Pitterkeller
Restaurant · Salzburg
- Vegetarian: according to its menu, checked on 9 August 2026
We add these labels from the venue’s public information. They are not an official certification: if you have coeliac disease or an allergy, always ask at the venue before ordering.
In Salzburg, Pitterkeller offers 3-erlei Aufstriche mit Bauernbrot, Wiener Schnitzel vom Kalb and Tafelspitz vom heimischen Rind, plus Halbes österreichisches Backhendl and Linguine aglio e olio, with vegetarian options.
Listing updated on 23 September 2026. Description written from its menu. Something off? How we check the data.
Menu
Allergens read automatically from the venue’s menu and always incomplete: ask at the venue before ordering.
Vorspeisen / Starters
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| 3-erlei Aufstriche mit Bauernbrot3 different spreads with bread | 7.60 € | |
| Geräucherter Lachswith mixed salad, dill-mustard-sauce & toasted bread | 16.50 € | |
| Tafelspitzsülze auf Käferbohnensalatwith red onions, tomatoes, side salad and pumpkin seed oil marinade | 13.90 € | |
| Brettljausn mit Spezialitäten aus der Region | 15.90 € |
|
| Käsespezialitäten aus Österreich | 15.50 € |
|
| Kalter Schweinsbraten mariniert mit Kren-Mayonnaisewith horseradish-mayonnaise, radish & bread | 13.50 € | |
| Essigwurst von der Speckknackersliced special Austrian sausage with vinaigrette and bread | 12.90 € |
Schmackhaftes aus dem Suppentopf / Tasty soups
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Kräftige Rindsuppewith sliced pancakes | 6.10 € | |
| Salzburger Erdäpfelsuppe mit Schwarzbrot - Croûtons | 6.10 € | |
| Hausgemachte Gulaschsuppe mit Bauernbrot | 8.20 € |
Für den kleinen Hunger / small dishes
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Frankfurter mit Senf, Kren & Bauernbrot | 7.20 € | |
| Frankfurter mit Gulaschsaft & Bauernbrot | 8.20 € |
Frisch & Knackig / Salads
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Bauerngartlsalat mit 2 Stück Kaspressknödelwith herb croûtons, tomatoes, cucumbers, peppers & homemade dressing | 16.50 € | |
| Bunter Blattsalat mit gebratener österreichischen Landhendlbrustwith tomatoes, cucumbers, peppers & homemade dressing | 17.50 € | |
| Steirischer Backhendlsalat mit Kürbiskernölmixed leaf salad with pumpkin seed oil & Austrian chicken breast breaded in pumpkin seeds | 18.50 € |
Österreichs Klassiker / Austrian classics
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Wiener Schnitzel vom Kalbwith parsley potatoes & cranberries | 25.50 € | |
| Tafelspitz vom heimischen Rindwith roasted potatoes, white bread - horseradish, chive sauce & apple - horseradish | 24.90 € | |
| Zwiebelrostbraten vom heimischen Rindwith fried onions, bacon beans & potato croquettes | 25.50 € | |
| Halbes österreichisches Backhendlwith homemade potato salad | 19.50 € | |
| Riesenbratwurstwith roasted potatoes & onion-mustard | 16.40 € |
Heimisches Rindsgulasch von der Wade
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| klassisch mit Semmelknödel | 13.90 € |
Pitter-Cheeseburger (100 % heimisches Rindfleisch)
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| kleine Portionwith French fries & barbecue sauce | 19.90 € |
Pitter Keller´s Schmankerl / Our specialties
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Wiener Schnitzel vom Schweinwith parsley potatoes & cranberries | 17.90 € | |
| Ofenfrischer Schweinsbratenserved with dumpling & cabbage salad | 17.90 € | |
| Würzige Ripperl vom Schwein mit Pommes Friteswith corn, herb sour cream & barbecue dip | 20.90 € | |
| „PitterKeller-Pfandl“grilled medallions of pork with pepper cream sauce, spaetzle & side salad | 21.90 € |
Für den fleischlosen Genuss / Vegetarian & fish
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Gebratenes Saiblingsfiletwith sweet potato cream, green asparagus & Riesling foam | 24.90 € | |
| Linguine „aglio e olio“with leaf spinach & parmesan | 13.90 € | |
| Hausgemachte originale „Pinzgauer Kasnockn“ mit Pitter’s Beilagensalat | 15.50 € | |
| Gerösteter Knödelwith organic egg from the country estate Pichlarn & Pitter's side salad | 15.50 € | |
| Linseneintopf mit Semmelknödel | 14.50 € |
Aus unserer Süßspeisenküche / Austrian desserts
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Salzburger Nockerl (für 2 Personen)The famous “Salzburger Nockerl” for 2 persons | 19.50 € | |
| Hausgemachter Kaiserschmarrnwith rum raisins & stewed apricots | 12.90 € | |
| 2 Stück Topfenknödel auf Marillenröster | 9.20 € | |
| Original hausgemachter Apfelstrudelwith whipped cream & vanilla ice cream or vanilla sauce | 7.50 € | |
| 2 Stück Palatschinken mit Schlagobersfilled with: - apricot jam / strawberry jam / cranberry jam | 6.90 € |
Kugel Eis
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Vanille / vanilla | 2.20 € | |
| Erdbeer / strawberry | 2.20 € | |
| Schokolade / chocolate | 2.20 € |
Brot & Gebäck / bread
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| 2 Scheiben Schwarzbrot | 2.20 € | |
| Gebacken bread / Breze pretzel10g butter | 2.60 € | |
| 1 Stück Butter 10g | 1 € |
Vegetarisches Menü
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Karfiolcremesuppe | ||
| Gratinierte Hühnerbrust mit Tomate, Scamorza und Gemüsereis | ||
| Salzburger Rinderroulade gefüllt mit Speck, Gemüse und Spiralnudeln |
Ruhetag
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Altwiener Suppentopf |
Montag - Freitag
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Pfeffer-Rahmschnitzel mit Kräuterspätzle und Röstzwiebel | ||
| Gebackene Erdäpfel-Frischkäseröllchen mit Tomaten-Zucchiniragout |
Donnerstag - Sonntag
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Klare Rindsuppe mit Markknödel | ||
| Bunter Salatteller |
Freitag - Montag
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Gebackenes Alaska Seelachsfilet im Sesambrötchen mit Pommes und Dijon-Senfsauce |
| |
| Gebackene Champignons mit Sauce Tartar und Petersilienerdäpfel |
Warme Küche
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Tiroler-Schlutzkrapfen mit jungem Spinat, brauner Butter und Bergkäse |
|
Entrantes
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Carpaccio vom Salzburger Naturrindwith eingelegten Eierschwammerl, Basilikum-Pesto, Parmesan & Rucola | 18.90 € |
|
| Eierschwammerl-Rahmsuppemit gerösteten Brezenwürfel | 6.90 € |
|
| Eierschwammerl in Rahmmit Serviettenknödel | 19.90 € |
|
| Linguine mit Eierschwammerl à la crèmemit jungem Spinat & Parmesan | 17.50 € |
|
Platos Principales
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Gegrillte Rinderfiletspitzen mit hausgemachten Spätzle | 24.90 € |
|
| Rumpsteak vom Grill 160gmit Eierschwammerl à la crème, Speckbohnen & Kroketten | 29.90 € |
|
| Gebratenes Wolfsbarschfilet an gegrilltem Paprikamit sautierten Eierschwammerl, Safran-Erdäpfeln & Rieslingschaum | 27.90 € |
|
and 2 more dishes in the app. Menu read on 9 August 2026.
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