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Restaurant · Zürich
VegetarischGesund
- Vegetarisch: laut OpenStreetMap, geprüft am 15. Juni 2026
Diese Labels vergeben wir anhand öffentlicher Angaben des Lokals. Sie sind kein offizielles Zertifikat: Wenn du Zöliakie oder eine Allergie hast, frag vor der Bestellung immer im Lokal nach.
Adresse
Museumstrasse, 2, Zürich
Preis
€€€
Öffnungszeiten
Mo-Fr: 11:30-14:00, 18:00-23:59
Sa: 17:00-23:59
So: Geschlossen
Telefon
Website
Teures Restaurant in Zürich mit vegetarischen Optionen. Auf der Karte stehen Handgeschnittenes Tatar vom Black Angus Rind, Alpen Ceviche vom Bremgartner Bachsaibling und Filet vom Bremgartner Saibling sowie Cremiges Risotto und Ruby Schokoladenmousse.
Eintrag aktualisiert am 23. September 2026. Beschreibung auf Basis der Speisekarte. Stimmt etwas nicht? Wie wir die Daten prüfen.
Speisekarte
Allergene automatisch aus der Speisekarte des Lokals gelesen und immer unvollständig: frag vor der Bestellung im Lokal nach.
Vorspeisen
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Handgeschnittenes Tatar vom Black Angus Rind kleinmit sauer eingelegtem Gemüse, Eigelbcreme und geröstetem Hausbrot | 26 CHF |
| Handgeschnittenes Tatar vom Black Angus Rind grossmit sauer eingelegtem Gemüse, Eigelbcreme und geröstetem Hausbrot | 38 CHF |
| Bunte Sommertomatenmit Burrata, Basilikum und roten Zwiebeln | 16 CHF |
| Pfirsichsalatmit mariniertem Rucola und Ziegenfrischkäse | 16 CHF |
| Handgemachte Pappardelle kleinmit Morchelrahm und gehobeltem Parmesan | 26 CHF |
| Handgemachte Pappardelle grossmit Morchelrahm und gehobeltem Parmesan | 37 CHF |
| Sauerteigbrotvon der Tsugi Bäckerei 3 pro Person mit gesalzener Butter und unserem Dip der Woche | |
| Buttermilch–Kaltschalemit Heu und gebratenem Pak Choi | 17 CHF |
| Hausgemachte Capunsrollemit Bergkäse, Baumnüssen und Wiesenkräutern | 19 CHF |
| Alpen Ceviche vom Bremgartner Bachsaiblingmit Limetten, Gurken und Staudensellerie | 24 CHF |
Hauptgang
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Filet vom Bremgartner Saiblingmarinierte Gurken und Zitronenbutter | 42 CHF |
| Offenes Mistkratzerli, im Heu geräuchertmit Eierschwämmli à la crème | 46 CHF |
| Black Angus Ribeye Steak vom Greifensee (240g)Chimichurri | 49 CHF |
Cremiges Risotto
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Cremiges Risottomit sautierten Eierschwämmli und Petersilie | 36 CHF |
| Cremiges Risotto (Beilage) | 6,50 CHF |
Beilagen Zum Teilen
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Knoblauch–Stampfkartoffel | 6,50 CHF |
| Mangold–Bratkartoffeln mit Limette und grober Dijonsenf | 7 CHF |
| Gebratene Eierschwämme mit Schalotten und Petersilie | 9 CHF |
| Sommerliches Gemüse | 6,50 CHF |
| Grillierte Zucchetti mit Chili, Knoblauch und Zedernkernen | 7,50 CHF |
| Babyspinat mit Knoblauch und Schalotten | 6 CHF |
| Mangold–Bratkartoffeln mit Limette und körnigem Dijonsenf | 7 CHF |
| Babyspinat mit Knoblauch und Schallotten | 6 CHF |
Dessert
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Aprikosenwähe mit Joghurtcréme und Zitronensorbet | 16,50 CHF |
| Hausgemachte Glace & Sorbets – pro KugelZitrone/Erdbeere/Schokolade | |
| Ruby Schokoladenmousse mit frischen Beeren | 10,50 CHF |
| Süssigkeiten – mit einem Kaffee oder Espresso gereicht | 10,50 CHF |
| Affogato – Vanilleglace mit Espresso | 10,50 CHF |
| Glace von SorbettoVanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella | 6,50 CHF |
| Melissen – Parfaitmit frischen Erdbeeren und Schokoladen – Crumble | 15 CHF |
| Aprikosenwähemit Joghurtcreme und Zitronensorbet | 16,50 CHF |
| Zitrone, Erdbeere, Schokolade | |
| Zweierlei Käse des Tagesmit Feigensenf | 15 CHF |
| Zweierlei Süssigkeitenmit einem Kaffee oder Espresso | 15 CHF |
Spitz Lunch
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Pochiertes Saiblingsfiletmit Beurre blanc, auf Erbsen-Minz Püree mit jungen Karotten | 34 CHF |
| Lauwarm Couscous-Salatmit Gurke, Tomate, Granatapfel und Feta | 30 CHF |
| Spaghetti „Cacio e pepe“ | 30 CHF |
A la Carte
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Vorspeisensalat | 9 CHF |
| Tatar vom Black Angus Rindmit eingemachtem Gemüse | 25 CHF |
| TagessuppeKlein | 9 CHF |
| Salate aus dem Garten | 29 CHF |
| Spareribs | 45 CHF |
Hausgemachte & Regionale Getränke
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Wasser mit / ohne 6 p. P. | |
| Bio–Süssmost3dl | 6,50 CHF |
| Hibiskus Eistee3dl / 5dl | 6,50 CHF |
| Ingwer & Zitrone3dl | 7 CHF |
| Cassis & Basilikum3dl | 7 CHF |
| Mikucha mit wilden Blaubeeren2dl | 8,50 CHF |
| Vivi BIO Mate mit Cascara3.3dl | 6,50 CHF |
| Bio–Kaffeespezialitäten, geröstet von Stoll in Zürich | |
| Espresso | 4,80 CHF |
| Cappuccino | 6,50 CHF |
| Kaffee Crème | 5 CHF |
| Latte Macchiato | 7 CHF |
| Althaus Tees, diverse Sorten | 6,50 CHF |
WEINE OFFEN pro dl
| Gericht | Preis |
|---|---|
| De Facto Pet‘ Nat`La Colombe, Laura Paccot | 10 CHF |
| La Côte AOC, Vaud 2024 Chasselas | |
| Sekt Extra Brut, Fred LoimerLangenlois, Kamptal | 12,50 CHF |
| Pinot Noir, Zweigelt, Chardonnay |
Weisswein
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Freiheit 2023Bianca & Daniel Schmitt, Rheinhessen | 9 CHF |
und 5 weitere Gerichte in der App. Speisekarte gelesen am 25. Juli 2026.
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