Find It Fit
Imagen de referenciaDie Weisse
Restaurante · Salzburg
VegetarianoSaludable
- Vegetariano: según su carta, comprobado el 22 de septiembre de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Dirección
Rupertgasse, 10, Salzburg
Horario
lun-sáb: 10:00-02:00
dom: Cerrado
Teléfono
Restaurante con vegetarianas.
Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Die Weisse
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| WeissbierEine bernsteinfarbene Weisse mit festem feinperligem Schaum und einem herrlich fruchtigen Aroma. | ||
| 6ER Tragerl „DIE Weisse“6X 0,5 L | 18 € | |
| 2OER Kiste „DIE Weisse“20X 0,5 L | 46 € | |
| „Magnum Weisse“2,0 L | 17 € |
|
Die Neuen in der Weissen
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Gassner GastronomieDie Gassner Gastronomie vereint mehrere Betriebe - vom Schlossrestaurant über Hotel und Catering bis zu saisonalen Veranstaltungsformaten. Trotz unterschiedlicher Konzepte verbindet alle Betriebe der respektvolle Umgang mit Lebensmitteln, die Liebe zum Handwerk und der Anspruch, unseren Gästen unvergessliche Momente zu bereiten. |
Unsere Weissbiere
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Die Weisse OriginalDas naturtrübë .Original' wird aus drei verschiedenen österreichischen Malzsorten gebraut. Seine Farbe ist bernstein, die ausgeprägte Fruchtigkeit - .Bananenase' - erhält es von der hauseigenen obergärigen Hefe, der Hallertauer Hopfen sorgt für den zartbitteren Abgang. Ideale Trinktemperatur 9-12° Celsius. Erfrischend spritzig. | 5.90 € | |
| Die Weisse HellÄhnliche Rezeptur wie beim .Original', jedoch lassen wir das .Hell' nach der ersten (offenen!) Gärührung in den großen Drucktanks nach-, bzw. fertigvergären. Das Ergebnis ist ein sanft-fruchtiges, fein-prickelndes Weißbier - na dann ... Prost! | 5.80 € | |
| Die Weisse DunkelAus fünf verschiedenen Malzsorten eingebraut, zeichnet das Röstmalz - .chocolate-wheat' - für die kräftig-dunkle Farbe verantwortlich - für die dichten Röstaromen am Gaumen ebenfalls! Der anhaltende, malzig-würzige Nachtrunk verleitet rasch zu einer neuerlichen Bestellung ... | 5.90 € | |
| Die Weisse Glutenfrei100 % Geschmack, 100 % Rohstoffe aus Österreich! Das Gluten im Bier wird schonend abgebaut, ohne dabei unser typisches Weissbier-Aroma zu verlieren! | 5.90 € | |
| Die Weisse Alkoholfrei GlutenfreiEin idealer Durstlöscher für Sportler, vitaminreich, isotonisch und glutenfrei, jedoch kalorienarm (ca. 25 kcal/100 ml) | 5.90 € |
Unser Märzen
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Salzburger HellBeste regionale Braugerste, feinster bayerischer Aromahopfen und der pure Spaß an der Freud, machen es zum Bier der Salzburger - schlank und süffig, einfach gut. | 5.60 € |
Unsere Saisonalen Weissbiere
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Die Sommer-WeisseMit reinem Gerstenmalz, Hallertauer Hopfen und amerikanischem Aromahopfen gebraut. Unsere fruchtig-spritzige, etwas leichtere Alternative im schattigen Biergarten. Zarter Antrunk und dezente Zitronen- und Maracujanote im Abgang. | 5.80 € |
|
| Die Herbst-WeisseKastanienbraunes Festbier mit feiner Kohlensäure, relativ schlank eingebraut. Mit Nuancen von Röstmalz werden erdige Aromen wach! | 5.90 € | |
| Die Weisse BockBesonders vollmundig mit ausgeprägten weißbiertypischen Noten - fruchtig-spritzig im Antrunk (möglicherweise auch nussig-scherr- yartige Aromen), jedoch mit trockenem Abgang. Wird meist schon Ende Oktober (zum „Jazz in the city“) angeploppt - und reicht hoffentlich bis zum Beginn der Biergartensaison. | 6.10 € |
Gastbrau
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| TRUMER Pils | 4.60 € | |
| Trumer FreispielALKOHOLFREI | 5.70 € |
|
Biermischungen
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| RadlerSALZBURGER HELL & ZITRONENLIMO | 4.60 € |
|
