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Ludwig's

Καφέ & Brunch · Karlsruhe

ΧορτοφαγικόΥγιεινό

Διεύθυνση

Waldstraße, 61, Karlsruhe

Ωράριο

Δευ-Πέμ: 09:30-23:59, 09:30-02:00, 10:00-23:00

Παρ-Κυρ: Κλειστό

Τηλέφωνο

Ιστότοπος

Café & brunch με vegetarian επιλογές.

Η καρτέλα ενημερώθηκε στις 2 Οκτωβρίου 2026. Κάτι δεν πάει καλά; Πώς επαληθεύουμε τα στοιχεία.

Κάρτα

Κάρτα του Ludwig's: πιάτα, τιμές και δηλωμένα αλλεργιογόνα · Vorspeisen
Πιάτο	Τιμή	Δηλωμένα αλλεργιογόνα
Beef Tatarfeines Rindertatar (80 g) auf Apulien-Brot, marinierte Rucola, frittierte Kapern, Parmesan & ein Hauch weißes Trüffelöl, frittierte Auberginen-Bällchen	14,90 €
Frittierte Auberginen-Bällchenausen knusprig – innen zart: Auberginen-Bällchen mit Parmesan verfeinert & Kräuter-Dip	10 €
Trüffel-Pommesunser kult-Snack! knusprige Fries, veredelt mit frischem Trüffel, Parmesan & hausgemachter Trüffelmayo	13,50 €
Calamare Fritosgoldbraune gebackene Baby-Calamari & riesengarnele, cremiger Knoblauch-Zitronen-Dip	15,80 €
Bruschettaknuspriges Apulien-Brot, saftige Tomaten, feine Schalotten, frischer Basilikum & Rucola	8,90 €
Riesengarnelen-Pfännchensaftige Garnelen mit Knoblauch, Lauchzwiebeln & Chili in bestem Olivenöl geschwungen	17,60 €
Bruschetta AvocadoAvocado auf geröstetem Apulien-Brot, Tomatenwürfel & ein Hauch Chili-Flocken	11 €

Κάρτα του Ludwig's: πιάτα, τιμές και δηλωμένα αλλεργιογόνα · Starter & Specials
Πιάτο	Τιμή	Δηλωμένα αλλεργιογόνα
Ludwigs Caesar Bowlknackige Salatherzen mit in Sesam panierter Hähnchenbrust, goldbraune Croutons	18 €
Veggi

Κάρτα του Ludwig's: πιάτα, τιμές και δηλωμένα αλλεργιογόνα · Salates & Bowls
Πιάτο	Τιμή	Δηλωμένα αλλεργιογόνα
Caesar-Dressing & Knusprigem Parmesan-Chip
The French BowlMIT ZIEGENKÄSE IM BRICKMANTEL. VERFEINERT MIT FEIGENSENF & KNACKIGEN CASHEW-NÜSSEN. SÜSS. HERZHAFT & EIN HAUCH FRANKREICH.	18 €	Γλουτένη Αυγό Γάλα Μουστάρδα
Freiland-Salat mit Ziegenkäse im BrickmantelKNACKIGER FREILAND-SALAT MIT GEBRÄUNTEN, HAUSGEMACHTEN MAULTASCHEN. LANDEI. ROTEN ZWIEBELN & BADISCHEN KARTOFFELSALAT. REGIONAL & HERZHAFT!	8,90 €
Freiland-Salat KleinKNACKIGER FREILAND-SALAT. KRAUT. TOMATE & MAIS – SOLO ODER ALS PERFEKTE BEILAGE.	6,50 €	Γλουτένη Αυγό
Knackiger Freiland-SalatMIT GEBRÄUNTEN, HAUSGEMACHTEN MAULTASCHEN. LANDEI. ROTEN ZWIEBELN & BADISCHEN KARTOFFELSALAT. REGIONAL & HERZHAFT!	17,90 €
Avocado Salmon BowlFREILAND-SALAT MIT GLASIG GEBRATENEM LACHSFILET (150 G. AVOCADO. MARINIERTEN ARTISCHOCKEN & FRISCHER KRESSE. GESUND & EINFACH KÖSTLICH. DRESSING ESSIG & ÖL \| CAESAR)	22,80 €	Γλουτένη Αυγό

