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Ενδεικτική εικόναTHE FISH SAUCE
Εστιατόριο · Stuttgart
ΒέγκανΥγιεινό
- Βέγκαν: σύμφωνα με τη κάρτα του, ελέγχθηκε στις 24 Ιουλίου 2026
Αυτές τις ετικέτες τις βάζουμε εμείς με βάση τις δημόσιες πληροφορίες του καταστήματος. Δεν αποτελούν επίσημη πιστοποίηση: αν έχεις κοιλιοκάκη ή αλλεργία, ρώτα πάντα στο κατάστημα πριν παραγγείλεις.
Διεύθυνση
Rotebühlstraße, 117A, Stuttgart
Τιμή
€
Ωράριο
Δευ-Παρ: 11:30-15:00, 17:00-23:00
Σάβ-Κυρ: Κλειστό
Ιστότοπος
Οικονομικό εστιατόριο στη Στουτγάρδη με vegan επιλογές. Προσφέρει vegan pho ha noi, bun tron vegan και ca ri chay, καθώς και banh xeo tacos, goi cuon και xoi gio lua chay.
Η καρτέλα ενημερώθηκε στις 23 Σεπτεμβρίου 2026. Περιγραφή βασισμένη στην κάρτα του. Κάτι δεν πάει καλά; Πώς επαληθεύουμε τα στοιχεία.
Κάρτα
Τα αλλεργιογόνα διαβάζονται αυτόματα από την κάρτα του χώρου και είναι πάντα ελλιπή: ρώτα στον χώρο πριν παραγγείλεις.
Entrantes
| Πιάτο | Τιμή |
|---|---|
| Banh Xeo Tacosdos croquetas vietnamitas crujientes con lechuga, brotes de soja, fideos de arroz, nueces tostadas y cebolla caramelizada. Opcionalmente con: A pollo asado y camarones asados 9,90; B remolachas en vinagre y camarones de mar asados 8,90 | |
| Sup Canh Chuasopa dulce y salada con tomates cherry, champiñones, piña, brotes de soja, cebollas de primavera, cilantro y perejil. Opcionalmente con: A lenguado 7,90; B camarones asados 7,90; C tofu suave 6,90 | |
| Goi Duduensalada de fresas de papaya y zanahoria con menta y cilantro. Mejorado con nueces tostadas. Opcionalmente con: A tofu orgánico 8,90; B pechuga de pollo 8,90; C camarones 9,90 | |
| Goi Cuondos rollitos veraniegos en hojas de arroz con fideos de arroz, ensalada sazonal y hierbas frescas. Servido con salsa de nueces de macadamia-Hoisin. Opcionalmente con: A camarones 8,90; B pechuga de pollo 7,90; C tofu orgánico 6,90 | |
| Cha Gio Chien Giondos rollitos veraniegos caseros rellenos de fideos de arroz, carne de pollo y verduras, servidos con limonada de salsa de pescado | 7,90 € |
| Cha Gio Chiencuatro rollitos veraniegos caseros veganos rellenos de fideos de arroz, tofu y verduras, servidos con limonada de salsa de pescado | 7,90 € |
| Dau Xanhedamame - brotes de soja con sal de Himalaya | 5,90 € |
| Que Dau Phudos palitos de tofu crujientes envueltos en copos de arroz crujiente. Servido con salsa de fresas y chile | 6,90 € |
| Sharing Mix for 2dos rollitos veraniegos con camarones, un rollito veraniego, un taco banh xeo con pollo asado y camarones asados, un taco banh xeo con aguacate y camarones de mar asados | 19,90 € |
| Sharing Mix for 4dos rollitos veraniegos con camarones, dos rollitos veraniegos con tofu, cuatro rollitos veraniegos veganos, un taco banh xeo con pollo asado y camarones asados, un taco banh xeo con aguacate y camarones de mar asados, dos palitos de tofu crujientes y una porción de edamame | 39,90 € |
Sopa
| Πιάτο | Τιμή |
|---|---|
| Pho Ha Noi Wagyusopa tradicional de fideos de arroz con carne de res y entrecot en una sopa de res cocida durante 12 horas. Se sirve con finas rebanadas de entrecot crudas que se asan lentamente al derramar la caldo caliente directamente sobre ellas | 23,90 € |
| Pho Ha Noisopa tradicional de fideos de arroz en una sopa de res cocida durante 12 horas. El carne se asa o se cocina suavemente en la caldo hirviendo | |
| Bun Cha Obamaclásico de Hanoi: pechuga de cerdo crujiente del carbón y carne de res en hojas de betabel, servido con rollitos veraniegos, fideos de arroz, hierbas frescas y salsa de limón de pescado | 18,90 € |
