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Braugasthaus Mühlengrund

Restaurant · Wienhausen

VegetarianHealthy

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Address
Mühlenstraße, Wienhausen
Opening hours
Mon-Tue: Closed
Wed-Sat: 17:00-22:00
Sun: 12:00-21:00
Phone
+49 5149 331
Website
Visit website

In Wienhausen, this vegetarian restaurant highlights Mühlengrund Evergreens and dishes made with ingredients from the region. It also mentions bread, pasta and ice cream prepared by local producers.

Listing updated on 22 September 2026. Description written from its menu. Something off? How we check the data.

Menu

Allergens read automatically from the venue’s menu and always incomplete: ask at the venue before ordering.

Carta

Braugasthaus Mühlengrund menu: dishes, prices and declared allergens · Carta
Dish
Unsere Mühlengrund Evergreens
Handgemacht mit Zutaten aus der Region: Gesund und von bester Qualität!
Aus der Region für die Region - Unsere Partner: Hof Severloh, Wienhausen/Oppershausen
Voller Stolz leben die Angus Rinder in Weidehaltung auf dem zum Hof gehörigen Grünland. Ihre Fütterung erfolgt vielseiti
Bäckerei Pippel, Celle
Seit 1705 ist sie die älteste Bäckerei in Celle. Wie in den Anfängen so auch noch heute ist die Bäckerei ein echter Hand
Für den Mühlengrund werden Brote, Baguettes und Burger Buns produziert.
Nudelmanufaktur Lichthardt, Bockelskamp
Claudia und Christoph Lichthardt, betreiben einen landwirtschaftlichen Familienbetrieb. Den Hartweizen zur Herstellung d
Von der Aussaat bis zum Verpacken – alles aus einer Hand!
Wildhandlung Blajus, Soltau
Der Familienbetrieb besteht seit 100 Jahren und liefert Wildprodukte vom Hirsch, Wildschwein und Reh.
Sie beziehen ausschließlich aus heimischen Revieren (kein Import).
Tobias Jakob, Wienhausen
Neben den Whiskytastings versorgt er uns nun auch mit Honig aus den Wäldern Wienhausens.
Man schmeckt seinen Honig auf unseren Rippchen und in vielen weiteren Gerichten. Der Honig ist auch in unserem Shop zu f
Milchburschen, Ettenbüttel
Sie lieben Kühe und leckeres Eis. Aus frisch gezapfter Milch und hochwertigen natürlichen Zutaten sorgen Sie für den Eis
Die Milch und der Rahm für das leckere Bauernhof – Eis kommen von den hofeigenen Kühen, die Früchte aus der Region.
Küchenchef, aus eigenem Anbau
Unser Küchenchef legt Wert auf hohe Qualität der Gerichte, deswegen baut er die meisten Gewürze selber im Mühlengrund an

Menu read on 15 July 2026.

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