Κάρτα του Ludwig's: πιάτα, τιμές και δηλωμένα αλλεργιογόνα · Pasta
Πιάτο	Τιμή	Δηλωμένα αλλεργιογόνα
Spaghetti Safran-LachsFEINE BANDNUDELN IN SAFRAN-CREME MIT LACHS. EINEM SCHUSS WEISSWEIN & SAHNE VERFEINERT.	21 €
Spaghetti TrüffelCREMIGE SPAGHETTI MIT FRISCHEM TRÜFFEL & PARMESAN. PURE PASTA-LIEBE.	19,80 €
Spaghetti LimoneHAUSGEMACHTES GRÜNES PESTO TRIFFT AUF CREMIGE ZITRONEN-SAUCE. SPAGHETTI. PARMESAN & FRITTIERTEN BASILIKUM. FRISCH & SPRITZIG!	12,50 €
Rigatoni ArabbiattaRÖHRENPASTA IN WÜRZIGER MARZANO-TOMATENSAUCE. PEPERONI. BASILIKUM. OLIVEN & KNOBLAUCH. DER ITALIENISCHE KLASSIKER MIT SCHÄRFE.	12,50 €
Rigatoni Avocado LoverCREMIGE AVOCADO-SAUCE MIT FRISCHEN TOMATEN & KNUSPRIGEM KNOBLAUCH-CRUNCH. FÜR ALLE AVOCADO-FANS.	16,50 €
Spaghetti con GamberoniSPAGHETTI IN FRUCHTIGER MARZANO-TOMATENSAUCE MIT RIESENGARNELEN. KNOBLAUCH & OLIVENÖL. MEDITERRANER GENUSS PUR.	18,90 €
Rigatoni BologneseRÖHRENFÖRMIGE PASTA. BOLOGNESE NACH FAMILIEN-REZEPT – VON UNS, FÜR EUCH. UNSERE TRADITIONS-PASTA	11,90 €
Rigatoni Kurkuma-ChickenBANDNUDELN MIT GOLDENER KURKUMA-CREME. CHILI, ROTEN ZWIEBELN & ZARTER HÄHNCHENBRUST. WÜRZIG & EXOTISCH.	17 €

Κάρτα του Ludwig's: πιάτα, τιμές και δηλωμένα αλλεργιογόνα · German
Πιάτο	Τιμή	Δηλωμένα αλλεργιογόνα
Badischer TellerTYPISCH REGIONAL: BRATWURST & HAUSGEMACHTE MAULTÄSCHLE. SCHMELZZWIEBELN & KARTOFFELSALAT. HERZHAFT – BADISCH GUT.	18 €
CurrywurstBRATWURST MIT HAUSGEMACHTER CURRYSAUCE, ZWIEBELN & LIEBLINGS-POMMES. STREETFOOD-KLASSIKER IN FEIN. \| TRÜFFEL-TOPPING + 5.50	13,50 €
Gegrilltes HähnchenbrustfiletSAFTIGES HÄHNCHENFILET. ASIA-GEMÜSE. GLUTENFREIE PASTA. INGWER. CHILI & ASIATISCHER SAUCE. LEICHT – FRISCH & MIT SCHÄRFE.	21,90 €
Soulfoodpaniertes SchnitzelSAFTIG. KNUSPRIG & KLASSISCH – VOM SCHWEIN. DAZU UNSERE LIEBLINGS-POMMES.	18,50 €
Cordon BleuGEFÜLLT MIT GOUDA & KOCHSCHINKEN. IN HAUSGEMACHTER KNUSPERPANADE, GOLDGELB IN BUTTERSCHMALZ GEBRATEN. DAZU LIEBLINGS-POMMES.	20,90 €
Original Wiener SchnitzelVOM KALB. IN HAUSGEMACHTER KNUSPERPANADE, GOLDGELB IN BUTTERSCHMALZ GEBRATEN. DAZU KARTOFFELSALAT & PREISELBEEREN – GANZ TRADITIONELL!	28,90 €
Argentinisches RumpsteakCA. 250 GRAMM ZARTES RUMPSTEAK. LIEBLINGS-POMMES & WÜRZIGER KRÄUTERBUTTER. FLEISCHGENUSS PUR.	33 €

