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Stock photoWeinstube Rappen
Restaurant · Friburg de Brisgòvia
VegetarianHealthy
- Vegetarian: according to its menu, checked on 27 August 2026
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In Freiburg im Breisgau, this vegetarian restaurant features Badisches Schäufele, Rote-Beete-Risotto and Ziegenkäse-Teigtäschle, plus Käsespätzle, Rumpsteak – Grain Fed and Loup de mer.
Listing updated on 22 September 2026. Description written from its menu. Something off? How we check the data.
Menu
Allergens read automatically from the venue’s menu and always incomplete: ask at the venue before ordering.
Suppen
| Dish | Price |
|---|---|
| Badische RinderkraftbrüheOchsenfleisch und feine Nudeln | 10.90 € |
| TagessuppeSaisonal | 10.90 € |
| Suppen |
Vorspeisen
| Dish | Price |
|---|---|
| Crème Brûlée vom Ziegenkäse | 17.90 € |
| Zupfsalat |
Salate
| Dish | Price |
|---|---|
| Kleiner gemischter Salat | 8.50 € |
| Großer bunter Salatmit paniertem Ziegenkäse und Feigen-Senf | 17.90 € |
| Großer bunter Salatmit Maispoularde | 17.90 € |
| Großer bunter Salatmit Knoblauch Chili-Garnelen | 17.90 € |
| Großer bunter Salatmit Zanderfilet | 17.90 € |
| Großer bunter Salatmit Rindersteak (180g) | 17.90 € |
Klassisch Badisch
| Dish | Price |
|---|---|
| KalbsbratwurstZwiebel-Schmelze, Bratkartoffeln | 19.90 € |
| Badisches SchäufeleSauerkraut, Kartoffelsalat | 22.90 € |
| KalbstafelspitzMeerrettichsoße, Preiselbeeren, Rote Beete Salat, Kartoffeln | 29.90 € |
| MaispoulardeGrüner Spargel, Risotto | 31.90 € |
| KalbsschnitzelPommes oder lauwarmer Kartoffelsalat | 31.90 € |
| KalbsgeschnetzeltesChampignon-Rahm-Soße, Bandnudeln | 29.90 € |
Vegetarisch
| Dish | Price |
|---|---|
| Käsespätzle | 19.90 € |
| Rote-Beete-RisottoKaramellisierten Walnüssen, Ziegenkäse | 24.90 € |
| Ziegenkäse-TeigtäschleZuckerschoten, Kirschtomaten und Parmesan | 25.90 € |
Steaks
| Dish | Price |
|---|---|
| Rumpsteak – Grain FedPfeffer-Soße, Speckbohnen, Kroketten | 42 € |
| Rinderfilet – Grain FedSauce béarnaise, grünem Spargel, getrüffeltem Parmesan-Kartoffel-Gratin. | 43 € |
| KalbsfiletRotwein-Schalotten-Soße, Gemüse, Kartoffel-Taler | 45 € |
| Surf & Turf – Grain FedRinderfilet, Paprika-Chili-Garnelen, Hummer-Soße, Steakhouse Fries | 47 € |
Burger
| Dish | Price |
|---|---|
| Rappen-CheeseburgerKlassisch mit 100% Rind, Cheddar-Käse, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Pommes | 21.90 € |
| Bacon SpeckTrüffel-Parmesan-Pommes | 23.90 € |
| Veganer Burger „Green Mountain Burger“Avocado-Creme, Tomaten, Zwiebeln, Süßkartoffel-Pommes | 23.90 € |
Fisch
| Dish | Price |
|---|---|
| Loup de merWeißwein-Soße, Markt-Gemüse & Petersilienkartoffeln | 31.90 € |
| Zander-FiletWinzerin Art, Speck-Sauerkraut, Träubchen, Salzkartoffeln | 29.90 € |
| Fisch-Variationauf feiner Hummer-Soße, grüner Spargel, Ricotta-Teigtäschle | 36.90 € |
Wurstsalat
| Dish | Price |
|---|---|
| Wurstsalatmit Brot | 15.90 € |
| Wurstsalatmit Bratkartoffeln | 17.90 € |
| Elsässer Wurstsalat mit Käsemit Brot | 16.90 € |
| Elsässer Wurstsalat mit Käsemit Bratkartoffeln | 18.90 € |
| Badisches DreierleiWurstsalat, Bibeleskäs, Bratkartoffeln | 22.50 € |
Flammkuchen
| Dish | Price |
|---|---|
| Klassisch mit Speck & Zwiebeln | 16.50 € |
| Griechische Art mit Schafskäse, Peperoni, roten Zwiebeln und Oliven | 17.50 € |
| Wildlachs mit Lauch und roten Zwiebeln | 18.50 € |
| Vegan mit feinem Gemüse | 18.50 € |
Dessert
| Dish | Price |
|---|---|
| Panna Cotta | 10.90 € |
| Frische Früchte | |
| SchokoküchleinWarmer Kern aus Schokolade | 12.50 € |
| Creme Brûlée | 10.90 € |
| Himbeereis |
Kuchen
| Dish | Price |
|---|---|
| Verschiedene Sorten | 5.90 € |
| Sahne | 0.60 € |
| Schwarzwälder Kirsch-Torte | 6.90 € |
| Torten | 6.90 € |
Kaffee-Spezialitäten
| Dish | Price |
|---|---|
| Tasse Kaffee | 3.60 € |
| Tasse Kaffee groß | 4.80 € |
| Espresso | 3.60 € |
| Doppelter Espresso | 5.20 € |
| Espresso Macchiato | 3.90 € |
| Cappuccino | 4.60 € |
| Milchkaffee | 5.20 € |
| Latte Macchiato | 5.20 € |
| Schokoccino | 5.20 € |
| Heiße Schokolade | 5.20 € |
| Heiße Schokolade mit Sahne | 5.80 € |
| Eis-Presso | 5.90 € |
and 35 more dishes in the app. Menu read on 27 August 2026.
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