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Stock photoBärenwirt
Restaurant · Salzburg
VegetarianHealthy
- Vegetarian: according to its menu, checked on 29 July 2026
We add these labels from the venue’s public information. They are not an official certification: if you have coeliac disease or an allergy, always ask at the venue before ordering.
Address
Müllner Hauptstraße, 8, Salzburg
Price
€€€
Opening hours
Mon-Sun: 11:00-23:00
Phone
Website
In Salzburg, Bärenwirt has expensive pricing and a menu with kasnocken aus dem pfandl, beyond meat vegan cheeseburger and smoked char fillet. It also lists frittatensuppe, veal Wiener schnitzel and topfenbeerenstrudel.
Listing updated on 2 October 2026. Description written from its menu. Something off? How we check the data.
Menu
Allergens read automatically from the venue’s menu and always incomplete: ask at the venue before ordering.
Vorspeisen & Kleinigkeiten
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Haussulzemit Kernölvinaigrette & Vogerlsalat (M,L,O) | 12.50 € | |
| Geräuchertes Saiblingsfiletvom Fuschlsee mit Oberskren & Salatbouquet (D,G,M,O) | 15.50 € | |
| Frittatensuppe(A,C,F,G,L) | 6.50 € |
|
| Augustiner Bierschaumsuppe | 7.90 € | |
| Leberknödelsuppe(A,C,G,L,F) | 7.90 € | |
| Kaspressknödelsuppe(A,C,G,L,F) | 7.90 € |
Suppen
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Grosses Rindsgulaschmit Knödel in „Bärengröße“ (A,C,F,G,L,O) | 22.40 € | |
| Kleines Rindsgulaschmit Semmerl (A,C,F,G,L,O) | 16.50 € | |
| Gekochter Tafelspitzmit Wurzelgemüse, Rösterdäpfeln & Apfelkren (F,G,L,O) | 24.90 € | |
| Ofenfrisches Bierschopfbratlmit Semmelknödel in „Bärengröße“ & Sauerkraut (A,C,G,F,L) | 20.50 € | |
| Salzacherwürstelmit Rösterdäpfeln und Sauerkraut (A,G,M,O) | 16.50 € | |
| Salzburger Bratwurstmit Rösterdäpfeln und Speck-Krautsalat (A,F,G,L,M,O) | 17.50 € | |
| Kasnocken aus dem Pfandlmit Blattsalat (A,C,G,M,O,F,L) | 16.50 € | |
| Geröstete Semmelknödelmit Ei & Blattsalat (A,C,G,M,O) | 13.50 € |
Hauptspeisen
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Beyond Meat « Veganer Cheeseburger»mit Pommes und zweierlei Dip (A,E,F,H,L,M) | ||
| Backhendl Burger(mit Weißkraut, Zwiebeln & Essiggurkerln), dazu Pommes und zweierlei Dip (A,E,F,H,L,M) | ||
| Bärenwirtspiess(vom Rind, Pute & Schwein) mit Pommes und zweierlei Dip (A,C,F,G,L,O) | ||
| Rosa Gebratene Beiriedschnittemit Marktgemüse, Braterdäpfeln & Kräuterbutter (A,C,F,G,L,M) | ||
| Gegrilltes Lachsforellenfilet vom Fuschlseeauf Tagliatelle und Tomaten-Basilikumsauce (A,D,F,G,L,M) | ||
| Halbes Backhendl mit Erdäpfel-Vogerlsalat |
Geröstete & Gebackene
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Gebackenes Zanderfiletmit Erdäpfel-Vogerlsalat und Sauce Tartar (A,C,D,F,G,L,M,O) | 13.90 € | |
| Gebackenes Wiener Schnitzel vom KalbODER VOM SCHWEIN mit Petersilerdäpfel & Preiselbeeren (A,C,G,H) | ||
