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Imagen de referenciaBrennNessel
Restaurante · Dresden
VeganoVegetarianoSaludable
- Vegano: según su carta, comprobado el 8 de agosto de 2026
- Vegetariano: según su carta, comprobado el 8 de agosto de 2026
Estas etiquetas las ponemos nosotros a partir de la información pública del local. No son un certificado oficial: si eres celíaco o tienes alergia, pregunta siempre en el local antes de pedir.
Dirección
Schützengasse, 18, Dresden
Precio
€€
Horario
lun-sáb: 11:00-23:00
dom: Cerrado
Teléfono
Restaurante en Dresden con opciones veganas y vegetarianas. Su carta reúne canelloni con relleno de batata y calabacín, sopa de boniato y cacahuete, ensalada de aguacate y fresa y baguette de tomate y mozzarella.
Ficha actualizada el 23 de septiembre de 2026. Descripción escrita a partir de su carta. ¿Algo no cuadra? Cómo comprobamos los datos.
Carta
Alérgenos leídos automáticamente de la carta del local y siempre incompletos: pregunta en el local antes de pedir.
Montag
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Gebratener Polenta- Salatauf Salat, mit Gurken, Tomaten, Radieschen, roter Zwiebel, Joghurt-Minz-Dressing und Sonnenblumenkernen | 7.30 € | |
| Kartoffeln mit grüner Soße nach Frankfurter Artmit gekochtem Ei | 6.30 € |
Mittwoch
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Melonensalatauf Rucola mit Honigmelone, Wassermelone, Himbeervinaigrette, Hirtenkäse und Pinienkernen | 7.30 € | |
| Zartweizen- Möhren- Pfannemit Möhren, Zucchini, Paprika, Lauch, Sojasprossen und Joghurt-Minz-Dipp | 6.30 € | |
| Cannelloni mit Süßkartoffel- Zucchini- Füllung | 8.90 € |
Donnerstag
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Süßkartoffel- Erdnuss- Suppemit Zuckerschotenstreifen, Chili und Kokosmilch | 5.40 € | |
| Panierter Selleriemit Kartoffelpüree & Meerrettichsoße | 6.30 € | |
| Nudel- Gemüse- Auflauf | 8.90 € |
Freitag
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Kalte Gurkensuppemit Knoblauch, Dill und Joghurt | 5.40 € | |
| Tortillas mit scharfer Bohnen- Füllungmit Avocadodipp, Paprika, Mais, Lauch, Kidneybohnen, Tomaten und Rucola | 6.30 € | |
| Kartoffel- Mangold- Auflauf | 8.90 € |
Dienstag
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Austernpilz- Maronen- Suppemit Esskastanien, Zwiebel, Sahne und Olivenöl ohne Wiener Pasta mit Basilikumpesto mit Tomaten, Parmesan und Rucola | 5.40 € | |
| Provenzalisches Gemüse- Reis- Gratin | 8.90 € |
Salate
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Griechischer Salat mit Schafskäse und Olivenauf Salat mit Gurken, Paprika, Tomaten, roter Zwiebel und Vinaigrette; dazu Fladenbrot | ||
| Gebratener Ziegenkäse mit Rosmarin und Honigauf Salat mit Tomaten, Ananas – Gurken - Chutney, Cashewkernen; dazu Fladenbrot | ||
| Avocado – Erdbeer - Salatauf Salat mit Tomaten, Granatapfelkernen, Himbeer – Chili – Dressing, Ziegenfrischkäse, Balsamico - Creme und Pinienkernen; dazu Ciabatta |
| |
| Scharfer Tofu – Salat mit gebratenem Gemüseauf Salat mit roten Linsen, Möhren, Zuckerschoten, Kirschtomaten, Champignons, Chili, Tahin – Joghurt – Dressing, Schafskäse und schwarzem Sesam; dazu Brot |
| |
| Couscous – Salat mit gebratenem Gemüseauf Salat mit Zuckerschoten, Brokkoli, Champignons, Süßkartoffeln, Paprika, Vinaigrette, Schafskäse und Cashewkernen; dazu Fladenbrot glutenfrei mit Reis möglich |
| |
| Griechischer Salat mit veganer Streichcreme und Olivenauf Salat mit Gurken, Paprika, Tomaten, roter Zwiebel und Vinaigrette; dazu Fladenbrot |
|
Suppen und Eintöpfe
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| BrennNesselsuppemit Kartoffeln, Möhren, BrennNesseln und Sahnehaube; dazu Brot | 8.20 € |
|
| Tomatensuppemit Reis und Schafskäse; dazu Brot | 8.20 € |
|
| Süßkartoffel – Mango - Suppemit Erdnussbutter, Ingwer, Chili, Kokosmilch und Zuckerschotenstreifen; dazu Ciabatta | 8.90 € |
|
| Neapolitanischer Gemüseeintopfmit Kartoffeln, Paprika, Auberginen, Zucchini, Stangensellerie, Tomaten, Knoblauch und Schafskäse; dazu Fladenbrot | 9.70 € |
|
Überbackene Baguettes
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Spinat – Frischkäse – Baguette mit Ricotta, Tomaten und Ziegenkäse; dazu Salatgarnitur | 15.40 € | |
| Tomaten - Mozarella - Baguette mit Basilikumpesto; dazu Salatgarnitur | 15.40 € | |
| Avocado – Schafskäse – Baguette mit Serranoschinken und Rucola; dazu Salatgarnitur | 15.40 € | |
