Stock photo

3 Brasseurs

Name: 3 Brasseurs
Address: Place Drouet d'Erlon, 73, Reims, Reims
Telephone: +33 3 26 47 86 28

Restaurant · Reims

VegetarianHealthy

Vegetarian: according to OpenStreetMap, checked on 15 June 2026

Address

Place Drouet d'Erlon, 73, Reims

Opening hours

Mon-Thu: 11:30-22:30, 11:30-23:30

Fri-Sat: Closed

Sun: 11:30-22:30, 11:30-23:30

Phone

+33 3 26 47 86 28

Website

Visit website

In Reims, this vegetarian restaurant offers dishes such as Bowl Saumon, Bowl Poulet and Caesar, along with options like Entrecôte 350g, Carbonade Flamande and Gauffre Bistro.

Listing updated on 22 September 2026. Description written from its menu. Something off? How we check the data.

3 Brasseurs menu: dishes, prices and declared allergens · Entrantes
Dish
Plancha XXLChiffonnades de Coppa di Parma IGP, de Spianata piccante, de Lomo, Mortadella di Bologna IGP, saucisse fumée à la bière 3 Brasseurs, Bleu d’Auvergne AOP, fromage pesto verde, Saint-Félicien, confit d’oignons rouges, sauce signature 3B, tzatziki, crackers du Brasseur, concombre, tomates cerises, salade, pickles d’oignon rouge.
Panier ApéritifMini-gaufres de pommes de terre, tempuras de haricots verts, bouchées au maïs, sauce au choix.
Os à MoelleAUX SENTEURS DE THYM
Pain AilléTranches de pain aillé gratinées au cheddar et à la mozzarella.
Faluche du QuinquinPain bagnat, Maroilles AOP, chorizo.
Onion Rings ÉpicésOnion rings épicés, sauce signature 3B, oignons frits.

Burgers

3 Brasseurs menu: dishes, prices and declared allergens · Burgers
Dish
Bavette 180gSauce à l échalotes.
Tartare de Bœuf au Couteau Préparé (Environ 180g)oignons, câpres, cornichons, ciboulette.
Tartare de Bœuf au Couteau à l’Italienne (Environ 180g)Copeaux de parmesan, tomates séchées, pesto, oignons, câpres, cornichons, ciboulette, roquette.
Carpaccio de BœufCarpaccio de bœuf, pesto, copeaux de parmesan, citron, pickles d’oignon rouge, tomates séchées, roquette.
Entrecôte 350g
Chti’MiBun brioché, steak haché frais façon bouchère, Maroilles AOP, sauce Maroilles AOP, tomate, cornichon, salade iceberg, confit d’oignons rouges.
CountryGalettes de pomme de terre, steak haché frais façon bouchère, échine de porc fumée, cheddar fondu dans la bière 3 Brasseurs, œuf au plat, confit d’oignons rouges.
Big BenBun brioché, steak haché frais façon bouchère, cheddar, sauce barbecue, tomate, cornichon, salade iceberg, confit d’oignons rouges, oeuf au plat, poitrine fine fumée.
Sainte-CatherineBun brioché, steak haché frais façon bouchère, cheddar, sauce barbecue, tomate, cornichon, salade iceberg, confit d’oignons rouges.
MexicainBun brioché, aiguillettes de poulet panées, cheddar, avocat, onion ring épicé, sauce signature 3B, tomate, cornichon, salade iceberg, confit d’oignons rouges.

Salades

3 Brasseurs menu: dishes, prices and declared allergens · Salades
Dish
Chèvre ChaudMélange de salade et de carottes assaisonné à la vinaigrette balsamique, toasts au chèvre, poitrine fine fumée, chèvre émietté, tomates cerises, miel, pickles d’oignon rouge.
CaesarMélange de salade et de carottes assaisonné à la vinaigrette balsamique, concombre, tomates cerises, gésiers de canard confits, Bleu d’Auvergne AOP, haricots verts persillés, œuf dur, croûtons.
3 BrasseursMélange de salade et de carottes assaisonné à la vinaigrette balsamique, concombre, tomates cerises, poêlée de légumes, pommes de terre grenailles, bouchées de maïs, tzatzíki, œuf dur.
Bowl SaumonTartare de saumon, riz, avocat, concombre, carottes râpées, tomates cerises, fruits de saison, roquette, sauce sésame.
Bowl PouletAiguillettes de poulet panées, riz, avocat, concombre, carottes râpées, tomates cerises, fruits de saison, roquette, sauce sésame.
Légumes GrillésMélange de salade et de carottes assaisonné à la vinaigrette balsamique, concombre, tomates cerises, poêlée de légumes, pommes de terre grenailles, bouchées de maïs, tzatzíki, œuf dur.
Cœur FondantMélange de salade et de carottes assaisonné à la vinaigrette balsamique, concombre, tomates cerises, pain bagnat, Saint-Félicien, chorizo, chiffonnades de Coppa di Parma IGP, de Spianata piccante, Mortadella di Bologna IGP, pommes de terre grenaille, persil.

