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Stock photoAngello Dei Lices
Restaurant · Rennes
VeganVegetarianHealthy
- Vegan: according to its menu, checked on 20 August 2026
- Vegetarian: according to its menu, checked on 20 August 2026
We add these labels from the venue’s public information. They are not an official certification: if you have coeliac disease or an allergy, always ask at the venue before ordering.
Address
Rue des Innocents, 4, Rennes
Price
€€
Opening hours
Mon: Closed
Tue-Sat: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Sun: Closed
Phone
Website
Vegan and vegetarian restaurant in Rennes with burrata végétarien, arancini végétarien and raviolis aux trois fromages végétarien. It also offers risotto végan, marinara végan and tagliatelles al tartuffo végétarien.
Listing updated on 22 September 2026. Description written from its menu. Something off? How we check the data.
Menu
Allergens read automatically from the venue’s menu and always incomplete: ask at the venue before ordering.
Entrantes
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Burrata végétarienFromage italien à base de mozzarella au coeur crémeux, servi avec une préparation de saison | 10.50 € |
|
| Arancini végétarienSpécialité sicilienne, boule de riz frit, farcie au cœur de taleggio, ricotta di buffala | 13 € |
|
| Planche de charcuterieCharcuterie italienne sélectionnée par nos soins |
| |
| Planche mixteSélection de fromages, charcuteries et préparations italiennes |
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Pâtes
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Raviolis aux trois fromages végétarienRaviolis ricotta, parmesan et gorgonzola, et graines de cumin | 13.50 € |
|
| Raviolis BolognaiseRaviolis, bolognaise maison (hampe, chair à saucisse), sauce tomate, salade, parmesan | 14 € | |
| Raviolis aux épinardsRaviolis, épinards, poitrine fumée, noisette, sauge | 15.10 € | |
| Conchigli Végan véganConchigli, pistou maison, légumes de saison | 12.50 € |
|
| Penne marsalaPenne, Marsala, jambon de Parme, champignons bruns, parmesan | 13.90 € | |
| Penne chorizoPenne, chorizo, crème, tomates confites, basilic, parmesan | 13.90 € | |
| Penne AnatraPenne, crème de butternut, effilochés de canard, champignons bruns, noix | 13.90 € | |
| Tagliatelles al carbonaraTagliatelles, guanciale, pécorino, jaune d’oeuf | 14.70 € | |
| Tagliatelles al limone fiammato végétarienTagliatelles, tomates confites flambées au limoncello, mozzarella di bufala, salade, citron vert, parmesan | 14.70 € |
|
| Tagliatelles al tartuffo végétarienTagliatelles, stracciatella à la truffe, crème, carpaccio de truffes d’été | 18.90 € |
|
| Risotto végan veganRiz, légumes de saison | 10.30 € |
|
| Risotto PancettaRiz, champignons bruns, pancetta, parmesan | 14.50 € |
Pizzas
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Stracciatella al Tartuffo végétarienneFior di latte*, champignons bruns, stracciatella à la truffe, parmesan (24 mois), basilic, huile d’olive | 15.30 € | |
| Pomodoro végétarienneSauce tomate, fior di latte*, salade*, tomates confites, mozzarella di bufala, parmesan (24 mois), crème de balsamique, huile d’olive | 17 € | |
| Marinara véganSauce tomate, ail, basilic, origan, huile d’olive | 8 € |
|
| Paris véganSauce tomate, champignons bruns, origan | 8.50 € |
|
| Carciofo véganBase crème de péquillos, champignons de Paris, poivrons marinés, artichauts marinés, oignons rouges, origan, huile d’olive ou pistou | 13.40 € |
|
| MayaSauce tomate, fior di latte*, fromage de chèvre, pommes, speck*, miel | 12.60 € | |
| PistacchioFior di latte, burrata, mortadelle à la pistache, pistou de pistache | 13.50 € |
|
| ChevretteSauce tomate, fior di latte*, salade, fromage de chèvre de la ferme Maliguen, speck*, crème de mangue, huile d’olive | 14.20 € | |
| ViroiseCrème de camembert, fior di latte*, andouille de Vire, pommes poêlées, oignons | 15 € | |
| Trotta limone merCrème fraîche, fior di latte*, truite fumée, citron, fondue de poireaux | 16.20 € | |
