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Baslerhof

Εστιατόριο · 6

ΧορτοφαγικόΥγιεινό

Αυτές τις ετικέτες τις βάζουμε εμείς με βάση τις δημόσιες πληροφορίες του καταστήματος. Δεν αποτελούν επίσημη πιστοποίηση: αν έχεις κοιλιοκάκη ή αλλεργία, ρώτα πάντα στο κατάστημα πριν παραγγείλεις.

Διεύθυνση
Brohegasse, 6
Τιμή
€€€
Ωράριο
Δευ-Κυρ: 09:00-23:00
Τηλέφωνο
+41 61 6032425
Ιστότοπος
Επίσκεψη στον ιστότοπο

Εστιατόριο στην πόλη 6 με χορτοφαγικές επιλογές. Σερβίρει minestrone, bruschetta all’ortolana, λαζάνια λαχανικών και εποχικά ravioli με σάλτσα λεμονιού, καθώς και chateaubriand, wiener schnitzel και zürcher geschnetzeltes.

Η καρτέλα ενημερώθηκε στις 23 Σεπτεμβρίου 2026. Περιγραφή βασισμένη στην κάρτα του. Κάτι δεν πάει καλά; Πώς επαληθεύουμε τα στοιχεία.

Κάρτα

Τα αλλεργιογόνα διαβάζονται αυτόματα από την κάρτα του χώρου και είναι πάντα ελλιπή: ρώτα στον χώρο πριν παραγγείλεις.

Vorspeisen

Κάρτα του Baslerhof: πιάτα, τιμές και δηλωμένα αλλεργιογόνα · Vorspeisen
ΠιάτοΤιμή
TagessuppeUnsere frische Suppe, täglich hausgemacht – saisonal inspiriert.10,50 CHF
MinestroneItalienischer Gemüsetopf, aromatisch und herzhaft.12,50 CHF
SteinpilzcremesuppeCreamy porcini mushroom soup with a rich forest aroma.14,50 CHF
Grüner SalatFrisch gepflückte Blattsalate mit leichter Hausvinaigrette.10,50 CHF
Gemischter SalatBlattsalat mit Radieschen, Tomaten, Rüebli, Gurken, Mais und Feta14,50 CHF
Bruschetta all’OrtolanaKnuspriges Brot mit gegrilltem Gemüse und feinem Olivenöl.15,50 CHF
Büffelmozzarella mit TomatenMit Basilikum und nativem Olivenöl – klassisch gut.16,50 CHF
Gratinierte ChampignonsMit Käse überbacken, in würziger Tomatensauce serviert.15,50 CHF
Insalata PaesanaBlattsalat mit Ei, Speck und Büffelmozzarella18,50 CHF
Carpaccio vom RindFein geschnitten, mit Zitrone, Rucola und Parmesan.20 CHF
Gebratene Knoblauch-GarnelenIn Olivenöl, mit frischen Kräutern, serviert mit Brot.22,50 CHF

Hausgemachte Pasta

Κάρτα του Baslerhof: πιάτα, τιμές και δηλωμένα αλλεργιογόνα · Hausgemachte Pasta
ΠιάτοΤιμή
Gemüse-LasagneMit mediterranem Gemüse, Tomatensauce und Käse überbacken.22,50 CHF
Frische Pasta mit MascarponeSpinat und Dörrtomaten Verfeinert mit Pinienkernen – cremig und aromatisch.25,50 CHF
Ravioli der Saison an ZitronensauceHausgemacht und leicht fruchtig – eine feine Kombination.24 CHF

Fondue & Chateaubriand

Κάρτα του Baslerhof: πιάτα, τιμές και δηλωμένα αλλεργιογόνα · Fondue & Chateaubriand
ΠιάτοΤιμή
Fleischfondue „Chinoise"Drei Sorten Fleisch, vielfältige Saucen, Pommes, Pasta und Gemüse.43,50 CHF
KäsefondueDer Schweizer Klassiker – herzhaft und cremig.29,50 CHF
ChateaubriandZartes Doppelstück vom Rindsfilet, serviert mit feinen Saucen, Gemüse und Beilagen.59 CHF

Baslerhof Klassiker

Κάρτα του Baslerhof: πιάτα, τιμές και δηλωμένα αλλεργιογόνα · Baslerhof Klassiker
ΠιάτοΤιμή
Wällbläch (paniertes Schnitzel nach Basler Art)Knusprig, zart und saftig, serviert mit Pommes und Gemüse.29,50 CHF
Schweinesteak mit KräuterbutterServiert mit Pommes und Gemüse.36,50 CHF
Kalbsschnitzel (Kalbsnierstück) an PfeffersauceZart und würzig, serviert mit frischen Nudeln und Gemüse.43,50 CHF
Wiener Schnitzel (Kalbsnierstück)Goldbraun gebraten, serviert mit Pommes und Gemüse.44 CHF
Zürcher Geschnetzeltes (Kalbsnierstück) mit RöstiTypisch schweizerisch, mit cremiger Sauce.43,50 CHF
Kalbssteak (Kalbsnierstück) an MorchelsauceEdles Stück Fleisch mit sämiger Pilzsauce und Kroketten.58,50 CHF

Cordon Bleu Variationen

Κάρτα του Baslerhof: πιάτα, τιμές και δηλωμένα αλλεργιογόνα · Cordon Bleu Variationen
ΠιάτοΤιμή
ClassicoSchinken, Appenzeller- und Raclettekäse35,50 CHF
Winzer ArtZwiebeln, Knoblauch, Petersilie36,50 CHF
Bauern ArtSpeck und Zwiebeln38 CHF
BaslerhofSpinat, Kräuterbutter und Tomaten40,50 CHF

Leberli mal anders

Κάρτα του Baslerhof: πιάτα, τιμές και δηλωμένα αλλεργιογόνα · Leberli mal anders
ΠιάτοΤιμή
Kalbsleberli mit Kräuterbutterserviert mit Rösti35,50 CHF
Kalbsleberli mit Madeirasauceserviert mit Rösti36,50 CHF
Kalbsleberli mit Calvadossauceserviert mit Rösti36,50 CHF
Kalbsleberli mit Madagaskarsauceserviert mit Rösti36,50 CHF
Saure Kalbsleberliserviert mit Rösti36,50 CHF

Pfännli und Klassiker

Κάρτα του Baslerhof: πιάτα, τιμές και δηλωμένα αλλεργιογόνα · Pfännli und Klassiker
ΠιάτοΤιμή
Baslerhof-PfännliSchweinsfilet mit Calvadosrahmsauce, dazu Pommes und Gemüse.44,50 CHF
Bettinger-PfännliZartes Entrecôte mit Sauce Béarnaise, Pommes und Gemüse.53,50 CHF

Fischgerichte

Κάρτα του Baslerhof: πιάτα, τιμές και δηλωμένα αλλεργιογόνα · Fischgerichte
ΠιάτοΤιμή
Eglifilets à la Meunière Mit Tartar-SauceBabykartoffeln und Gemüse.36,50 CHF
Lachsfilet in Alufolie gegartSchonend zubereitet, mit frischem Gemüse.35 CHF
Wolfbarschfilet mit OrangensauceServiert mit Safranrisotto und Gemüse – fruchtig und edel.42,50 CHF

Η κάρτα διαβάστηκε στις 30 Ιουλίου 2026.

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