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Wirtshaus Nattererboden

Restaurant · Natters

VeganVegetarischGesund

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Adresse
Natterer Boden, 1, Natters
Preis
€€€
Öffnungszeiten
Mo: 11:00-22:00
Di-Mi: Geschlossen
Do-So: 11:00-22:00
Telefon
+43 512 546200
Website
Website besuchen

Teures Restaurant in Natters mit veganen und vegetarischen Optionen. Auf der Karte stehen Gemüsestrudel mit Sauerrahmsauce, Bandnudeln mit schwarzem Trüffel, Rohnen-Carpaccio mit Walnüssen und Feta-Käse sowie Zander in der Kartoffelkruste.

Eintrag aktualisiert am 23. September 2026. Beschreibung auf Basis der Speisekarte. Stimmt etwas nicht? Wie wir die Daten prüfen.

Speisekarte

Allergene automatisch aus der Speisekarte des Lokals gelesen und immer unvollständig: frag vor der Bestellung im Lokal nach.

Vorspeisen

Speisekarte von Wirtshaus Nattererboden: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Vorspeisen
GerichtPreis
Gratinierte Jakobsmuschel13,90 €
Tartar vom Götzner Saibling15,90 €
Fein garniertes Thunfisch Ceviche15,90 €
Oktopus Carpaccio mit Rucola und Oliven16,90 €
Hausgebeizter Lachs mit Honigsenfsauce17,90 €
Klassisches Beef Tartar18,90 €
Geflügelsulze auf Salatbouquet9,90 €
Carpaccio vom Reh mit Mangalitzaspeck und Trüffelöl16,90 €
Hausgemachte Teigtascherln mit Wildfülle in Portweinjus15,90 €
“Happy Foie” von der Weidegans14,90 €
Bärlauchterrine auf Salat9,90 €
Rohnen-Carpaccio mit Walnüssen und Feta-Käse12,90 €
Geeiste Tomatensuppe mit Topfennockerl10,90 €
Blattsalat mit eingelegten Kürbisstücken9,90 €
Blätterteigtascherl gefüllt mit Tiroler Pilzen16,90 €

Hauptspeisen

Speisekarte von Wirtshaus Nattererboden: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Hauptspeisen
GerichtPreis
Zander in der Kartoffelkruste mit Brokkoli26,80 €
Tiroler Waller gratiniert mit Schalotten dazu Kartoffeln29,90 €
Schweinefilet “Wellington” mit Pfeffersauce31,90 €
Hirschfilet “Wellington” mit Vogelbeersauce39,90 €
Gebratener Kalbsrücken mit Morchelsauce38,90 €
Spargel mit Roastbeef dazu Sauce Hollandaise37,90 €
Gekochter Tafelspitz mit Apfelkren dazu Röstkartoffel28,80 €
Bandnudeln mit schwarzem Trüffel26,90 €
Gemüsestrudel mit Sauerrahmsauce18,90 €
Rohne in Blätterteig mit Krensauce23,90 €
Pfifferlings Ragout mit Semmelknödel22,90 €
Cremiges Risotto mit Spargel und Parmesanchip21,90 €
Knödeltris mit Butter und Parmesan12,90 €

Menüs

Speisekarte von Wirtshaus Nattererboden: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Menüs
GerichtPreis
3-Gang Menü - Grießnockerlsuppe, Wiener Schnitzel vom Schwein, Kartoffelsalat, Apfelstrudel mit Schlag29,90 €
3-Gang Menü - Rinds suppe mit Schöberl, Puten-Roulade auf Paprikasauce, Topfenpalatschinke34,90 €
3-Gang Menü - Kräuterschaum suppe, Kalbsgeschnetzeltes mit Spatzln, Walnußeis mit Eierlikör35,80 €
3-Gang Menü - Klare Gemüsesuppe, Rinderbraten "St. Magdalena", Gundelreben-Sorbet42,50 €
4-Gang Menü - Tiroler Räucherteller, Schwammerlcremesuppe, Hirschragout oder Rindsgulasch, Himbeerschnitte41,90 €
4-Gang Menü - Speckknödelsuppe, 3 St. Hausgemachte Schlutzkrapfen, Bauernbratl vom Schwein und Lamm, Hüttenstrudel43,90 €
4-Gang Menü - Frischkäseterrine auf Salat, Tomatencremesuppe, Gefülltes Huhn mit Natursaftl, Schokomus mit Kirscheis43,90 €
4-Gang Menü - Gratinierte Jakobsmuschel, Klare Geflügelsuppe "Wiener Art", Gebratene Ente mit Orangensauce, Apfelradl mi53,50 €
4-Gang Menü - Gerstlsuppe mit Selchfleisch, Knödelduo mit Butter und Parmesan, Spanferkelbraten auf Schwarzbiersaftl, Br43,90 €
4-Gang Menü - Gänseleber auf Holunder, Karottencremesuppe mit Ingwer, Gebr. Kalbsvögerl im Natursaftl, Crêpes Suzette mi52,90 €
4-Gang Menü - Geräuchertes Forellenfilet, Frittatensuppe, Schweinsfilet auf Pfeffersauce, Eispalatschinke49,90 €
4-Gang Menü - Parmaschinken auf Melone, Terlaner Weinsuppe, Entrecôte mit Kräuterbutter, Jogurtcreme57,50 €
4-Gang Menü - Kastaniencremesuppe, Gebackenes Pilztascherl, Hirschbraten mit Wacholdersauce, Preiselbeer Palatschinke49,90 €
4-Gang Menü - Getrüffelter Hirsch-Schinken, Kürbiscremesuppe, Lammrückenfilet „Provencial“, Fichtenhonig Creme Brûlée64,90 €
4-Gang Menü - Haussulze auf Blattsalat, Kressecremesuppe, Lammbraten mit Wurzelgemüse, Fichtenhonig Creme Brûlée49,90 €
5-Gang Menü - Saiblingstartare, Gurken- und Tomaten Kaltschale, Gin-Sorbet mit Sekt, Kalbsbraten im Rosmarinsaftl, Maril64,90 €
Cocktail von Eismeer-Shrimps, Consommé Royal, Bandnudeln mit Trüffeln, Zitronensorbet mit Sekt, Warmes Roastbeef mit Sau86,90 €
Fisch-Menü - Thunfisch-Ceviche, Klare Fischsuppe mit Gemüse, Lachsstrudel auf Garnelensauce, Zitronencreme mit Himbeeren58,50 €
Vegetarisches Menü - Frischkäse auf Tomatenparfait, Karfiolcremesuppe, Rohnen-Wellington auf Krenschaum, Grünes Apfel-Ei46,90 €
Fondue - Fondue Bourguignonne: am Tisch in Töpfen mit Öl gegart, Oriental oder Chinoise: am Tisch in Töpfen mit Suppe ge46,90 €
Fondue - Käse Fondue mit Brot und Kirschschnaps, oder Schokoladen Fondue mit Früchten

Bebida

Speisekarte von Wirtshaus Nattererboden: Gerichte, Preise und deklarierte Allergene · Bebida
GerichtPreis
Gedeck mit Gebäck mit Grammelschmalz, Liptaueraufstrich und Butter3,90 €
Tellergeld für Service und Reinigung für mitgebrachte Kuchen und Torten1,90 €
Stoppelgeld pro 0,75 l Flasche Wein25 €

Speisekarte gelesen am 15. Juli 2026.

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