| Die „Berliner“ WeisseWEISSE HELL & JOHANNISBEER | 4.80 € | |
| Die „Russen“ WeisseWEISSE HELL & ZITRONENLIMO | 4.80 € | |
| Die „Schwarze“ WeisseWEISSE HELL & COLA | 4.80 € | |
| Die „Hollodri“ WeisseWEISSE HELL & HOLLER | 4.80 € |
Brot & Gebäck
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Bäckerei Unterbäck, Seekirchen | ||
| Bäckerei Resch & Frisch |
Fruchtsäfte
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Saftladen Schmidhuber, Henndorf |
Rindfleisch
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Gassner Farm, UngarnMit der Gründung der GASSNER FARM in Ungarn haben wir als Gassner Gastronomie einen wichtigen Schritt gesetzt: höchste Fleischqualität beginnt für uns nicht erst in der Küche, sondern direkt bei der Herkunft. Unsere eigene Rinderfarm versorgt unsere Restaurants mit erstklassigem Rindfleisch - transparent, nachhaltig und verantwortungsvoll produziert. |
Fleisch & Wurstwaren
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Metzgerei Anka Anton Karl, Salzburg |
Gemüse
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Haager Alois, Wals |
Brotkörberl
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Kleine Laugenbreze | 3.20 € |
|
| Handsemmel | 1.80 € |
|
| Salzstangerl | 2.20 € |
|
| Flachgauer Krustenbrot | 1.70 € |
|
| Glutenfreies Gebäck gerne auf Anfrage | 3 € |
Jausn & Co
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Warmes BratlbrotMit Senf & Kren | 13.20 € | |
| GrammelschmalzbrotMit Zwiebeln & Schnittlauch | 7.90 € | |
| EssigwurstMit Roten Zwiebeln & Krustenbrot | 12.90 € | |
| Dreierlei AufstricheErdäpflikas, Liptauer, Grammelschmalz & Gebäck | 11.90 € | |
| Zweierlei Aufstriche VegetarischErdäpflikas, Liptauer & Gebäck | 9.90 € | |
| Saures RindfleischMit Zwiebel, Kürbiskernöl & Krustenbrot | 15.90 € | |
| Hausgemachte BratlsulzMit Zwiebel, Kürbiskernöl & Krustenbrot | 13.20 € | |
| Saurer TellerEssigwurst, Saures Rindfleisch, Bratlsulz, Zwiebeln & Kernöl | 17.90 € |
Frische Würstl
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Ein paar WeisswürstlMIT HÄNDLMAIER SENF & BREZERL | 8.90 € | |
| Ein paar FrankfurterMIT SENF, KREN & HANDSEMMEL | 6.80 € | |
| Würstel mit SaftFRANKFURTER MIT GULASCHSAFT & HANDSEMMEL | 9.80 € |
Suppentopf
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Hausgemachte kräftige RindsuppeMIT FRITTATEN | 6.80 € | |
| Kartoffel-WeissbiersuppeMIT JUNGLAUCH | 8 € |
Knackig & Frisch
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Beilagensalat | 5.80 € | |
| Grosser gemischter SalatMIT KASPRESSKNÖDEL | 12.50 € |
Von der Gassner Farm
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Gebratener Zwiebelrostbraten AloMIT RÖSTERDÄPFEL & RÖSTZWIEBELN | 26.50 € | |
| Beiriedschnitte 250 G vom Angus Rind GlMIT POMMES, GRILLGEMÜSE & KRÄUTERBUTTER | 36.80 € |
Die Weisse Klassiker
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Schweinsbratwurst LmoMIT RÖSTERDÄPFEL & SAUERKRAUT | 15.90 € | |
| Wiener Schnitzel vom Landschwein AcgMIT PETERSILERDÄPFEL & PREISELBEEREN | 19.80 € | |
| Bayrisch Cordon Bleu AcgGEFÜLLT MIT OBATZN, SPECK & BIERKÄSE DAZU RÖSTERDÄPFEL | 21.90 € |
Veggie & Vegan
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Geröstete KnödelMIT EI, KRÄUTER & SALAT | 15.90 € | |
| Hausgemachte KasnocknMIT RÖSTZWIEBEL & SALAT | 17.80 € | |
| SpinatknödelMIT BRAUNER BUTTER, BERGKÄSE & SALAT | 17.80 € | |
| Kartoffel-GemüsegröstlMIT SALAT | 15.90 € | |
| LinseneintopfMIT GEMÜSE & GEBÄCK | 15.90 € |
Nachspeisen
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| SchokoküchleinMIT SAUERKIRSCHRAGOUT | 9.50 € | |
| ApfelstrudelMIT SCHLAGOBERS | 8.50 € | |
| BauernkrapfenMIT MARMELADE & STAUBZUCKER | 8 € |
y 39 platos más en la app. Carta leída el 22 de septiembre de 2026.
Guarda Die Weisse en Find It Fit
Descarga la app para verlo en el mapa, guardarlo en favoritos y dejar tu reseña.
Descargar la app