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El Cielo del Born

Restaurante · Palma

VeganoVegetarianoSaludable

Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.

Dirección
Carrer dels Paraires, Palma
Teléfono
+34971007008
Web
Visitar sitio

Restaurante en Palma con opciones veganas y vegetarianas. La carta incluye crema vichyssoise de la huerta mallorquina, hummus libanés de garbanzos, escalibada templada, tabla de quesos ecológicos km 0 y tapas variadas.

Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.

Carta

Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.

Entrantes A Elegir

Carta de El Cielo del Born: platos, precios y alérgenos declarados · Entrantes A Elegir
PlatoAlérgenos declarados
Crema vichyssoise de la huerta mallorquina con tosta de queso mahonés.
  • Gluten
Hummus libanés de garbanzos con pan de pita.
  • Sésamo
Crema de calabacín de la huerta con jamón ibérico crujiente.
Escalibada templada con pera asada a las hierbas dulces y queso mahonés curado.

Platos Principales A Elegir

Carta de El Cielo del Born: platos, precios y alérgenos declarados · Platos Principales A Elegir
PlatoAlérgenos declarados
Lomo de gallo de san Pedro con cebolla frita, puré de boniato y verduritas de temporada salteadas.
Solomillo de cerdo ibérico con salsa de mostaza antigua y patató arrugado de Sa Pobla con salsa de sobrasada.
Bacalao a la mallorquina al estilo del chef.
Solomillo de ternera con salsa de queso azul danés y patató de Sa Roqueta.

Postres Caseros A Elegir

Carta de El Cielo del Born: platos, precios y alérgenos declarados · Postres Caseros A Elegir
PlatoAlérgenos declarados
Cheesecake casero con salsa de frutos rojos y helado de vainilla artesano km 0.
  • Apio
Gató de almendra mallorquina sobre base de salsa inglesa con helado artesano de almendra km 0 y toffee.
  • Apio

Finger Food Clásico

Carta de El Cielo del Born: platos, precios y alérgenos declarados · Finger Food Clásico
PlatoAlérgenos declarados
Croquetas variadas.
Tortilla española.
  • Huevo
  • Apio
Tabla de quesos ecológicos km 0 con confituras caseras y galletas marineras km 0.
Jamón ibérico de bellota con pan de cristal y tomate de ramallet.
Sándwich crujiente de salmón y gambas.
Mini hamburguesa de ternera ecológica.
Galletas marineras con sobrasada ecológica km 0.

Finger Food Premium

Carta de El Cielo del Born: platos, precios y alérgenos declarados · Finger Food Premium
PlatoAlérgenos declarados
Tabla de quesos ecológicos km 0 con confituras caseras y galletas marineras km 0.
Mini burger de ternera ecológica.
Sándwich crujiente de salmón y gambas.
Brioche de carrilleras confitadas.
Tapa de pulpo con patata mallorquina.
Jamón ibérico de bellota con pan de cristal y tomate de ramallet.
Montaditos de verduras y queso aromatizado con trufa.
Croquetas variadas.
Brochetas de frutas.
  • Apio

Carta leída el 2 de agosto de 2026.

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