| Tomaten – Zucchini - Baguette mit Basilikumpesto und veganem Reibeschmelzdazu Salatgarnitur | 15.40 € | |
| Gurken – Paprika – Baguette mit Knoblauchöl und veganem Reibeschmelzdazu Salatgarnitur | 15.40 € |
Frisch aus dem Ofen
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Kartoffel – BrennNessel – Auflaufmit Kirschtomaten, Béchamelsoße, Schafskäse und Sonnenblumenkernen; glutenfrei möglich | 18.80 € | |
| Gebackener Schafskäsemit Knoblauch, Oliven, Tomatensugo, Peperoni und Reibekäse; dazu Fladenbrot glutenfrei möglich | 18.90 € | |
| Orientalischer – Gemüse - Auflaufmit Reis, Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten, Möhren, Datteln und Schafskäse; glutenfrei | 19.20 € | |
| Gnocchi – Süßkartoffel – Auflaufmit Auberginen, Paprika, Zuckerschoten, Ingwer, Chili, Zitronengras, Erdnussbutter, Kokosmilch, Ziegenfrischkäse und Erdnüssen; glutenfrei mit Kartoffeln | 19.40 € | |
| Überbackene BrennNesseleierkuchenmit Spinat – Ricotta – Füllung, Béchamelsoße, Tomaten, Reibekäse und Sonnenblumenkernen | 19.40 € | |
| Kartoffel – BrennNessel – Auflauf mit Kirschtomaten, BrennNesselsoße, veganem Reibeschmelz und Sonnenblumenkernenglutenfrei | 18.80 € |
Nudelgerichte
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Pasta mit Tomatensoßemit Basilikum und frisch geriebenem Käse | 14.90 € | |
| Chilinudeln mit Erdbeerenmit Avocado, Fenchel, Tomaten, geschmolzene Orangen – Rosmarin – Creme , Ziegenfrischkäse, Pinienkernen und Rucola | 19.40 € | |
| Linguine mit Räucherlachsmit Zucchini, Möhren, Kirschtomaten, Zitronen – Soße und Rucola | 19.40 € | |
| BrennNesselnudeln mit Champignonsmit Paprika, Pak Choi, Zucchini, Zuckerschoten in Knoblauchsahnesoße, Schafskäse und Sonnenblumenkernen | 19.40 € | |
| Chilinudeln mit Avocadomit Fenchel, Erdbeeren, Tomaten, vegane geschmolzene Orangen – Rosmarin – Creme, veganer Streichcreme, Pinienkernen und Rucola | 19.40 € | |
| Linguine mit veganem Räucherlaxxsauf Basis von Stärke und Reisprotein; mit Zucchini, Möhren, Kirschtomaten, cremige Zitronensoße und Rucola | 19.40 € |
Aus Topf und Pfanne
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Bauernfrühstückmit Ei, Kartoffeln, Zwiebeln und Schinken; dazu Salatgarnitur glutenfrei ohne Schinken | 18.50 € | |
| Champignon – Artischocken - Frittatamit Fenchel, Tomaten, Paprika, Schafskäse, Sonnenblumenkernen und Rucola; glutenfrei | 19.40 € | |
| Kartoffel – Tofu - Pfannemit Möhren, Champignons, Brokkoli, Pak Choi, Knoblauch, Ingwer, Chili, rote Zwiebeln, Kräuterbutter, Schafskäse und Sonnenblumenkernen; glutenfrei | 20.50 € | |
| Grünkern – Walnuss - Brätlingeauf orientalischen Gemüseragout mit Auberginen, Paprika, Möhren, Zucchini, Tomaten und Datteln; dazu Rosmarinkartoffeln | 21.50 € | |
| Karibisches Hähnchen mit fruchtigem Nuss - Couscousmit Paprika, Zuckerschoten, getrockneten Aprikosen, Cranberries, Erdnüssen, Cashewkernen, Knoblauch, Sambal Olek; dazu Salatgarnitur glutenfrei mit Reis | 23.50 € |
Süsses und Dessert
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Vanillecreme | 7.90 € | |
| Zwei Eierkuchenmit Apfelmus, Zimtzucker, Apfelspalten, Physalis, Granatapfelkernen und Sahne | 8.90 € | |
| Zwei Blaubeereierkuchenmit Erdbeersoße, Erdbeeren, Physalis, Sahne und Schokoraspeln | 9.60 € |
Zu Wein und Bier
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Geröstete und gesalzene Erdnüsse | 3.90 € | |
| Scharfe Nachosmit fruchtig - pikanter Salsa oder Avocado – Schafskäse – Dipp | 7.50 € | |
| Tomaten Bruschettamit Knoblauch, roten Zwiebeln und Balsamicocrème; glutenfrei möglich | 9.20 € | |
| Käsewürfel mit Olivenverschiedene Käsesorten auf einem Brett angerichtet; mit Walnüssen, Physalis; dazu Brot glutenfrei möglich | 9.90 € | |
| Tomaten Bruschetta mit Knoblauch, Zwiebeln und Balsamicocrème | 9.20 € |
Kuchen
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Hausgemachter Kuchen | ||
| Veganer Schoko – Nougat – Kuchenauf Fruchtspiegel mit Physalis, Apfelspalten, Granatapfelkernen und veganer Sahne | 5.50 € |
Eis
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Neumanns Eis „natürlich lecker" | 5.10 € | |
| verschiedene Sorten veganes Eis im 175 ml Pappbecher | 5.10 € |
Süßes und Kuchen
| Plato | Precio | Alérgenos declarados |
|---|---|---|
| Vanillecreme nach Panna – Cotta – Artmit Erdbeersoße, Erdbeeren, Physalis, Schokostreusel und veganer Schlagcreme glutenfrei | 7.90 € |
Carta leída el 8 de agosto de 2026.
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