| Bun Bo Huesopa picante y picante de lemongrás con fideos de arroz. Con carne de res asada o marinada en lemongrás fresco, servida con hierbas, limón y aceite de chile | 18,90 € |
| Bun Tron Nam Bofideos de arroz calientes sobre un ensalada crujiente de verduras con nueces, cebolla caramelizada y hierbas. Terminado con nuestra salsa de limón de pescado casera | |
| Xoiarroz glutinoso cocido en leche de coco con cúrcuma. Garnizado con remolachas y cebolla en vinagre, y cebolla tostada. Con carne asada opcional: A entrecot de vaca argentina 20,90; B panceta asada 16,90 | |
| Ca Ricurry cremoso con leche de coco, verduras sazonales y nueces. Con arroz o fideos de arroz de acompañamiento | |
| Bo Nuongentrecot de res asado al carbón. Servido con espárragos, verduras sazonales, mantequilla de cebolla caramelizada, salsa picante y arroz mixto | 21,90 € |
| Ca Hoi Nuongfilete de lenguado asado al carbón y camarones gigantes de tigre asados en una suave salsa de soja y miel. Servido con pak choi, espárragos y arroz mixto | 21,90 € |
| Pho Vegansopa tradicional de fideos de arroz en una sopa de res vegana fuerte. Garnizado con hierbas frescas y cebolla. Servido con tofu orgánico | 18,90 € |
| Bun Tron Veganfideos de arroz calientes con rollitos veraniegos veganos y tofu asado, ensalada, nueces, cebolla caramelizada, hierbas frescas y salsa de limón | 18,90 € |
| Xoi Gio Lua Chayarroz glutinoso aromático con tofu vegano y filetes de tofu asados. Garnizado con cebolla en vinagre, cebolla tostada, sésamo y salsa de ostras veganas | 16,90 € |
| Bah Canh Teriyakiudon asadas con salsa teriyaki y verduras sazonales. Topeado con palitos de tofu crujientes, filetes de tofu, cebolla tostada y nueces | 16,90 € |
| Ca Ri Chaypollo asado en salsa curry con verduras sazonales y berenjenas, ensalada, nueces y arroz mixto | 16,90 € |
Extras
| Πιάτο | Τιμή |
|---|---|
| Reis | 3 € |
| Reisnudeln | 3 € |
| Sauce | 3 € |
Postres
| Πιάτο | Τιμή |
|---|---|
| Lava Kuchentorta de chocolate caliente con corazón líquido | 5,90 € |
| Banh da Lontarta de tapioca cocida en leche de coco, hoja de pandan y guisantes | 5,90 € |
Getränke
| Πιάτο | Τιμή |
|---|---|
| Tra Chang 0,4l | 5,50 € |
| Vietnamesische Limetten-Limonade | |
| Tra Dao Cam Xa 0,4l | 5,50 € |
| Pfirsich-Zitronengras-Eistee | |
| Ensinger Mineralwasser 0,25l | 2,90 € |
| Still/Sprudel | |
| Ensinger Mineralwasser 0,75l | 6,90 € |
| Wasser mit Minze & Zitrone 0,75l | 4,50 € |
| Softdrinks 0,33l | 3,90 € |
| Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite | |
| Elefant Bay Eistee 0,33l | 3,90 € |
| Blaubeere, Zitrone, Pfirsich, Mango-Ananas | |
| Thomas Henry 0,2l | 3,50 € |
| Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Lemon | |
| Fruchtnektar 0,2l | 3,50 € |
| Lychee, Maracuja, Mango, Apfel, Guave | |
| Fruchtnektar-Schorle 0,4l | 4,20 € |
Tee & Kaffee
| Πιάτο | Τιμή |
|---|---|
| Caphe Sua Da | 4,50 € |
| Vietnamesischer Eiskaffee mit Kondensmilch | |
| Caphe Bac Xiu | 4,50 € |
| Vietnamesischer Eiskaffee mit Kondensmilch & Milch | |
| Caphe Sua | 4,50 € |
| Vietnamesischer Kaffee mit Kondensmilch | |
| Tra Hoa Cuc | 4,90 € |
| Vietnamesischer Chrysanthemen-Tee | |
| Tra Gung | 4,90 € |
| Hausgemachter Ingwer-Tee mit Honig, Zimt & Orange | |
| Matcha Cloud | 4,90 € |
| Matcha, Kokoswasser, Sahne, Vanillesyrup |
Bier
| Πιάτο | Τιμή |
|---|---|
| Schönbuch Weizen 0,5l | 5,20 € |
| Schönbuch Jäger Spezial 0,5l | 5,20 € |
και 40 ακόμη πιάτα στην app. Η κάρτα διαβάστηκε στις 24 Ιουλίου 2026.
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