Κάρτα του Ludwig's: πιάτα, τιμές και δηλωμένα αλλεργιογόνα · Pizza
Πιάτο	Τιμή	Δηλωμένα αλλεργιογόνα
Pinsa Pepe StyleSAN MARZANO-TOMATEN. FIOR DI LATTE. KNOBLAUCH & SCHWARZER PFEFFER. PINSAUS DEM STEINOFEN!	13,90 €
Pinsa TonnoSAN MARZANO-TOMATEN. THUNFISCH. ZWIEBELN & RUCOLA.	14,90 €
Pinsa MallorcaCRÈME FRAÎCHE. SERRANO-SCHINKEN. PARMESAN & RUCOLA.	16,50 €
Flambierte Pinsa TrüffelCRÈME FRAÎCHE. FIOR DI LATTE. FRISCHER TRÜFFEL. FLAMBIERTER ALKOHOL. GRÖSSE: CA. 30 CM X CA. 19 CM. BESTEHEND AUS REIS-, SOJA- & WEIZENMEHL. FLAMMKUCHEN	18,90 €

Κάρτα του Ludwig's: πιάτα, τιμές και δηλωμένα αλλεργιογόνα · Flammkuchen
Πιάτο	Τιμή	Δηλωμένα αλλεργιογόνα
Flammkuchen KlassischSPECK. ZWIEBELN & SCHMAND.	13,40 €
Flammkuchen SpezialSALAMI. SCHINKEN. SPECK. TOMATEN. PEPERONI & KÄSE.	14,90 €

Κάρτα του Ludwig's: πιάτα, τιμές και δηλωμένα αλλεργιογόνα · Entrantes
Πιάτο	Τιμή	Δηλωμένα αλλεργιογόνα
Flammkuchen	14,50 €
Flammkuchen ZiegenkäseZIEGENKÄSE. TOMATE & PESTO.	15,50 €
Flammkuchen KäseKÄSE. ZWIEBELN & CHAMPIGNON.	14,50 €

Κάρτα του Ludwig's: πιάτα, τιμές και δηλωμένα αλλεργιογόνα · Postres
Πιάτο	Τιμή	Δηλωμένα αλλεργιογόνα
Lauwarmes Schoko-TörtchenFLÜSSIGER KERN. BOURBON VANILLE-EIS & SAHNE.	10 €
KaiserschmarrnOFENFRISCH. APFELMUS & FRÜCHTE.	12 €
Käse-TellerKÄSEVARIATION. FEIGENSENF & BUTTER.	15,80 €

Κάρτα του Ludwig's: πιάτα, τιμές και δηλωμένα αλλεργιογόνα · Bebidas
Πιάτο	Τιμή	Δηλωμένα αλλεργιογόνα
Aperol SpritzAPEROL. PROSECCO. SODA & ORANGE.	8,90 €
Signature Ludwigs SpritzPROSECCO. LIMONCELLO. RHABABER. ORANGE & SODA.	9 €
Crodino SpritzCRODINO. PROSECCO. SODA & ORANGE.	7,90 €
HugoPROSECCO. HOLUNDERBLÜTE. SODA. MINZE & LIMETTE.	8,50 €
GertiPROSECCO. PINK GRAPEFRUIT & SODA.	8,50 €
Lillet Wild Berry	8,50 €
Campari Spritz	8,90 €
Aperol SourAPEROL. ZITRONENSAFT. EIWEISSSIRUP & GETR. ORANGE.	10,50 €
Sarti Lemon SpritzSARTI ROSÉ. BITTER LEMON. ZITRONE & PROSECCO.	9 €
Julep BlancheAMARETTO. ZITRONENSAFT. CHOCOLATE BITTERS.	10,50 €
Geldermann SektGETR. ORANGE & MINZE.	10,50 €
Espresso MartiniVODKA. KAHLÚA. ESPRESSO & KARAMELLSIRUP.	12,50 €
Gin Basil SmashGIN. BASILIKUM. ZITRONENSAFT & ZUCKERSIRUP.	12,50 €
Moscow MuleVODKA. LIMETTENSAFT. GURKE & SPICY GINGER.	11 €
Pink CaipiSARTI. LIMETTENSAFT. ROHRZUCKER & LIMETTEN.	12 €
Maracuja RushTEQUILA. COINTREAU. HOLUNDERSIRUP. MARACUJASIRUP ZITRONENSAFT & MARACUJAKONZENTRAT.	12 €
Whiskey SourBOURBON WHISKEY. ZUCKERSIRUP. EIWEISSSIRUP. ZITRONENSAFT & GETROCKNETE ORANGENSCHEIBE.	12,50 €
Porn Star MartiniVODKA. ZITRONENSAFT. VANILLESIRUP. EIWEISSSIRUP. MARACUJAKONZENTRAT & PROSECCO.	13 €

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