
|---|---|
| Pudding BơCremiges Avocado-Dessert mit Kokosmilch. | 6 € |
| Chè Xoài Hạt BángMangopüree, Tapiokaperlen und Kokosmilch. | 6 € |
| Bánh Cam Chiên MèFrittierte Sesambällchen mit salziger Eigelbfüllung und Kumquat-Sauce. | 6 € |
Drinks
| Plato | Precio |
|---|---|
| Espresso | 3 € |
| Ingwertee | 5 € |
| Minztee | 5 € |
| Coca-Cola® Original Taste | 3.50 € |
| Coca-Cola Zero Sugar® | 3.50 € |
| Mezzo MIX® | 3.50 € |
| VIO® Schorle Apfel | 3.50 € |
| VIO® Wasser Still/Medium | 3.50 € |
| VIO® Wasser Still/Medium | 8 € |
| Vina Espresso Mule | 7 € |
| Kokosnuss Matcha | 7 € |
| Cà Phê Muối | 7 € |
| Cà Phê Sữa Đá | 7 € |
| Yuzu Hibiscus Limonade | 6 € |
| Himbeer Ingwer Limonade | 6 € |
| Mango Maracuja Limonade | 6 € |
Wein, Bier & Cocktails
| Plato | Precio |
|---|---|
| Kessler Sekt | 6 € |
| Vino (Alkoholfrei) | 6 € |
| Primitivo Terrapieno 2023 (Trocken) | 8 € |
| Grauburgunder 2023 (Trocken) | 8 € |
| Trollinger Rosé 2022 | 8 € |
| Cabernet Rosé 2022 (Trocken) | 8 € |
| Saigon Export Bier | 5 € |
| Schwaben Bräu Freibier 0,0 % | 4 € |
| Schwaben Bräu Naturradler | 4 € |
| Wulle Vollbier | 4 € |
| Sanwald Hefeweizen | 5 € |
| Sanwald Sportweizen 0,0 % | 5 € |
| Hugo | 8 € |
| Lillet Wild Berry | 8 € |
| Sarti Spritz | 8 € |
| Aperol Spritz | 8 € |
| Southside | 8 € |
Carta leída el 2 de septiembre de 2026.
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