| „Bärenwirt-Schnitzel“Gebackenes Schnitzel vom Schwein, gefüllt mit Schinken, Käse, Speck, Champignons & Zwiebel, serviert mit Reis & Preiselbeeren (A,C,H,G) | 23.50 € | |
| ½ Backhendlmit Erdäpfel-Vogerlsalat (A,C,H,M,O,G) | ||
| Gebackene Kalbslebermit Erdäpfel-Gurkensalat & Sauce Tartare (A,C,H,M,O,G) |
Salate
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Gemischter Salatmit Hausdressing (M,O,G) | ||
| Blattsalatmit Hausdressing (M,O,G) | ||
| Gegrillte Putenstreifenauf Blattsalat mit Joghurtdressing (M,G,O) | 20.50 € | |
| Steirischer Backhendlsalatmit Kernöl (A,C,M,G,F,O) | 23.50 € |
Desserts
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Topfenbeerenstrudelmit Beerenragout & Vanillesauce (A,C,H,G) | 21.90 € | |
| Apfelstrudelmit Vanillesauce & Schlagobers (A,H,G) | 23.50 € | |
| Palatschinkenmit Marillenmarmelade, 2 Stück (A,C,G) | 23.50 € | |
| Eis-Palatschinkemit Vanilleeis, Schokoladensauce & Schlagobers, 1 Stück (A,C,G) | 16.50 € | |
| Warmer Schokoladenkuchenmit Schokoladensauce und Schlagobers (A,C,G,H,F) | 20.50 € | |
| Kaiserschmarrenmit Rum flambiert, mit Zwetschkenröster (A,C,G) | 31.50 € | |
| Salzburger Nockerlfür 2 Personen (auf Anfrage) (A,C,G) | 21 € |
Getränke
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Bier | ||
| Prosecco D.o.c.(Follador | Treviso | Italien) | 35 € | |
| Weisswein aus Österreich | ||
| Grüner Veltliner Steinfeder Dac | 2024(Weingut Lehensteiner | Wachau) | 6.20 € | |
| Roter Veltliner Bio | 2024(Weingut Schuster | Wagram) | 6.50 € | |
| Gelber Muskateller Falina Dac | 2023(Weingut Hannes Sabathi | Gamlitz | Südstmk.) | 6.50 € | |
| Weissburgunder Bio | 2022(Weingut Mrozowski | Weinviertel) | 4.90 € | |
| Rosé aus Österreich | ||
| Rosé vom Zweigelt | 2021/24(Weingut Josef Ehmoser | Großweikersdorf | Wagram) | 39 € | |
| Rotwein aus Österreich | ||
| Cuvée Classic | 2021/23(Weingut Aumann | Tribuswinkel | Thermenregion) | 39 € | |
| Blaufränkisch | 2020(Weingut Oscar Szemes | Pinkafeld) | 4.80 € | |
| Pinot Noir Hochweingarten Bio | 2023(Weingut Paul Achs | Gols | Neusiedlersee) | 4.90 € | |
| Arachon | 2019(Weingut Tibor Szemes | F.X. Pichler und Manfred Tement | Burgenland) | 5.80 € | |
| Soda Zitrone | 3.20 € | |
| Mineralwasser Still oder Prickelnd(Römerquelle) | 3.50 € | |
| Kaffee & Tee |
Aperitif & Wine Recommendation
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Cranberry Spritz | ||
| ROTER VELTLINER BIO Winery Schuster | 2024 | Wagram | 6.20 € | |
| ARACHON Winery T.FX.T | 2019 | Pinkafeld | 7.90 € |
Soups
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Summer Tomato Cream Soupwith Croutons (A,F,G,L) |
| |
| Marinated Sliced Knacker Sausagewith red onions, pumpkin seed oil & homemade bread (A,O) |
| |
| Frittatensuppe (A,C,F,G,L)Clear soup with sliced pancakes | 6.50 € |
|
| Brodo con crespelle |
|
and 93 more dishes in the app. Menu read on 29 July 2026.
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