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SymbolbildZum Güldenen Rade
Restaurant · Erfurt
VegetarischGesund
- Vegetarisch: laut Speisekarte, geprüft am 24. Juli 2026
Diese Labels vergeben wir anhand öffentlicher Angaben des Lokals. Sie sind kein offizielles Zertifikat: Wenn du Zöliakie oder eine Allergie hast, frag vor der Bestellung immer im Lokal nach.
Adresse
Marktstraße, 50, Erfurt
Preis
€€€
Öffnungszeiten
Mo-Do: 15:00-22:00
Fr: 15:00-23:59
Sa: 11:00-23:59
So: Geschlossen
Telefon
Website
Teures Restaurant in Erfurt mit vegetarischer Option. Es bietet Heiße Ziege, Bornsenfsüppchen und Rote Bete Schnitzel sowie Thüringer Kartoffelsuppe, Thüringer Rostbrätel in Bornsenf-Biermarinade und Schokoladenkuchen.
Eintrag aktualisiert am 23. September 2026. Beschreibung auf Basis der Speisekarte. Stimmt etwas nicht? Wie wir die Daten prüfen.
Speisekarte
Allergene automatisch aus der Speisekarte des Lokals gelesen und immer unvollständig: frag vor der Bestellung im Lokal nach.
Vorspeisen
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Kleiner Rucolasalatmit frischen Erdbeeren und Orangen-Senf-Dressing | 7,90 € |
| Für den kleinen HungerWarme Leberwurstcreme, Weichkäse und Baguette | 8,90 € |
| Heiße Ziege - Pikanter Ziegenkäse aus Greußen (vegetarisch)gratiniert mit Bärlauch, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln und Kräutern | 10,90 € |
| Duett: Forelle hausgeräuchert & Lachs hausgebeiztdazu zwei Röstitaler, Dill-Senfsauce und Sahnemeerrettich | 13,90 € |
| Gebratene Garnelenmit Knoblauch, Lauchzwiebeln und Dill, Salatbouquet | 13,90 € |
| Bornsenfsüppchen (vegetarisch, vegan)mit Staudensellerie und Kresse | 6,90 € |
| Kalte Joghurt Gurkensuppemit Dill und Walnuss | 6,90 € |
| Thüringer Kartoffelsuppemit Räuchermatjesstreifen, Majoran und Walnussöl | 7,90 € |
Hauptgerichte
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Gefüllte Klöße und PastaThüringer Klöße (vegetarisch, vegan) gefüllt mit Blattspinat, an Zwiebel- und Meerrettichsauce | 15,90 € |
| Thüringer Klößegefüllt mit Rot- und Leberwurst auf Sauerkraut, an Zwiebel- und Meerrettichsauce | 18,90 € |
| Penne in einer fruchtigen Tomatensaucemit Zucchini, Cherrytomaten und Lauchzwiebeln, Grana Padano (vegetarisch) *mit extra Hähnchenbrust 18,90 € | 16,90 € |
| Rote Bete Schnitzel (vegetarisch, vegan)an Meerrettichsauce und Petersilienkartoffeln | 15,90 € |
| Zanderfilet gebratenauf Rahmspinat, mit Petersilienkartoffeln | 25,90 € |
| Matjes 'Hausfrauenart'mit Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur | 20,90 € |
| Matjes 'Primtjes' – die Bestenmit Sauce Mayonaise, Speckböhnchen und Petersilenkartoffeln | 22,90 € |
| Räuchermatjesauf Kartoffelpuffer, mit Zwiebel-Apfel-Gemüse | 22,90 € |
| Klassiker: Rinderroulade „Hausfrauen Art”mit Apfelrotkohl und Thüringer Kloß | 25,90 € |
| Schweinekammbraten in Schwarzbier-Sahne-Saucemit Honigkarotten und Thüringer Kloß | 23,90 € |
| Sauerbraten 'Fahner Höh'n'mit Apfelrotkohl, Apfelring, Pflaumen und Thüringer Kloß | 24,90 € |
| Thüringer Rostbrätel in Bornsenf-BiermarinadeSchweinenackensteak auf Reibekuchen, Zwiebel-Apfelgemüse und Salatbouquet | 18,90 € |
| Medaillons von der Putenbrustmit mediterranem Gemüse, Süßkartoffelpommes | 22,90 € |
| Thüringer Bratwurstauf Sauerkraut, mit Senf und Salz | 15,90 € |
| Hausbratenmit Apfelkompott, Zwiebeln, Knoblauch und Salz | 34,90 € |
Beilagen
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Thüringer Rindswurst | 9,90 € |
Desserts
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Schokoladenkuchen | 6,90 € |
