noosou
Restaurant · Hannover
VeganVegetarianHealthy
- Vegan: according to OpenStreetMap, checked on 15 June 2026
- Vegetarian: according to its menu, checked on 7 August 2026
We add these labels from the venue’s public information. They are not an official certification: if you have coeliac disease or an allergy, always ask at the venue before ordering.
Address
Kattenbrookstrift, 27, Hannover
Price
€€
Opening hours
Mon: Closed
Tue-Fri: 12:00-14:30, 17:30-22:00
Sat-Sun: 12:00-22:00
Phone
Website
Vegan and vegetarian restaurant in Hannover, mid-priced, with Bun Chay, Gemüsecurry der Buddhisten and Red Thai Curry. It also lists Tekka Maki, Gyoza and Ebi Tempura.
Listing updated on 23 September 2026. Description written from its menu. Something off? How we check the data.
Menu
Allergens read automatically from the venue’s menu and always incomplete: ask at the venue before ordering.
Bowls
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Bun Bo BowlDünne Reisnudeln auf Salat, Gurken, Sprossen, Koriander und Erdnüssen. Mit gebratenem Rindfleisch, mariniert in Chili und Zitronengras. Dazu eine Yuzu-Ingwer-Vinaigrette | 12.50 € |
|
| Bun ChayDünne Reisnudeln auf Salat, Gurken, Sprossen, Koriander, gebratenem Tofu-Seitan-Mix mit Zitronengras und Erdnüssen. Dazu eine Ponzu-Sauce | 10.50 € |
|
| Chicken BowlJasmin-Duftreis mit Spinat und Edamame auf Zwiebeln. Serviert mit Duftreis, Salat mit gegrilltem Chicken Teriyaki, Wagame, Kimchi-Sesam und Avocado. Dazu eine Chili-Mayo und Teriyaki-Sauce | 11.50 € |
|
| Tekka Makituna, cucumber, spicy mayo, salmon tartare, sesame and baked vermicelli | 6.70 € |
Curries Serviert mit Duftreis
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Gemüsecurry der Buddhisten | 9.60 € | |
| Dakgang JeongTofu mit Zitronengras, Kürbis, Kartoffeln und verschiedenen Gemüsearten | ||
| Red Thai CurryHühnerbrust in roter Curry-Kokosmilch-Sauce, Chilischoten, Bambus, Pak Choi, Limettenblättern und Paprika mit Gemüse und Cashewkernen | 11.50 € |
|
| Green Thai CurryHühnerbrust in grüner Curry-Kokosmilch-Sauce, scharfer Knoblauch-Sauce, Gebratene Nudeln - dazu wahlweise: Gebratene Hühnerbrust mit Gemüse, knusprig gebackene Ente mit Gemüse, Gebratene Nudeln | 11.50 € |
|
Gebratene Udon-Nudeln
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Gebratene Udon-Nudeln mit gebratenem Gemüse | 8.90 € |
|
| Gebratene Udon-Nudeln mit gegrilltem Chicken Teriyaki | 11.50 € |
|
| Gebratene Udon-Nudeln mit knuspriger Ente Teriyaki | 12.90 € |
|
Asiatische Spezialitäten Serviert mit Duftreis
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Rindfleisch nach Vietnam Art (scharf)Geschnetzeltes vom Rind, mariniert in Chili und Zitronengras, gebraten mit Lauch und Fastenspeise der Buddhisten |
| |
| Gebratene Hühnerbrust mit Gemüse und Thaibasilikum |
| |
| Chow BeefGebratenes Rindfleisch mit verschiedenen Gemüsearten und Cashewkernen |
| |
| Massaman Beef | 11.90 € |
|
| Beef GumboGebratenes Rindfleisch mit Gemüse und scharfer Knoblauch-Sauce |
|
Japanese Ramen
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Chicken Teriyaki RamenRamen-Nudeln mit gegrilltem Chicken, gebratenem Gemüse in Shoyu-Brühe mit Pak Choi, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln, dazu Duftreis | 8.90 € |
|
| Chicken Teriyaki Udon RamenUdon-Nudeln mit gegrilltem Chicken, gebratenem Gemüse in Shoyu-Brühe mit Pak Choi, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln, dazu Duftreis | 11.50 € |
|
| Tan Tan MiNudelsuppe auf Sesam-Miso-Basis, Gemüse, Tofu, Mais und Sesam, süß-saure Sauce mit Ananas, pikanter Hoi Sin-Soja-Sauce und Chili-Oil | 11.50 € |
|
| Yasai MisoVegetarische Miso-Ramen mit Nudeln, gebratenem Gemüse, Tofu, Mais und Sesam, süß-saure Sauce mit Ananas, pikanter Hoi Sin-Soja-Sauce | 12.90 € |
|
| OsakaJapanische Udon-Nudeln mit gebratenem Seitan in Miso-Brühe, Pak Choi, roter Curry-Kokos-Sauce (scharf), Sojasprossen, Mais und Frühlingszwiebeln | 12.90 € |
|
Klassiker
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Tan Tan Mi | 11.50 € |
|
Sushi Sets
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| 8 Kappa Maki | 7.90 € |
|
| 8 Avocado Maki | 7.90 € |
|
| Sake Maki | 8.90 € |
|
| California Inside Out | 10.90 € |
|
| Sake Nigiri (2 Sake, 2 Maguro) | 13 € |
|
Entrantes
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Buddha-rollricepaper, filled with sauteed seitan, cilantro, cucumber and salad. | 5 € |
|
| Summer-roll Ebiricepaper, filled with prawns, rice noodles, cilantro, cucumber and salad. | 6.20 € |
|
| GyozaFried dumplings filled with chicken and vegetables | 5.60 € | |
| Ebi Tempurabreaded prawns with Teriyaki sauce | 6.20 € |
|
| Tori KaraCrispy chicken with spicy-mayo | 5.20 € | |
| Edamame | ||
| Veggie GyozaFried dumplings filled with vegetables | 5.60 € | |
| 9 SpicyVegetable soupwith chicken | ||
| 10 Miso-Soupwith tofu, sea weed and leek | ||
| 11 Coconut-Pumpkin-Soupwith fine slices of vegetables, seitan and and chips of sweet potato |
Sushi
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Bento Sushi8 Kappa Maki, 8 Avocado Maki, 2 Inari Nigiri, 2 Tamago Nigiri | 16.90 € | |
| Nigiri (Sake, Maguro) | 7.70 € | |
| Rainbow rollCalifornia Roll and cream cheese, covered with salmon, tuna, avocado and Tobiko | 8.20 € |
Desserts
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Green Tea Dream | 6.90 € | |
| Panna Coco | 6.90 € | |
| Strawberry Cheesecake Mochi | 5.90 € |
Beverages
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Coca Cola | 3.70 € | |
| Tiger Beer | 4.50 € | |
| Lemon Grass Ice Tea | 5.50 € |
Menu read on 7 August 2026.
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