Plats du Nord

3 Brasseurs menu: dishes, prices and declared allergens · Plats du Nord
Dish
Gauffre BistroGaufre bruxelloise, crème et fromage blanc, oignon rouge, lardons, emmental râpé, œuf au plat. Servie avec frites et salade.
Gaufre EstivaleGaufre bruxelloise, crème de poivron, poêlée de légumes, mozzarella, chèvre, roquette, œuf au plat, persil. Servie avec frites et salade.
Potjevleesch
Carbonade FlamandeMitonné de bœuf à la bière 3 Brasseurs, pain d’épices.
Welsh 3 BrasseursTranche de pain, moutarde à l’ancienne, jambon blanc, cheddar fondu dans la bière 3 Brasseurs, œuf au plat.
Choquette 3 BrasseursChou cuisiné aux épices et aux aromates, saucisse fumée, saucisse knack, échine fumée, poitrine fumée, saucisson à l’ail, pommes de terre.
Choquette de la MerChou cuisiné aux épices et aux aromates, saumon, colin, cabillaud, pommes de terre, beurre blanc, citron.
Assiette GourmandeAssortiment de petits formats de nos spécialités : carbonade, welsh, potjevleesch, os à moelle & toasts.

Flammekuechens

3 Brasseurs menu: dishes, prices and declared allergens · Flammekuechens
Dish
ClassiqueLardons, oignons.
GratinéeLardons, emmental râpé, oignons.
Chèvre MielChèvre, lardons, oignons, mozzarella, miel, tomates cerises, roquette.
IrlandaiseJambon, cheddar, œuf au plat, oignons, moutarde à l’ancienne.
ChefMaroilles AOP, lardons, champignons de Paris, tomates cerises, oignons.
CaesarAiguillettes de poulet panées, copeaux de parmesan Reggiano AOP, mozzarella, tomates cerises, oignons, roquette, sauce caesar, oignons frits.
Spéciale 3 BrasseursChampignons de Paris, lardons, oignons, emmental râpé.
Saint FéféPoêlée de légumes, Saint-Félicien, oignons, pommes de terre grenaille, roquette, miel.
4 FromagesMozzarella, chèvre, Bleu d’Auvergne AOP, cheddar, oignons.
Ch’BaraqueSaucisse à la bière 3 Brasseurs, mozzarella, cheddar, frites, sauce poivre à la bière 3 Brasseurs, oignons, œuf au plat.
GénéreuseChampignons de Paris, lardons, chorizo, cheddar, œuf au plat, oignons.

Plats Principaux

3 Brasseurs menu: dishes, prices and declared allergens · Plats Principaux
Dish
Steak Haché À ChevalSteak haché frais façon bouchère, confit d’oignons rouges, œuf au plat.
Fish & Chips de CabillaudServi avec frites et sauce tartare.
Saumon Mi-Cuit Mi-FuméSalé au sel de Guérande et fumé au bois de hêtre par la Fumerie artisanale du Sichon en Auvergne, Sauce beurre blanc.
Tartare de SaumonTzatziki, roquette, citron, oignons rouges.
La Grande Saucisse à la Bière 3 BrasseursServie avec purée de pommes de terre et sauce échalotes.
Tartare de Bœuf au Couteau Préparéoignons, câpres, cornichons, ciboulette.
Tartare de Bœuf au Couteau à l’ItalienneCopeaux de parmesan, tomates séchées, pesto, oignons, câpres, cornichons, ciboulette, roquette.
Poivron Qui CouléBun brioché, galette panée de légumes et fromage, chèvre, crème de poivron, roquette, fromage pesto verde, confit d’oignons rouges, tomate, cornichon.
Ribs Sauce BarbecueCHTI CHORIZO
Jarret de Porc 1kgÀ LA BIÈRE 3 BRASSEURS
Gauffre EstivaleGaufre bruxelloise, crème de poivron, poêlée de légumes, mozzarella, chèvre, roquette, œuf au plat, persil. Servie avec frites et salade.

Desserts

3 Brasseurs menu: dishes, prices and declared allergens · Desserts
Dish
FlammekuechensToutes nos flams, aussi appelées tartes flambées sont préparées sur place, garnies de fromage blanc, de crème et sont disponibles découpées et à partager.

Accompagnements & Sauces

3 Brasseurs menu: dishes, prices and declared allergens · Accompagnements & Sauces
Dish
Accompagnement au choixFrites, poêlée de légumes, haricots verts, salade assaisonnée, chou cuisiné, pommes de terre grenailles, riz, purée. Sauce au choix : Tartare, barbecue, poivre à la bière 3 Brasseurs, Maroilles AOP, beurre blanc, mayonnaise, sauce signature 3B, crème de poivron, moutarde à l’ancienne,

Save 3 Brasseurs on Find It Fit

Get the app to see it on the map, save it to favourites and leave your review.

Get the app