Getränke
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Tasse Kaffee | 3 € |
| Pott Kaffee | 4,90 € |
| Espresso | 3 € |
| Doppelter Espresso | 4,90 € |
| Cappuccino | 4 € |
| Latte Macchiato | 5 € |
| Milchkaffee | 4,90 € |
| Heiße Schokolade | 3,90 € |
| Heiße Schokolade mit Sahne | 4,50 € |
| Glas Grog | 4,90 € |
| Glas Milch(kalt oder warm) | 2 € |
| Heiße Zitrone | 2,90 € |
| Glas Tee(Schwarz, Früchte, Pfefferminz, Grün, Kamille, Kräuter) | 3 € |
Alkoholische Getränke
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Offene Weißweine | |
| Saale / Unstrut - Müller Thurgau Qualitätswein, trocken 0.2 ldezentes Muskataroma, frische und fruchtige Säure, harmonischer Abgang (Weingut Deckert, Freyburg) | 7,90 € |
| Weißburgunder Qualitätswein, trocken 0.2 lelegante Frische, klare Nase mit einem Hauch von Zitrusnoten, kraftvoll und jugendlich (Weingut Thürkind, Gröst) | 7,90 € |
| NAHE / Riesling Qualitätswein, trocken 0.2 lApfel-Zitrusduft mit nussiger Note, feine, präsente Fruchtsäure - süffig (Weingut Carl Adelseck) | 6,90 € |
| Hauswein, trocken 0.2 lCuvée aus Weißburgunder und Riesling, duftig und weich (Weingut Carl Adelseck) | 6,90 € |
| RHEINHESSEN - Grauburgunder Qualitätswein, trocken 0.2 lfruchtiges Bukett nach gelben Früchten und Honigmelone, würzig, elegant, von fruchtiger Struktur (Bezirkskellerei Markgräflerland) | 7,90 € |
| Riesling Qualitätswein, halbtrocken 0.2 lfrisch, mild und fruchtig, Aromen von Apfel und Johannisbeere, angenehm leicht (Weinkellerei Diedert) | 6,90 € |
| Ebbes Qualitätswein, lieblich 0.2 lkomplexe Fruchtaromen von Aprikosen und tropischen Früchten, wunderbar eingebundene Fruchtsüße (Weingut Carl Adelseck) | 6,50 € |
| Offene Rotweine | |
| Saale / Unstrut 'Trias' Qualitätswein, trocken 0.2 lCuvée aus Spätburgunder, Portugieser und Dornfelder, nachhaltig mit schwarzen Früchten (Weingut Deckert, Freyburg) | 7,90 € |
| Dornfelder Qualitätswein, trocken 0.2 lkirschrot, mit feinem Duft nach Waldbeeren, fruchtig im Geschmack (Weingut Deckert, Saale-Unstrut) | 7,90 € |
| BADEN / Spätburgunder Qualitätswein, trocken 0.2 lim Bukett typische Burgundernoten von Kirschen und Brombeeren mit einem Hauch Johannisbeere, zarter Geschmack mit würziger Note (Bezirkskellerei Markgräflerland) | 6,90 € |
| NAHE / Spätburgunder Qualitätswein, halbtrocken 0.2 lkirschfruchtig mit etwas Bitterschokolade, harmonische Struktur mit dichter Farbe (Weingut Carl Adelseck) | 6,90 € |
| Hauswein, trocken 0.2 lCuvée aus Cabernet Sauvignon, Spätburgunder und Dornfelder, fruchtige Art, leicht im Abgang (Weingut Carl Adelseck) | 6,90 € |
| FRANKREICH / Cabernet Sauvignon Pays d'Oc IGP, trocken 0.2 lsaftig, mit einer Fülle dunkler Früchte frischer Aromen (Maison Lavelle, Languedoc) | 7,90 € |
| ITALIEN / Merlot IGT, trockenrubinrote Farbe, vollmundig und robust, intensive Aromen von schwarzen Kirschen (Vini Toser, Venetien) | 7,90 € |
| Offene Roséweine | |
| NAHE / 'Ebbes' Rosé Qualitätswein, trocken 0.2 laus vollreifen und hochwertigen Trauben gekeltert, leicht, trocken und fruchtig im Geschmack (Weingut Carl Adelseck) | 6,90 € |
| PFALZ / SÜDAFRIKA Shiraz / Merlot, trocken 0.2 lsommerlich frischer Rosé mit feinen tropischen Früchten, erfrischend fruchtig mit einem Tick Süße (Somerbosch Wines, Stellenbosch) | 7,90 € |
| Unsere Empfehlung: Rotwein mit Noten feinster Schokolade, lieblich 0.2 l | 6,50 € |
| Italienische Weine | |
| Scavi & Ray Al Cioccolato | 16 € |
und 25 weitere Gerichte in der App. Speisekarte gelesen am 24. Juli 2026.
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