| GourmandeSauce tomate, fior di latte, gorgonzola, magret de canard fumé (Ferme du Mée), salade, pignons de pins | 17 € | |
| MagretSauce tomate, fior di latte, magret de canard fumé (Ferme du Mée), tomates, salade, vinaigre de balsamique, huile d’olive, parmesan (24 mois) | 17.70 € | |
| 3 CarniSauce tomate, fior di latte*, salade*, speck*, bresaola*, spianata, câpres à queue, parmesan (24 mois), huile d’olive, crème de balsamique | 18.30 € | |
| ExcellenzaSauce tomate, fior di latte*, salade*, tomates*, mozzarella di bufala, parmesan (24 mois), speck*, crème de balsamique, huile d’olive | 18.60 € | |
| ToscaneCrème à l’ail persillée et citronnée, filets de poulet marinés, poivrons marinés | 13.10 € | |
| Parisienne végétarienneSauce tomate, fior di latte*, champignons bruns ( disponible en version végane 8,50€ / 9,60 € ) | 10.30 € | |
| ReineSauce tomate, fior di latte*, prosciutto* cuit aux herbes ou mortadelle à la pistache (au choix) | 11.20 € | |
| 4 Fromages végétarienneSauce tomate, fior di latte*, fromage de chèvre, reblochon, gorgonzola, cumin | 11.90 € | |
| RéginaSauce tomate, fior di latte*, prosciutto* cuit aux herbes ou mortadelle à la pistache (au choix), champignons bruns | 12.40 € | |
| FlandreCrème fraîche, fior di latte*, oignons, poitrine de porc fumée | 12.50 € | |
| CipollaSauce tomate, fior di latte, prosciutto* cuit aux herbes, oignons, olives noires taggiasca | 12.60 € | |
| VagabondoSauce tomate, fior di latte*, viande de boeuf hachée, poivrons marinés, oignons, crème fraîche | 13 € | |
| DiableSauce tomate, fior di latte*, chorizo, ricotta | 13.80 € | |
| Calzone pizza chaussonSauce tomate, fior di latte*, prosciutto* cuit aux herbes, champignons bruns | ||
| PolloSauce tomate, fior di latte*, champignons bruns, oignons, poulet, parmesan (24 mois) | 13.90 € | |
| AutomneSauce tomate, fior di latte*, champignons bruns, oignons, speck*, crème fraîche | 14 € | |
| InvernoCrème fraîche, fior di latte*, oignons, poitrine de porc fumée, speck* | 14 € | |
| 3 CarniSauce tomate, fior di latte*, salade*, speck*, bresaola*, spianata, câpres à queue, parmesan (24 mois), huile d’olive, crème de balsamique | 18.30 € | |
| ExcellenzaSauce tomate, fior di latte*, salade*, tomates*, mozzarella di bufala, parmesan (24 mois), speck*, crème de balsamique, huile d’olive | 18.60 € | |
| Parisienne végétarienneSauce tomate, fior di latte*, champignons bruns ( disponible en version végane 8,50€ / 9,60 € ) | 10.30 € | |
| ReineSauce tomate, fior di latte*, prosciutto* cuit aux herbes ou mortadelle à la pistache (au choix) | 11.20 € | |
| 4 Fromages végétarienneSauce tomate, fior di latte*, fromage de chèvre, reblochon, gorgonzola, cumin | 11.90 € | |
| RéginaSauce tomate, fior di latte*, prosciutto* cuit aux herbes ou mortadelle à la pistache (au choix), champignons bruns | 12.40 € | |
| FlandreCrème fraîche, fior di latte*, oignons, poitrine de porc fumée | 12.50 € | |
| CipollaSauce tomate, fior di latte, prosciutto* cuit aux herbes, oignons, olives noires taggiasca | 12.60 € | |
| VagabondoSauce tomate, fior di latte*, viande de boeuf hachée, poivrons marinés, oignons, crème fraîche | 13 € | |
| DiableSauce tomate, fior di latte*, chorizo, ricotta | 13.80 € | |
| Calzone pizza chaussonSauce tomate, fior di latte*, prosciutto* cuit aux herbes, champignons bruns | ||
| PolloSauce tomate, fior di latte*, champignons bruns, oignons, poulet, parmesan (24 mois) | 13.90 € | |
| AutomneSauce tomate, fior di latte*, champignons bruns, oignons, speck*, crème fraîche | 14 € | |
| InvernoCrème fraîche, fior di latte*, oignons, poitrine de porc fumée, speck* | 14 € |
Desserts
| Dish | Price | Declared allergens |
|---|---|---|
| Marinara véganSauce tomate, ail, basilic, origan, huile d’olive | 8 € |
|
| Paris véganSauce tomate, champignons bruns, origan | 8.50 € |
|
| Carciofo véganBase crème de péquillos, champignons de Paris, poivrons marinés, artichauts marinés, oignons rouges, origan, huile d’olive ou pistou | 13.40 € |
|
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